Ο κωδικός cas του p-tert-βουτυλοφαινυλοξικού μεθυλεστέρα είναι 3549-23-3
|
Όνομα προϊόντος: |
Ρ-τριτ-βουτυλφαινυλοξικός μεθυλεστέρας |
|
Συνώνυμα: |
Βενζολοοξικό, 4-(1,1-διμεθυλαιθυλ)-, μεθυλεστέρας, 4-ΤΕΡΤ-ΒΟΥΤΥΛΟΦΑΙΝΥΛΑΞΙΚΟ ΟΞΥ ΜΕΘΥΛ ΕΣΤΕΡ;FEMA 2690;ASISCHEM D13372;ΜΕΘΥΛ P-TERT-ΒΟΥΤΥΛΟΦΑΙΝΥΛΟΞΙΚΟΣ;LABOTEST-BB LT00848279;ΜΕΘΥΛ 4-ΤΕΡΤ-ΒΟΥΤΥΛΟΒΕΝΖΟΛΟΞΙΚΟΣ;ΜΕΘΥΛ 4-ΤΕΡΤ-ΒΟΥΤΥΛΟΦΑΙΝΥΛΟΞΙΚΟΣ |
|
CAS: |
3549-23-3 |
|
MF: |
C13H18O2 |
|
MW: |
206.28 |
|
EINECS: |
222-602-4 |
|
Κατηγορίες προϊόντων: |
Αρωματικοί εστέρες, γεύση εστέρα, αλφαβητική λίστα, γεύσεις και αρώματα, M-N |
|
Αρχείο Mol: |
3549-23-3.mol |
|
|
|
|
Σημείο βρασμού |
106 °C2 mm Hg (λιτ.) |
|
πυκνότητα |
0,999 g/mL στ 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2690 | ΜΕΘΥΛΙΟ P-TERT-ΒΟΥΤΥΛΟΦΑΙΝΥΛΟΞΙΚΟΣ |
|
δείκτη διάθλασης |
n20/D 1.501 (lit.) |
|
Fp |
>230°F |
|
Αριθμός JECFA |
1025 |
|
BRN |
2502880 |
|
InChIKey |
HXVTYMWVMVKVTF-UHFFFAOYSA-N |
|
Αναφορά Βάσης Δεδομένων CAS |
3549-23-3(Αναφορά βάσης δεδομένων CAS) |
|
Σύστημα Μητρώου Ουσιών EPA |
Βενζολοοξικό οξύ, 4-(1,1-διμεθυλαιθυλ)-, μεθυλεστέρας (3549-23-3) |
|
Δηλώσεις Ασφαλείας |
24/25 |
|
WGK Γερμανίας |
3 |
|
TSCA |
Ναί |
|
Κωδικός HS |
29163990 |
|
Περιγραφή |
Μεθύλιο Το p-tert-βουτυλοφαινυλοξικό έχει μια γλυκιά, ξυλώδη και καμφορώδη οσμή με ψητό, με γεύση σοκολάτας. Μπορεί να παρασκευαστεί με εστεροποίηση του ρ-τριτ-βουτυλοφαινυλοξικό οξύ με μεθανόλη. |
|
Χημικές ιδιότητες |
Μεθύλιο Το p-tert-βουτυλοφαινυλοξικό έχει μια γλυκιά, ξυλώδη και καμφορώδη οσμή και ψητό, με γεύση σοκολάτας. |
|
Παρασκευή |
Με εστεροποίηση του ρ-τριτ-βουτυλοφαινυλοξικό οξύ με μεθανόλη |
|
Τιμές κατωφλίου αρώματος |
Αρωμα χαρακτηριστικά σε 1,0%: μουχλιασμένο κρέας, λιπαρό κοτόπουλο, μέλι κακάο, λουλουδάτο, όξινες, λιπαρές γαλακτώδεις, γαλακτοκομικές και ψαρικές αποχρώσεις. |
|
Τιμές κατωφλίου γεύσης |
Γεύση χαρακτηριστικά σε 5 ppm: φυλλώδες, πράσινο, κηρώδη και σαν μέλι, γλυκό κακάο, βουτυρώδη κρεμώδη, λιπαρά γαλακτοκομικά σαν γαλακτοκομικά με ψαρώδεις και φρουτώδεις αποχρώσεις |
