Trans-2-Nonenoate μεθυλεστέρας

Όνομα προϊόντος:

trans-2-nonenoate μεθυλεστέρας

Συνώνυμα:

RARECHEM AL BF 0154;NEOFOLIONE;ΜΕΘΥΛ ΕΣΤΕΡΑΣ 2-ΝΟΝΕΝΟΪΚΟΥ ΟΞΥΣ;ΝΟΝΥΛΕΝΙΚΟΣ ΜΕΘΥΛΟΣ;ΜΕΘΥΛ ΝΟΝΥΛΕΝΟΪΚΟ;Wln: 7U1vo1;ΜΕΘΥΛ ΜΗ-2-ΕΝΟΙΚΟ;ΜΕΘΥΛ-2-ΝΟΝΕΝΙΚΟ

CAS:

111-79-5

MF:

C10H18O2

MW:

170.25

EINECS:

203-908-7

Κατηγορίες προϊόντων:

Αρχείο Mol:

111-79-5.mol

Σημείο τήξης 

-89,9°C (εκτίμηση)

Σημείο βρασμού 

115 °C21 mm Hg (λιτ.)

πυκνότητα 

0,895 g/mL στ 25 °C (lit.)

FEMA 

2725 | ΜΕΘΥΛΟ 2-ΝΟΝΟΟΙΚΟ

δείκτη διάθλασης 

n20/D 1.444 (lit.)

Fp 

196°F

Αριθμός JECFA

1813

Αναφορά Βάσης Δεδομένων CAS

111-79-5(Αναφορά βάσης δεδομένων CAS)

Αναφορά NIST Chemistry

2-Νοννενοϊκό οξύ, μεθυλεστέρας (111-79-5)

Σύστημα Μητρώου Ουσιών EPA

2-Νοννενοϊκό οξύ, μεθυλεστέρας (111-79-5)

Κωδικοί κινδύνου 

Ζητώ

Δηλώσεις κινδύνου 

36/38-51/53

Δηλώσεις Ασφαλείας 

26-61

RIDADR 

UN 3082 9/PG 3

WGK Γερμανίας 

2

RTECS 

RA9470000

Περιγραφή

2-εννενοϊκό μεθύλιο έχει μια χαρακτηριστική οσμή που μοιάζει με βιολετί. Μπορεί να ληφθεί σε ποσοτικές αποδόσεις με επεξεργασία Ρ-χλωροκαπροϊκού μεθυλεστέρα με οξικό νάτριο, ή με αφυδρογόνωση του αντίστοιχου κορεσμένου εστέρα.

Χημικές ιδιότητες

2-εννενοϊκός μεθυλεστέρας έχει μια χαρακτηριστική πράσινη, βιολετί μυρωδιά

Χημικές ιδιότητες

Άχρωμο να ελαφρώς κίτρινο υγρό, έντονη οσμή βιολετί φύλλου. Σταθερός; διαλυτό σε αλκοόλη. Καύσιμο.

Χημικές ιδιότητες

2-Ννενοϊκό μεθύλιο είναι ένα άχρωμο έως υποκίτρινο υγρό με πράσινη, λουλουδάτη νότα. Μεταδίδει φρεσκάδα στις συνθέσεις αρωμάτων λουλουδιών και συνιστάται ως υποκατάστατο για το 2-οκτυνοϊκό μεθύλιο. Η σύνθεση αποτελείται από μια συμπύκνωση επτανάλης με μηλονικό οξύ, αποκαρβοξυλίωση και επακόλουθη εστεροποίηση με μεθανόλη.

Χρήσεις

Αρώματα.

Παρασκευή

Λήφθηκε σε ποσοτικές αποδόσεις με επεξεργασία β-χλωροκαπροϊκού μεθυλεστέρα με οξικό νάτριο, ή με αφυδρογόνωση του κορ[1] που αποκρίνεται κορεσμένο εστέρας.

Τιμές κατωφλίου γεύσης

Γεύση χαρακτηριστικά στα 5 ppm: πράσινο, κηρώδες, λιπαρό, φρουτώδες, φλούδα καρπουζιού, αχλάδι- και σαν μήλο.

Εμπορική ονομασία

Neofolione (Givaudan).

Πρώτες ύλες

Μεθανόλη-->Τριαιθυλαμίνη-->Μαλονικό οξύ-->Επταλδεΰδη-->ΝΟΝΑΝΟΪΚΟΣ ΜΕΘΥΛ