|
Ονομασία προϊόντος: |
Απόλυτος Osmanthus |
|
CAS: |
68917-05-5 |
|
MF: |
|
|
MW: |
0 |
|
EINECS: |
|
|
Κατηγορίες προϊόντων: |
Αιθέρια Έλαια, Γεύσεις και Αρώματα |
|
Αρχείο Mol: |
MolFile |
|
|
|
|
FEMA |
3750 | Απόλυτο OSMANTHUS (OSMANTHUS FRAGRANS LOUR.) |
|
διαθλαστικός δείκτης |
n20 / D 1.49 |
|
θερμοκρασία αποθήκευσης. |
2-8 ° C |
|
Αναφορά βάσης δεδομένων CAS |
68917-05-5 |
|
Σύστημα μητρώου ουσιών EPA |
Έλαια, αρώματα Osmanthus (68917-05-5) |
|
Δηλώσεις ασφάλειας |
23-24 / 25 |
|
Περιγραφή |
Το μέρος που χρησιμοποιείται είναι τα λουλούδια. Παράγωγα: τα άνθη εκχυλίζονται με πετρελαϊκό αιθέρα για να παράγουν σκυρόδεμα, το οποίο με τη σειρά του δίνει ένα απόλυτο μετά την εκχύλιση αλκοόλ. Η μέθοδος Theenfleurage ή οι διαδικασίες έγχυσης έχουν επίσης χρησιμοποιηθεί. |
|
Χημικές ιδιότητες |
Τα άνθη του O.fragrans εκχυλίζονται με πετρελαϊκό αιθέρα για να δώσουν ένα σκυρόδεμα, από το οποίο παρασκευάζονται απόλυτα με εκχύλιση αλκοόλης. Δείτε επίσης τον Osmanthus. |
|
Σύνθεση αιθέριου ελαίου |
Το απόλυτο περιέχει (ως% των πτητικών) λινολενικό οξύ 17,4%, λινελαϊκό οξύ 8,7, παλμιτικό οξύ 8,6, Î2-ιοντόνη, ελαϊκό οξύ 7,0, διϋδρο-Î2-ιοντόνη 6,4, λινολενικό αιθυλεστέρα 6,3, (+) - δεκαν-4-ολίδια 4,0, αιθυλπαλμιτικό 3,4, λινελαϊκός αιθυλεστέρας 3,1, διϋδρο-Î2-ινόλη3,0 και άλλα. |
|
Τιμές κατωφλίου αρώματος |
Αρωματικά χαρακτηριστικά στο 1,0%: γλυκό, ξυλώδες, φυτικό και λουλουδάτο με αρωματικές νότες φρούτων και εσπεριδοειδή, αρκεύθου και αποχρώσεις που μοιάζουν με τζιν. |
|
Τιμές κατωφλίου γεύσης |
Χαρακτηριστικά γεύσης στα 5 ppm: ξυλώδες ιόνιο, φρουτώδες με καλό βάθος μούρων, ελαφρώς εσπεριδοειδή και άνθη. |
|
Πρώτες ύλες |
JASMIN ABSOLUTE MOROCCO |
