Αιθυλική Βανιλίνη

Ο κωδικός cas της αιθυλικής βανιλίνης είναι 121-32-4

Μοντέλο:121-32-4

Αποστολή Ερώτησης

περιγραφή προϊόντος

Αιθυλική βανιλίνη Βασικές πληροφορίες

Επισκόπηση

Όνομα προϊόντος:	Αιθυλική βανιλίνη
Συνώνυμα:	ΑΚΟΣ BBS-00003203;ΑΚΟΣ B004185;FEMA 2464;FEMA 3107;ETHYLPROTAL;Αιθυλική πρωτοκατεχουαλδεΰδη 3-αιθυλαιθέρας;ΑΙΘΥΛΟΠΡΩΤΟΚΑΤΕΧΟΥΙΚΗ ΑΛΔΕΥΔΗ;ΑΙΘΥΛΙΚΗ ΒΑΝΙΛΙΝΗ
CAS:	121-32-4
MF:	C9H10O3
MW:	166.17
EINECS:	204-464-7
Κατηγορίες προϊόντων:	Φαρμακευτικές πρώτες ύλες, πρόσθετα τροφίμων και ζωοτροφών, γεύση, πρόσθετα τροφίμων, πρόσθετα τροφίμων και ζωοτροφών, αρωματικές αλδεΰδες & Παράγωγα (υποκατεστημένα)
Αρχείο Mol:	121-32-4.mol

Αιθυλική βανιλίνη Χημικές ιδιότητες

Σημείο τήξης	76 °C
Σημείο βρασμού	285°C
πυκνότητα	1,1097 (κατά προσέγγιση εκτίμηση)
πίεση ατμών	<0,01 mm Hg (25 °C)
FEMA	2464 \| ΑΙΘΥΛ ΒΑΝΙΛΙΝΗ
δείκτη διάθλασης	1,4500 (εκτίμηση)
Fp	127°C
θερμοκρασία αποθήκευσης.	Φυλάσσετε κάτω από τους +30°C.
διαλυτότητα	2,82 g/l
pka	7,91±0,18 (Προβλεπόμενο)
μορφή	Λεπτό κρυσταλλικό Σκόνη
χρώμα	Λευκό έως υπόλευκο
Υδατοδιαλυτότητα	ελαφρώς διαλυτό
Ευαίσθητος	Ευαίσθητο στο φως
Merck	14,3859
Αριθμός JECFA	893
BRN	1073761
Αναφορά Βάσης Δεδομένων CAS	121-32-4(Αναφορά βάσης δεδομένων CAS)
Αναφορά NIST Chemistry	3-Αιθοξυ-4-υδροξυβενζαδεύδη (121-32-4)
Σύστημα Μητρώου Ουσιών EPA	Ethyl βανιλίνη (121-32-4)

Αιθυλική βανιλίνη Πληροφορίες για την ασφάλεια

Κωδικοί κινδύνου	Xn, Xi
Δηλώσεις κινδύνου	22-36/37/38
Δηλώσεις Ασφαλείας	26-36
WGK Γερμανίας	1
RTECS	6125000 ΝΜ
Σημείωση κινδύνου	Επιβλαβές/Ερεθιστικό/Ελαφρύ Ευαίσθητος
TSCA	Ναί
Κωδικός HS	29124200
Δεδομένα επικίνδυνων ουσιών	121-32-4 (Δεδομένα επικίνδυνων ουσιών)
Τοξικότητα	LD50 από το στόμα σε αρουραίους: >2000 mg/kg, Ρ. Μ. Jenner et al., Food Cosmet. Toxicol. 2, 327 (1964)

