Η κετοϊσοφόρόνη έχει ένα ξυλώδες, μουχλιασμένο γλυκό άρωμα.
Ο βουτυρικός μεθυλθειομεθυλεστέρας έχει μεταλλική φρουτώδη οσμή.
Το 3-Μεθυλοβαλερικό οξύ έχει ξινή, ποώδη, ελαφρώς πράσινη οσμή. Αυτό συντίθεται από τον διαιθυλεστέρα του δευτερολέπτου-βουτυλ-μηλονικού οξέος.
Το 4-Μεθυλοβαλερικό οξύ έχει μια δυσάρεστη ξινή και διεισδυτική οσμή.
Το γαλακτικό cis-3-Εξενύλιο έχει φρουτοπράσινη οσμή.
Το μυρμηκικό cis-3-Εξενύλιο έχει μια ελαφριά νότα κορυφής και μια φρουτώδη φρέσκια μυρωδιά.