Ονομασία προϊόντος: |
Περίλα αλδεΰδη |
CAS: |
2111-75-3 |
MF: |
C10H14O |
MW: |
150.22 |
EINECS: |
218-302-8 |
Αρχείο Mol: |
2111-75-3.mol |
|
Σημείο τήξης |
<25 ° C |
Σημείο βρασμού |
104-105 ° C10 mmHg (lit.) |
πυκνότητα |
0,967 g / mL στους 20 ° C (lit.) |
διαθλαστικός δείκτης |
n20 / D 1,509 |
FEMA |
3557 | P-MENTHA-1,8-DIEN-7-AL |
Fp |
204 ° Φ |
Αριθμός JECFA |
973 |
Αναφορά βάσης δεδομένων CAS |
2111-75-3 (Αναφορά βάσης δεδομένων CAS) |
Σύστημα μητρώου ουσιών EPA |
1-Κυκλοεξεν-1-καρβοξαλδεϋδη, 4- (1-μεθυλαιθενυλ) - (2111-75-3) |
Κωδικοί κινδύνου |
Xi |
Δηλώσεις Κινδύνου |
36/37/38 |
Δηλώσεις ασφάλειας |
26 |
WGK Γερμανία |
3 |
RTECS |
GW2967200 |
φά |
10 |
Τοξικότητα |
LD50 σε ποντίκια (g / kg): 1,72 από του στόματος. σε ινδικά χοιρίδια (g / kg):> 5 δερματικά (Food Chem. Toxicol.) |
Χημικές ιδιότητες |
p-Mentha-1,8-dien-7 -έχει μια ισχυρή λιπαρή - πικάντικη, λιπαρή, ποώδης μυρωδιά. |
Ορισμός |
ChEBI: Μια αλδεϋδατίτη είναι κυκλοεξ-1-εν-1-καρβαλδεϋδη υποκατεστημένη από μια θέση ομαδοποίησης προπ-1-εν-2-υλ 4. |
Παρασκευή |
Με χρωματική οξείδωση της αλκοόλης της περιίλης. |
Τιμές κατωφλίου αρώματος |
Ανίχνευση: 30 έως 62ppb |
Τιμές κατωφλίου γεύσης |
Χαρακτηριστικά γεύσης σε 25 ppm: αρωματικό, πορτοκαλί, αλμπέδο, ξυλώδες, πικάντικο, κηρώδες, γλυκό, εσπεριδοειδή, λάιμ και αλδεϋδικό. |