Χρήση και σύνθεση αιθυλικής βανιλίνης

Χημικές ιδιότητες	ΛΕΥΚΟ ΕΩΣ ΕΚΤΟΛΕΥΚΟ ΨΙΛΗ ΚΡΥΣΤΑΛΛΙΝΗ ΣΚΟΝΗ
Χημικές ιδιότητες	Λευκό ή ελαφρώς κιτρινωποί κρύσταλλοι με χαρακτηριστική έντονη οσμή και γεύση βανίλιας.
Χημικές ιδιότητες	Η μυρωδιά του μοιάζει αυτή της βανιλίνης αλλά είναι περίπου τρεις φορές πιο ισχυρή. Αιθυλβανιλίνη μπορεί να παρασκευαστεί με τη μέθοδο 2, όπως περιγράφεται για τη βανιλίνη, χρησιμοποιώντας αντ' αυτού γουεθόλη της γουαϊακόλης ως πρώτης ύλης.
Χημικές ιδιότητες	Η αιθυλική βανιλίνη έχει έντονη μυρωδιά βανίλιας και γλυκιά γεύση. Η γευστική ισχύς είναι δύο έως τέσσερις φορές πιο δυνατό από το vanil[1]lin. Αιθυλική βανιλίνη έχει χρησιμοποιηθεί στα τρόφιμα από τη δεκαετία του 1930. ενισχύει τη φρουτώδη μυρωδιά και τη σοκολάτα εντύπωση. Η προσθήκη του είναι αυτοπεριοριζόμενη, καθώς ένα πολύ υψηλό επίπεδο μπορεί να προσδώσει δυσάρεστη γεύση στο προϊόν. το προϊόν δεν είναι σταθερό. Σε επαφή με σίδηρο ή αλκάλιο, εμφανίζει κόκκινο χρώμα και χάνει τη γευστική του δύναμη.
Χρήσεις	Η αιθυλική βανιλίνη είναι α αρωματικός παράγοντας που είναι μια συνθετική γεύση βανίλιας με περίπου τρεις και μισή φορά τη γευστική δύναμη της βανιλίνης. έχει διαλυτότητα 1 g σε 100 ml νερού στους 50°c. χρησιμοποιείται σε παγωτά, ποτά και ψήσιμο αγαθών.
Χρήσεις	Σε αρωματισμό και αρωματοποιία.
Ορισμός	ChEBI: Μέλος του η κατηγορία των βενζαλδεΰδων που είναι η βανιλίνη στην οποία βρίσκεται η μεθοξυ ομάδα αντικαθίσταται από μια αιθοξυομάδα.
Μέθοδοι Παραγωγής	Σε αντίθεση με τη βανιλίνη, Η αιθυλική βανιλίνη δεν εμφανίζεται φυσικά. Μπορεί να παρασκευαστεί συνθετικά από τις ίδιες μεθόδους με τη βανιλίνη, χρησιμοποιώντας γκετόλη αντί για γουαϊακόλη ως αρχή υλικό? βλέπε Βανιλίνη.
Παρασκευή	Από το safrole by Ισομερισμός σε ισοσαφρόλη και επακόλουθη οξείδωση σε πιπερονάλη. το Ο δεσμός μεθυλενίου στη συνέχεια σπάει με θέρμανση πιπερονάλης σε αλκοολικό διάλυμα ΚΟΗ; τελικά η προκύπτουσα πρωτοκατεχουαλδεΰδη αντιδρά με αιθυλική αλκοόλη. Από γουαιθόλη με συμπύκνωση με χλωράλη για να δώσει 3-αιθοξυ-4-υδροξυφαινύλιο τριχλωρομεθυλ καρβινόλη; Αυτό στη συνέχεια βράζεται με αλκο[1]ολικό διάλυμα ΚΟΗ ή ΝαΟΗ, οξινίστηκε και εκχυλίστηκε με χλωροφόρμιο για να δώσει αιθυλική βανιλίνη.
Τιμές κατωφλίου αρώματος	Ανίχνευση: 100 ppb; αναγνώριση: 2 ppm
Τιμές κατωφλίου γεύσης	Γεύση χαρακτηριστικά στα 50 ppm: γλυκιά, κρεμώδη, βανίλια, λεία και καραμέλα.
