Οξεικό trans-2-εξενύλιο

Ονομασία προϊόντος:

TRANS-2-HEXENYL ACETATE

CAS:

2497-18-9

MF:

C8H14O2

MW:

142.2

EINECS:

219-680-7

Κατηγορίες προϊόντων:

Αλφαβητικές καταχωρήσεις; Γεύσεις και αρώματα; G-H; C8 έως C9; Καρβονυλικές ενώσεις · εστέρες

Αρχείο Mol:

2497-18-9.mol

Σημείο τήξης

-65.52 ° C (εκτίμηση)

Σημείο βρασμού

165-166 ° C (αναμ.)

πυκνότητα

0,898 g / mL στους 25 ° C (lit.)

FEMA

2564 | ΟΞΙΚΟ 2-ΕΞΕΝ-1-ΥΛ (Ε)

διαθλαστικός δείκτης

n20 / D 1.427 (αναμ.)

Fp

137 ° Φ

Ειδικό βάρος

0.90

Αριθμός JECFA

1355

BRN

1721851

Σταθερότητα:

Σταθερός. Καύσιμο. Μη συμβατό με ισχυρές βάσεις, ισχυρούς οξειδωτικούς παράγοντες.

Αναφορά βάσης δεδομένων CAS

2497-18-9 (Αναφορά βάσης δεδομένων CAS)

Αναφορά χημείας NIST

2-Εξεν-1-όλη, οξική, (Ε) - (2497-18-9)

Σύστημα μητρώου ουσιών EPA

2-Εξεν-1-όλη, οξική, (2Ε) - (2497-18-9)

Κωδικοί κινδύνου

Xi

Δηλώσεις Κινδύνου

36/37/38

Δηλώσεις ασφάλειας

26-36-37 / 39

RIDADR

UN 3272 3 / PG 3

WGK Γερμανία

2

RTECS

MP8425000

TSCA

Ναί

HazardClass

3

Ομάδα συσκευασίας

III

Κωδικός HS

29153900

Περιγραφή

Το trans-2-Hexen-l-ylacetate έχει ευχάριστη, φρουτώδη μυρωδιά και αντίστοιχη γεύση. Αυτό το υποκατάστατο μπορεί να συντεθεί με θέρμανση σε βρασμό l-βρωμοεξεν-2-όλης με οξικό νάτριο και οξικό οξύ.

Χημικές ιδιότητες

Το 2-Hexen-1-yl acetate έχει μια ευχάριστη, φρουτώδη μυρωδιά και αντίστοιχη γεύση.

Χημικές ιδιότητες

διαυγές άχρωμο κίτρινο φως

Χημικές ιδιότητες

(E) -2-Εξενύλιο Οξεικό εμφανίζεται σε πολλά φρούτα και σε ορισμένα αιθέρια έλαια, για παράδειγμα, μέντα. Είναι ένα φρέσκο, φρουτώδες, ελαφρώς πράσινο μυρωδιά υγρού και χρησιμοποιείται σε γεύσεις φρούτων.

Παρασκευή

Με θέρμανση στο βρασμό, 1-βρωμοεξεν-2-όλη με οξικό νάτριο και οξικό οξύ.

Τιμές κατωφλίου γεύσης

Χαρακτηριστικά γεύσης στις 10 ppm: γλυκό, πράσινο, φρέσκο ​​και φρουτώδες με ένα κηρώδες έδαφος.

Πρώτες ύλες

βινυλική αλκοόλη