Φαινυλοξικός ισοβουτυλεστέρας

Όνομα προϊόντος:

Φαινυλοξικός ισοβουτυλεστέρας

Συνώνυμα:

ισοβουτυλ·φαινυλαιθανοϊκός ισοβουτυλεστέρας· φαινυλοξικό οξύ, 2-μεθυλπροπυλεστέρας· φαινυλοξικό οξύ2-μεθυλπροπυλεστέρας· φαινυλ-οξικός ισοβουτυλεστέρας· φαινυλοξικός ισοβουτυλεστέρας 98+% FCC;FEMA 2210LUATEALO;

CAS:

102-13-6

MF:

C12H16O2

MW:

192.25

EINECS:

203-007-9

Κατηγορίες προϊόντων:

Αλφαβητικές καταχωρίσεις, Γεύσεις και αρώματα, αρώματα, I-L

Αρχείο Mol:

102-13-6.mol

Σημείο βρασμού 

253 °C (lit.)

πυκνότητα 

0,986 g/mL στους 25 °C (lit.)

FEMA 

2210 | ΙΣΟΒΟΥΤΥΛΟΦΑΙΝΟΛΟΚΙΚΟΣ

δείκτη διάθλασης 

n20/D 1.487 (lit.)

Fp 

>230°F

Ειδικό Βάρος

0,985~0,991 (20/4℃)

Αριθμός JECFA

1013

Αναφορά Βάσης Δεδομένων CAS

102-13-6(Αναφορά βάσης δεδομένων CAS)

Αναφορά NIST Chemistry

Ισο-βουτυλ-φαινυλ-οξικός εστέρας (102-13-6)

Σύστημα Μητρώου Ουσιών EPA

Βενζολοοξικό οξύ, 2-μεθυλοπροπυλεστέρας (102-13-6)

Κωδικοί κινδύνου 

Xi

Δηλώσεις κινδύνου 

36/37/38

Δηλώσεις Ασφαλείας 

26-36

WGK Γερμανία 

2

RTECS 

CY1681950

TSCA 

Ναί

Κωδικός HS 

29163990

Περιγραφή

Το φαινυλοξικό ισοβουτύλιο έχει ένα γλυκό άρωμα που μοιάζει με μόσχο και μια γλυκιά γεύση σαν μέλι. Παρασκευάζεται μέσω εστεροποίησης φαινυλοξικού οξέος με ισοβουτυλική αλκοόλη.

Χημικές ιδιότητες

Το φαινυλοξικό ισοβουτύλιο έχει ένα γλυκό άρωμα που μοιάζει με μόσχο και μια γλυκιά γεύση που μοιάζει με μέλι

Χημικές ιδιότητες

Άχρωμο υγρό; οσμή σαν μέλι. Διαλυτό στα περισσότερα σταθερά έλαια. αδιάλυτο σε γλυκερίνη, ορυκτέλαιο και προπενική γλυκόλη. Καύσιμο.

Χρήσεις

Αρωματικός παράγοντας, αρώματα.

Παρασκευή

Με εστεροποίηση φαινυλοξικού οξέος με ισοβουτυλική αλκοόλη.

Τιμές κατωφλίου γεύσης

Γευστικά χαρακτηριστικά στα 4 ppm: γλυκό, κακάο, φρουτώδες, μέλι και κέρινο με πικάντικη απόχρωση

Πρώτες ύλες

2-Μεθυλ-1-προπανόλη->Φαινυλοξικό οξύ