Trans,Trans-2,4-Επταδιενική

Όνομα προϊόντος:

trans,trans-2,4-επταδιενάλη

Συνώνυμα:

2,4-Καθώς Τεχνικός Βαθμός, 90%;tres-2,4-Uptadiel;4-Atpertenance,(E,E)-2; 3164

CAS:

4313-03-5

MF:

C7H10O

MW:

110.15

EINECS:

224-328-0

Κατηγορίες προϊόντων:

Ενδιάμεσα προϊόντα API, Γεύση αλδεΰδης, Αλδεΰδες, C7, Καρβονυλικές Ενώσεις, C7 Πτητικά/ Ημιπτητικά, E-L, Άλφα Ταξινόμηση

Αρχείο Mol:

4313-03-5.mol

Σημείο τήξης 

84,5 °C

Σημείο βρασμού 

84-84,5 °C (lit.)

πυκνότητα 

0,881 g/mL στους 25 °C (lit.)

FEMA 

3164 | (2Ε,4Ε)-ΕΠΤΑΔΙΕΝΑΛ

δείκτη διάθλασης 

n20/D 1.534 (lit.)

Fp 

150°F

θερμοκρασία αποθήκευσης. 

Ψυγείο (+4°C)

Υδατοδιαλυτότητα 

ΑΔΙΑΛΥΤΟΣ

Αριθμός JECFA

1179

BRN 

1699244

Αναφορά Βάσης Δεδομένων CAS

4313-03-5(Αναφορά βάσης δεδομένων CAS)

Αναφορά NIST Chemistry

2.4-Γεια, (E,E)-(4313-03-5)

Σύστημα Μητρώου Ουσιών EPA

2.4-Επταδιενάλ, (2E,4E)- (4313-03-5)

Κωδικοί κινδύνου 

T,Xi

Δηλώσεις κινδύνου 

22-24-38

Δηλώσεις Ασφαλείας 

36/37-45

RIDADR 

UN 2810 6.1/PG 3

WGK Γερμανία 

3

φά 

10-23

Σημείωση κινδύνου 

Ερεθιστικός

Κατηγορία Κινδύνου 

6.1

PackingGroup 

III

Κωδικός HS 

29121900

Περιγραφή

Η 2,4-επταδιενάλη επιβραδύνει ή αποτρέπει την ανάπτυξη «άτονων γεύσεων» σε αυτοοξειδωτικά λίπη και έλαια. Μπορεί να παρασκευαστεί με αναγωγή με LiAlH4 του διενοϊκού οξέος που παρασκευάστηκε με τη σύνθεση Doebner, ακολουθούμενη από οξείδωση με Mn02 της προκύπτουσας διενόλης στην αντίστοιχη διενόλη. με τη μέθοδο των Marshall and Whiting.

Χημικές ιδιότητες

Το 2,4-επταδιενάλη έχει μια λιπαρή, πράσινη οσμή Σε αυτοοξειδωτικά λίπη και έλαια, επιβραδύνει ή αποτρέπει την ανάπτυξη «απωθημένων ευνοιών».

Χημικές ιδιότητες

διαυγές κίτρινο υγρό

Χημική Σύνθεση

Με αναγωγή με LiAlH4 του διενοϊκού οξέος που παρασκευάστηκε με τη σύνθεση Doebner, ακολουθούμενη από οξείδωση με MnO2 της προκύπτουσας διενόλης στην αντίστοιχη διενόλη. με τη μέθοδο των Marshall and Whiting.