|
Ονομασία προϊόντος: |
Οξεικό μενθύλιο |
|
Συνώνυμα: |
5-μεθυλ-2- (1-μεθυλαιθυλ) -, οξικός εστέρας, (1. άλφα., 2. βήτα., 5. άλφα.) - κυκλοεξανόλη · 5-μεθυλ-2- (1-μεθυλαιθυλ) -, οξικός, ( 1alpha, 2beta, 5alpha) -κυκλοεξανο · κυκλοεξανόλη, 5-μεθυλ-2- (1-μεθυλαιθυλ) -, οξικός εστέρας, (1alpha, 2beta, 5alpha) -; μενθόλη, οξικός, cis-1,3, trans-1,4 -; MENTHYL ACETATE 97; MENTHYL ACETATE 97%; κυκλοεξανόλη, 5-μεθυλ-2- (1-μεθυλαιθυλ) -, οξικό, (1R, 2S, 5R) -rel-; DL-MENTHOLACETATE |
|
CAS: |
89-48-5 |
|
MF: |
C12H22O2 |
|
MW: |
198.3 |
|
EINECS: |
201-911-8 |
|
Κατηγορίες προϊόντων: |
C12 έως C63 · Καρβονυλικές ενώσεις · εστέρες |
|
Αρχείο Mol: |
89-48-5.mol |
|
|
|
|
Σημείο τήξης |
25 ° C |
|
άλφα |
D20 -79,42 ° |
|
Σημείο βρασμού |
228-229 ° C (αναμ.) |
|
πυκνότητα |
0,922 g / mL στους 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
2668 | ΟΞΙΚΟ ΜΕΝΘΥΛΟ |
|
διαθλαστικός δείκτης |
n20 / D 1,447 (αναμ.) |
|
Fp |
198 ° Φ |
|
θερμοκρασία αποθήκευσης. |
20 ° C |
|
Αριθμός JECFA |
431 |
|
Merck |
13.5863 |
|
Αναφορά βάσης δεδομένων CAS |
89-48-5 (Αναφορά βάσης δεδομένων CAS) |
|
Αναφορά χημείας NIST |
Οξικός μενθυλεστέρας (89-48-5) |
|
Σύστημα μητρώου ουσιών EPA |
(+/-) - Οξεικό μενθύλιο (89-48-5) |
|
Κωδικοί κινδύνου |
N |
|
Δηλώσεις Κινδύνου |
51/53 |
|
Δηλώσεις ασφάλειας |
61 |
|
RIDADR |
UN3082 - κλάση 9 -PG 3 - DOT NA1993 - Επικίνδυνες για το περιβάλλον ουσίες, υγρά, αριθ. HI: όλα (όχι BR) |
|
WGK Γερμανία |
3 |
|
Περιγραφή |
Το οξικό μενθύλιο έχει μια οσμή φρέσκια παρόμοια με τη μέντα και το τριαντάφυλλο (σε αραίωση). Έχει μια χαρακτηριστική, φρέσκια, πικάντικη γεύση, διαφορετική από τη μενθόλη (που είναι πολύ πιο ήπια). Έχει αίσθηση στο στόμα με μόνο ίχνος γεύσης μέντας. Μπορεί να παρασκευαστεί με αντίδραση οξικού ανυδρίτη με μενθόλη παρουσία άνυδρου οξικού νατρίου. |
|
Χρήσεις |
Αρωματικό άλας οξικού μενθυλεστέρα; υπογραμμίζει τις νότες λουλουδιών, ειδικά εκείνες του τριαντάφυλλου, τα χρησιμοποιημένα νερά τουαλέτας με μυρωδιά λεβάντας. Έχει προταθεί για αρωματικά εκχυλίσματα με κύμινο ή μέντα. |
|
Πρώτες ύλες |
Οξεικό νάτριο -> Λάδι μέντας |
