|
Ονομασία προϊόντος: |
Φυσικό προπιονικό αιθύλιο |
|
Συνώνυμα: |
ETHYL PROPANOATE; ETHYL PROPIONATE; Ethyl n-propanoate; FEMA2456; TRIANOIC ACID ETHYL ESTER; RARECHEM AL BI 0159; PROPIONICETHER; PROPIONIC ACID ETHYL ESTER. |
|
CAS: |
105-37-3 |
|
MF: |
C5H10O2 |
|
MW: |
102.13 |
|
EINECS: |
203-291-4 |
|
Αρχείο Mol: |
105-37-3.mol |
|
|
|
|
Σημείο τήξης |
â73’73 ° C (αναμ.) |
|
Σημείο βρασμού |
99 ° C (αναμ.) |
|
πυκνότητα |
0,888 g / mL στους 25 ° C (lit.) |
|
αδυναμία |
3.52 (εναντίον αέρα) |
|
πίεση ατμού |
40 mm Hg (27,2 ° C) |
|
FEMA |
2456 | ΠΡΟΘΕΣΜΙΑ ΕΘΥΛ |
|
διαθλαστικός δείκτης |
n20 / D 1,384 (αναμ.) |
|
Fp |
54 ° Φ |
|
storagetemp. |
Εύφλεκτα περιοχή |
|
διαλυτότητα |
17g / λίτρο |
|
μορφή |
Υγρό |
|
χρώμα |
Διαυγές άχρωμο έως ανοιχτό κίτρινο |
|
PH |
7 (H2O, 20â „ƒ) |
|
εκρηκτικό |
1,8-11% (V) |
|
Όριο οσμής |
0,007ppm |
|
Διαλυτότητα του νερού |
25 g / L (15 ºC) |
|
Αριθμός JECFA |
28 |
|
Merck |
14,3847 |
|
BRN |
506287 |
|
InChIKey |
FKRCODPIKNYEAC-UHFFFAOYSA-N |
|
CAS DataBaseReference |
105-37-3 (Αναφορά βάσης δεδομένων CAS) |
|
Αναφορά χημείας NISTC |
Προπανοϊκό οξύ, αιθυλεστέρας (105-37-3) |
|
Σύστημα μητρώου ουσιών EPA |
Αιθυλοπροπιονικό (105-37-3) |
|
Κωδικοί κινδύνου |
F |
|
Δηλώσεις κινδύνου |
11 |
|
Δηλώσεις ασφαλείας |
16-23-24-29-33 |
|
RIDADR |
UN 1195 3 / PG 2 |
|
WGK Γερμανία |
1 |
|
RTECS |
UF3675000 |
|
Αυτόματη ανάφλεξη |
887 ° Φ |
|
TSCA |
Ναί |
|
HazardClass |
3 |
|
Ομάδα συσκευασίας |
ΙΙ |
|
Κωδικός HS |
29159000 |
|
Δεδομένα επικίνδυνων ουσιών |
105-37-3 (Δεδομένα επικίνδυνων ουσιών) |
|
Χημικές ιδιότητες |
διαυγές άχρωμο έως ωχροκίτρινο υγρό |
|
Χημικές ιδιότητες |
Το Ethyl Propionate βρίσκεται σε πολλά φρούτα και αλκοολούχα ποτά. Έχει μια φρουτώδη μυρωδιά που θυμίζει ρούμι και χρησιμοποιείται σε συνθέσεις γεύσης για τη δημιουργία φρουτώδους και νότες ρούμι. |
|
Χημικές ιδιότητες |
Το προπιονικό αιθύλιο έχει μια μυρωδιά που θυμίζει ρούμι και ανανά. |
|
Περιστατικό |
Αναφέρθηκαν βρέθηκαν σε διάφορους τύπους κρασιών, σε λευκό σταφύλι var. Sauvignon, κακάο, χυμός μήλου, χυμός πορτοκαλιού, χυμός γκρέιπφρουτ, γκουάβα, πεπόνι, ροδάκινο, ανανά, φράουλα, ντομάτα, διάφορα τυριά, μπύρα, κονιάκ, ρούμι, ουίσκι, μπέρμπον, βύνη ουίσκι, σκωτσέζικο, μηλίτης, κονιάκ, ακτινίδια μύδια. |
|
Χρήσεις |
Το Ethyl Propionate είναι ένας αρωματικός παράγοντας που είναι ένα διαφανές υγρό, άχρωμο, με οσμή που μοιάζει με ρούμι. είναι αναμίξιμο σε αλκοόλη και προπυλενογλυκόλη, διαλυτό σε σταθερά έλαια, ορυκτέλαια και αλκοόλη, και φειδωλά διαλυτό στο νερό. |
|
Χρήσεις |
Διαλύτης για αιθέρες και εστέρες κυτταρίνης, διάφορες φυσικές και συνθετικριστίνες. αρωματικός παράγοντας; σιροπια φρουτων παράγοντα κοπής για πυροξυλίνη. |
