Το βενζοϊκό ισοαμύλιο έχει μια φρουτώδη, ελαφρώς πικάντικη μυρωδιά.
Ονομασία προϊόντος: |
Βενζοϊκό ισοαμύλιο |
Συνώνυμα: |
Ισοπεντυλική αλκοόλη, βενζοϊκό · ισοπεντυλοαλκοόλη, βενζοϊκό · βενζοϊκό άλας αμυλίου, 3-μεθυλβουτυλοβενζοϊκό · βενζοϊκό οξύ, 1- (3-μεθυλ) βουτυλεστέρας · βενζοϊκό οξύ, 3-μεθυλβουτυλεστέρας · βενζοϊκό οξύ, 1- (3-μεθυλ) βουτυλεστέρας βενζοϊκός οξύ3-μεθυλβουτυλεστέρας |
CAS: |
94-46-2 |
MF: |
C12H16O2 |
MW: |
192.25 |
EINECS: |
202-334-4 |
Κατηγορίες προϊόντων: |
Αλφαβητικές λίστες; Γεύσεις και αρώματα, I-L |
Αρχείο Mol: |
94-46-2.mol |
|
Σημείο βρασμού |
261-262 ° C (αναμ.) |
πυκνότητα |
0,99 g / mL στους 25 ° C (lit.) |
FEMA |
2058 | ISOAMYL BENZOATE |
διαθλαστικός δείκτης |
n20 / D 1,494 (αναμ.) |
Fp |
> 230 ° F |
θερμοκρασία αποθήκευσης. |
Φυλάσσετε σε θερμοκρασία μικρότερη των 30 ° C. |
Αριθμός JECFA |
857 |
Merck |
14.5113 |
Αναφορά βάσης δεδομένων CAS |
94-46-2 (Αναφορά βάσης δεδομένων CAS) |
Αναφορά χημείας NIST |
1-βουτανόλη, 3-μεθυλ-, βενζοϊκός (94-46-2) |
Σύστημα μητρώου ουσιών EPA |
1-βουτανόλη, 3-μεθυλ-, βενζοϊκός (94-46-2) |
WGK Γερμανία |
2 |
RTECS |
DH3078000 |
Περιγραφή |
Το βενζοϊκό ισοαμύλιο έχει μια φρουτώδη, ελαφρώς πικάντικη μυρωδιά. Μπορεί να παρασκευαστεί με διεστεροποίηση βενζοϊκού μεθυλεστέρα και ισοαμυλικής αλκοόλης παρουσία ισοαμυλικού καλίου. επίσης με θέρμανση βενζοϋλοχλωριδίου και οξικού ισοαμυλίου. |
Χημικές ιδιότητες |
Το βενζοϊκό ισοαμύλιο έχει μια ήπια, γλυκιά, μυρωδιά φρούτων |
Χημικές ιδιότητες |
Άχρωμο υγρό; φρουτώδης μυρωδιά. Αδιάλυτο στο νερό. διαλυτό σε αλκοόλ. Καύσιμο. |
Χρήσεις |
Στην αρωματοποιία και στα καλλυντικά. |
Τιμές κατωφλίου γεύσης |
Χαρακτηριστικά γεύσης στα 25 ppm: γλυκό, φρουτώδες με πράσινη τροπική απόχρωση. |