Το 3-μεθυλβαλερικό οξύ έχει ξινή, ποώδη, ελαφρώς πράσινη οσμή. Αυτό συντίθεται από τον διαιθυλεστέρα του δευτ-βουτυλο-μηλονικού οξέος.
Ονομασία προϊόντος: |
3-Μεθυλβαλερικό οξύ |
Συνώνυμα: |
(+/-) - 3-ΜΕΘΥΛΒΑΛΕΡΙΚΟ Οξύ, 3-ΜΕΘΥΛΒΑΛΕΡΙΚΟ Οξύ, 3-ΜΕΘΥΛΠΕΝΤΑΝΙΚΟ Οξύ, 3-ΜΕΘΥΛ-Ν-ΒΑΛΕΡΙΚΟ Οξύ, 3-ΜΕΘΥΛ-Ν-ΠΕΝΤΑΝΟΙΚΟ Οξύ, 2-μεθυλ βουτάνιο-1-καρβοξυλικό οξύ 3437; ΑΡΙΘΜΟΣ FEMA 3437 |
CAS: |
105-43-1 |
MF: |
C6H12O2 |
MW: |
116.16 |
EINECS: |
203-297-7 |
Κατηγορίες προϊόντων: |
Οργανικά δομικά στοιχεία · δομικά στοιχεία · C6; καρβονυλικές ενώσεις · καρβοξυλικά οξέα · χημική σύνθεση |
Αρχείο Mol: |
105-43-1.mol |
|
Σημείο τήξης |
-41 ° C |
Σημείο βρασμού |
196-198 ° C (αναμ.) |
πυκνότητα |
0,93 g / mL στους 25 ° C (lit.) |
FEMA |
3437 | 3-ΜΕΘΥΛΠΕΝΤΑΝΟΙΚΟ ΟΞΥ |
διαθλαστικός δείκτης |
n20 / D 1.416 (αναμ.) |
Fp |
185 ° Φ |
θερμοκρασία αποθήκευσης. |
Φυλάσσετε σε θερμοκρασία μικρότερη των 30 ° C. |
pka |
pK1: 4,766 (25 ° C) |
Ειδικό βάρος |
0.930 |
Διαλυτότητα του νερού |
αδιάλυτος |
Αριθμός JECFA |
262 |
BRN |
1720696 |
InChIKey |
IGIDLTISMCAULB-UHFFFAOYSA-Ν |
Αναφορά βάσης δεδομένων CAS |
105-43-1 (Αναφορά βάσης δεδομένων CAS) |
Αναφορά χημείας NIST |
Πεντανοϊκό οξύ, 3-μεθυλ- (105-43-1) |
Σύστημα μητρώου ουσιών EPA |
Πεντανοϊκό οξύ, 3-μεθυλ- (105-43-1) |
Κωδικοί κινδύνου |
C |
Δηλώσεις Κινδύνου |
34 |
Δηλώσεις ασφάλειας |
26-36 / 37 / 39-45 |
RIDADR |
UN 3265 8 / PG 2 |
WGK Γερμανία |
3 |
φά |
13 |
Σημείωση κινδύνου |
Διαβρωτικός |
TSCA |
T |
HazardClass |
8 |
Ομάδα συσκευασίας |
ΙΙ |
Κωδικός HS |
29159080 |
Περιγραφή |
Το 3-Methylpentanoic έχει ξινή, ποώδη, ελαφρώς πράσινη μυρωδιά. Αυτό συντίθεται από τον διαιθυλεστέρα του δευτ-βουτυλο-μηλονικού οξέος. |
Χημικές ιδιότητες |
διαυγές άχρωμο έως ελαφρώς κίτρινο υγρό |
Παρασκευή |
Από τον διαιθυλεστέρα του δευτ-βουτυλο-μηλονικού οξέος. |
Τιμές κατωφλίου αρώματος |
Ανίχνευση: 46 έως 280 ppb |
Τιμές κατωφλίου γεύσης |
Γευσιγνωσία στα 30 ppm: ξινό, τυρί, φρέσκο με φρουτώδεις νότες |
Πρώτες ύλες |
SEC-BUTYLMALONATE DIETHYL |