Osmanthus Absolute

Όνομα προϊόντος:

Osmanthus Absolute

CAS:

68917-05-5

MF:

MW:

0

EINECS:

Κατηγορίες προϊόντων:

Αιθέρια Έλαια, Γεύσεις και Αρώματα

Αρχείο Mol:

ΜοΙ Αρχείο

FEMA 

3750 | ΟΣΜΑΝΘΟΣ ΑΠΟΛΥΤΟΣ (OSMANTHUS FRAGRANS LOUR.)

δείκτη διάθλασης 

n20/D 1,49

θερμοκρασία αποθήκευσης. 

2-8°C

Αναφορά Βάσης Δεδομένων CAS

68917-05-5

Σύστημα Μητρώου Ουσιών EPA

Έλαια, Osmanthus fragrans (68917-05-5)

Δηλώσεις Ασφαλείας 

23-24/25

Περιγραφή

Το εξάρτημα που χρησιμοποιείται είναι το λουλούδια. Παράγωγα: τα άνθη εκχυλίζονται με πετρελαϊκό αιθέρα για να αποδώσουν ένα σκυρόδεμα, το οποίο με τη σειρά του δίνει μια απόλυτη μετά την εκχύλιση αλκοόλ. Ο έχουν επίσης χρησιμοποιηθεί μέθοδος enfleurage ή διεργασίες έγχυσης.

Χημικές ιδιότητες

Τα λουλούδια του Ο. τα αρώματα εκχυλίζονται με πετρελαϊκό αιθέρα για να δώσουν ένα σκυρόδεμα, από το οποίο απόλυτη παρασκευάζεται με εκχύλιση αλκοόλης. Δείτε επίσης τον Osmanthus.

Σύνθεση αιθέριου ελαίου

Το απόλυτο περιέχει (ως% των πτητικών) λινολενικό οξύ 17,4%, λινολεϊκό οξύ 8,7, παλμιτικό οξύ 8,6, β-ιονόνη, ελαϊκό οξύ 7,0, διυδρο-β-ιονόνη 6,4, λινολενικός αιθυλεστέρας 6,3, (+)-δεκαν-4-ολίδιο 4,0, παλμιτικός αιθυλεστέρας 3,4, λινελαϊκός αιθυλεστέρας 3,1, διϋδρο-β-ινόλη 3.0 και άλλα.

Τιμές κατωφλίου αρώματος

Αρωμα χαρακτηριστικά σε 1,0%: γλυκό, ξυλώδες, φυτικό και λουλουδάτο με αρωματικά φρουτώδη νότες μούρων και αποχρώσεις εσπεριδοειδών, αρκεύθου και τζιν.

Τιμές κατωφλίου γεύσης

Γεύση χαρακτηριστικά στα 5 ppm: ξυλώδες σαν ιονόν, φρουτώδες με καλό βάθος μούρων, ελαφρώς εσπεριδοειδές και λουλουδάτο.

Πρώτες ύλες

JASMIN ΑΠΟΛΥΤΟ ΜΑΡΟΚΟ