Ο κωδικός cas του Methyl cinnamate είναι 103-26-4.
Όνομα προϊόντος: |
Κινναμικό μεθύλιο |
Συνώνυμα: |
Κιναμικό μεθύλιο· (Ζ)-3-φαινυλ-2-προπενοϊκό μεθυλεστέρας οξέος, 2-προπενοϊκό οξύ, 3-φαινυλ-, μεθυλεστέρας, 3-φαινυλ-2-προπενοϊκασιμεθυλεστέρας, 3-φαινυλ-προπ-2-ενοϊκό οξύμεθυλεστέρας, 3-φαινυλ-2-προπενοϊκός μεθυλεστέρας, μεθυλεστέρας του κινναμωμικού οξέος, μεθυλ3-προπενοϊκός εστέρας |
CAS: |
103-26-4 |
MF: |
C10H10O2 |
MW: |
162.19 |
EINECS: |
203-093-8 |
Κατηγορίες προϊόντων: |
Καλλυντικά;Παράγωγα βενζολίου;Fine Chemical & ΕΝΔΙΑΜΕΣΑ;Cinnamic acid;Αλφαβητικά καταχωρήσεις;Πιστοποιημένα φυσικά προϊόντα γεύσεις και Αρώματα;Γεύσεις και Αρώματα;M-N |
Αρχείο Mol: |
103-26-4.mol |
|
Σημείο τήξης |
34-38 °C (lit.) |
Σημείο βρασμού |
260-262 °C (lit.) |
πυκνότητα |
1.092 |
FEMA |
2698 | METHYL CINNAMATE |
δείκτη διάθλασης |
1.5771 |
Fp |
>230°F |
μορφή |
Συντηγμένο Κρυστάλλινο Μάζα |
Ειδικό Βάρος |
1.092 |
χρώμα |
Λευκό προς φως κίτρινος |
Υδατοδιαλυτότητα |
αδιάλυτος |
Αριθμός JECFA |
658 |
Merck |
14.2299 |
BRN |
386468 |
InChIKey |
CCRCUPLGCSFEDV-BQYQJAHWSA-N |
Αναφορά Βάσης Δεδομένων CAS |
103-26-4(Αναφορά βάσης δεδομένων CAS) |
Αναφορά NIST Chemistry |
2-προπενοϊκό οξύ, 3-φαινυλ-, μεθύλιο εστέρας (103-26-4) |
Σύστημα Μητρώου Ουσιών EPA |
Μεθύλιο cinnamate (103-26-4) |
Δηλώσεις Ασφαλείας |
22-24/25 |
WGK Γερμανίας |
1 |
RTECS |
GE0190000 |
TSCA |
Ναί |
Κωδικός HS |
29163990 |
Τοξικότητα |
Μέτρια τοξική από κατάποση . Η από του στόματος LD50 για τους αρουραίους είναι 2610 mg/kg. Είναι εύφλεκτο ως υγρό και όταν θερμαίνεται για αποσύνθεση εκπέμπει οξύ καπνός και ερεθιστικές αναθυμιάσεις. |
Χημικές ιδιότητες |
Εμφανίζεται ως λευκό
έως ελαφρώς κίτρινο κρύσταλλο με κεράσι και αρωματικό εστέρα αρωματικό {αέριο. Το
έχει σημείο τήξης 34 ° C, σημείο βρασμού 260 ° C, δείκτη διάθλασης
(nD20) 1,5670 και σχετική πυκνότητα (d435) 1,0700. Είναι διαλυτό σε
αιθανόλη, αιθέρας, γλυκερίνη, προπυλενογλυκόλη. Υπάρχει κυρίως σε μη πτητικά
λάδι και ορυκτέλαιο, αδιάλυτο στο νερό. |
Προπαρασκευαστικές Μέθοδοι |
Λαμβάνεται από εστεροποίηση κινναμωμικού οξέος με μεθανόλη. Το μείγμα κινναμωμικού οξέος, μεθανόλη και θειικό οξύ (ή υδροχλωρικό οξύ) θερμάνθηκαν σε αναρροή για 5 h, και προστέθηκε η περίσσεια ποσότητα μεθανόλης. Ψύξτε και ρίξτε το οξύ στιβάδα, πλύθηκε με νερό και διάλυμα ανθρακικού νατρίου 10%, και στη συνέχεια πλύθηκε με νερό σε ουδέτερο. Το ακατέργαστο προϊόν υποβλήθηκε σε ανακρυστάλλωση ή απόσταξη κενού [συλλογή κλάσματος 132-134 ° C (2,0 kPa)] για να δώσει κινναμικός μεθυλεστέρας με απόδοση περίπου 70%. |
Χημικές ιδιότητες |
Ο κινναμικός μεθυλεστέρας έχει μια φρουτώδη, βαλσαμική μυρωδιά παρόμοια με τη φράουλα με ένα αντίστοιχο γλυκό γεύση. Μπορεί να παρασκευαστεί με εστεροποίηση κινναμωμικού οξέος με μεθανόλη χρησιμοποιώντας HCL ως καταλύτης. ή με προσθήκη HCL σε βραστό διάλυμα κινναμυλονιτριλίου σε μεθανόλη. |
Χημικές ιδιότητες |
Ο κινναμικός μεθυλεστέρας έχει μια φρουτώδη, βαλσαμική μυρωδιά παρόμοια με τη φράουλα και ένα αντίστοιχο γλυκό γεύση. |
Χημικές ιδιότητες |
Λευκό προς φως κίτρινη λιωμένη κρυσταλλική μάζα |
Χρήσεις |
Ο κινναμικός μεθυλεστέρας είναι χρησιμοποιείται ως αρωματικό συστατικό σε καλλυντικά και προϊόντα οικιακής χρήσης. |
Χρήσεις |
Αρώματα, αρώματα. |
Παρασκευή |
Με εστεροποίηση του κινναμωμικό οξύ με μεθανόλη χρησιμοποιώντας HCl ως καταλύτη ή με προσθήκη HCl σε βραστό διάλυμα κινναμυλονιτριλίου σε μεθανόλη. |
Προφίλ Ασφαλείας |
Μέτρια τοξική από έγχυση εις τον στόμαχο. Εύφλεκτο υγρό. Όταν θερμαίνεται για αποσύνθεση, εκπέμπει οξύ καπνός και ερεθιστικές αναθυμιάσεις. |
Πρώτες ύλες |
trans-κινναμικό οξύ |