|
Ονομασία προϊόντος: |
Trans-2-nonenoate μεθυλίου |
|
Συνώνυμα: |
RARECHEM AL BF 0154; NEOFOLIONE; 2-NONENOIC ACID METHYL ESTER; METHYL NONYLENATE; METHYLNONYLENOATE; Wln: 7U1vo1; METHYL NON-2-ENOATE; METHYL-2-NONENATE |
|
CAS: |
111-79-5 |
|
MF: |
C10H18O2 |
|
MW: |
170.25 |
|
EINECS: |
203-908-7 |
|
Κατηγορίες προϊόντων: |
|
|
Αρχείο Mol: |
111-79-5.mol |
|
|
|
|
Σημείο τήξης |
-89.9 ° C (εκτίμηση) |
|
Σημείο βρασμού |
115 ° C21 mmHg (lit.) |
|
πυκνότητα |
0,895 g / mL στους 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
2725 | METHYL 2-NONENOATE |
|
διαθλαστικός δείκτης |
n20 / D 1,444 (αναμ.) |
|
Fp |
196 ° Φ |
|
Αριθμός JECFA |
1813 |
|
Αναφορά βάσης δεδομένων CAS |
111-79-5 (Αναφορά βάσης δεδομένων CAS) |
|
Αναφορά χημείας NIST |
2-Nonenoic acid, μεθυλεστέρας (111-79-5) |
|
Σύστημα μητρώου ουσιών EPA |
2-Nonenoic acid, μεθυλεστέρας (111-79-5) |
|
Κωδικοί κινδύνου |
Xi, Ν |
|
Δηλώσεις Κινδύνου |
36 / 38-51 / 53 |
|
Δηλώσεις ασφάλειας |
26-61 |
|
RIDADR |
UN 3082 9 / PG 3 |
|
WGK Γερμανία |
2 |
|
RTECS |
RA9470000 |
|
Περιγραφή |
Το μεθύλιο 2-nonenoate έχει χαρακτηριστική οσμή που μοιάζει με βιολετί. Μπορεί να ληφθεί σε ποσοτικές αποδόσεις με κατεργασία Ρ-χλωροκαπροϊκού μεθυλεστέρα με οξικό νάτριο ή με αποϋδρογόνωση του αντίστοιχου κορεσμένου εστέρα. |
|
Χημικές ιδιότητες |
Το μεθυλ-2-εννεαϊκό έχει χαρακτηριστική οσμή πράσινου, μοβ |
|
Χημικές ιδιότητες |
Άχρωμο ελαφρώς κίτρινο υγρό. Έντονη οσμή φύλλων βιολετί. Σταθερός; διαλυτό σε alco-hol. Εύφλεκτο. |
|
Χημικές ιδιότητες |
Το μεθύλιο 2-Nonenoate είναι ένα άχρωμο έως ωχροκίτρινο υγρό με πράσινη, λουλουδάτη νότα. Προσφέρει φρεσκάδα στις συνθέσεις λουλουδιών αρώματος και συνιστάται ως υποκατάστατο του 2-οκτυνοϊκού μεθυλεστέρα. Η σύνθεση αποτελείται από συμπύκνωση επταναλβιθαλμονικού οξέος, αποκαρβοξυλίωση και επακόλουθη εστεροποίηση με μεθανόλη. |
|
Χρήσεις |
Αρώματα. |
|
Παρασκευή |
Ελήφθησαν ποσοτικές αποδόσεις με επεξεργασία μεθυλο-2-χλωροκαπροϊκού με οξικό νάτριο, ή με αφυδρογόνωση του κορεσμένου κορεσμένου εστέρα [1]. |
|
Τιμές κατωφλίου γεύσης |
Χαρακτηριστικά γεύσης στα 5 ppm: πράσινο, κηρώδες, λιπαρό, φρουτώδες, φλοιό καρπουζιού, αχλάδι και μήλο. |
|
Εμπορική ονομασία |
Neofolione (Givaudan). |
|
Πρώτες ύλες |
Μεθανόλη -> Τριαιθυλαμίνη -> Μαλονικό οξύ -> Επταλδεϋδη -> ΜΕΘΥΛ ΝΟΝΑΝΟΙΚΟ |