Γενική Περιγραφή	Άχρωμοι κρύσταλλοι. Πιο έντονη οσμή και γεύση βανίλιας από τη βανιλίνη.
Αντιδράσεις αέρα & νερού	Ελαφρώς νερό διαλυτό .
Προφίλ αντιδραστικότητας	Προστατέψτε από το φως. Οι αλδεΰδες οξειδώνονται εύκολα για να δώσουν καρβοξυλικά οξέα. Εύφλεκτο και/ή τοξικά αέρια παράγονται από το συνδυασμό αλδεϋδών με αζω, διαζω ενώσεις, διθειοκαρβαμιδικά, νιτρίδια και ισχυρούς αναγωγικούς παράγοντες. Αλδεΰδες μπορεί να αντιδράσει με τον αέρα για να δώσει πρώτα υπεροξοξέα, και τελικά καρβοξυλικά οξέα. Αυτές οι αντιδράσεις αυτοοξείδωσης ενεργοποιούνται από το φως και καταλύονται από άλατα μετάλλων μεταπτώσεως και είναι αυτοκαταλυτικά (καταλύονται από τα προϊόντα της αντίδρασης). Η προσθήκη σταθεροποιητών (αντιοξειδωτικών) στις αποστολές των οι αλδεΰδες επιβραδύνουν την αυτοοξείδωση.
Κίνδυνος για την υγεία	ΟΞΕΙΑ/ΧΡΟΝΙΑ ΚΙΝΔΥΝΟΙ: Τοξικό. Μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό κατά την επαφή.
Κίνδυνος πυρκαγιάς	Καύσιμο
Φαρμακευτικές Εφαρμογές	Η αιθυλική βανιλίνη είναι χρησιμοποιείται ως εναλλακτική της βανιλίνης, δηλαδή ως γευστικός παράγοντας σε τρόφιμα, ποτά, είδη ζαχαροπλαστικής και φαρμακευτικά προϊόντα. Χρησιμοποιείται επίσης στην αρωματοποιία. Η αιθυλική βανιλίνη έχει γεύση και οσμή περίπου τριπλάσια Έντονη όπως η βανιλίνη? εξ ου και η ποσότητα του υλικού που απαιτείται για την παραγωγή ενός ισοδύναμη γεύση βανίλιας μπορεί να μειωθεί, προκαλώντας λιγότερο αποχρωματισμό στο α σύνθεση και πιθανή εξοικονόμηση κόστους υλικών. Ωστόσο, υπέρβαση ορισμένα όρια συγκέντρωσης μπορεί να προσδώσουν μια δυσάρεστη, ελαφρώς πικρή γεύση σε ένα προϊόν λόγω της έντασης του αρώματος αιθυλικής βανιλίνης.
Προφίλ Ασφαλείας	Μέτρια τοξική από κατάποση, ενδοπεριτοναϊκή, υποδόρια και ενδοφλέβια οδό. Ένας άνθρωπος ερεθιστικό του δέρματος. Αναφέρθηκαν δεδομένα μετάλλαξης. Όταν θερμαίνεται για αποσύνθεση εκπέμπει οξύς καπνός και ερεθιστικές αναθυμιάσεις. Δείτε επίσης ΑΛΔΕΥΔΕΣ και ΑΙΘΕΡΕΣ.
Ασφάλεια	Η αιθυλική βανιλίνη είναι γενικά θεωρείται ως ουσιαστικά μη τοξικό και μη ερεθιστικό υλικό. Ωστόσο, η διασταυρούμενη ευαισθητοποίηση με άλλα δομικά παρόμοια μόρια μπορεί συμβαίνουν. Ο ΠΟΥ έχει διαθέσει μια αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη για αιθυλική βανιλίνη έως και 3 mg/kg σωματικού βάρους. LD50 (ινδικό χοιρίδιο, IP): 1,14 g/kg LD50 (ποντίκι, IP): 0,75 g/kg LD50 (κουνέλι, από του στόματος): 3 g/kg LD50 (κουνέλι, SC): 2,5 g/kg LD50 (αρουραίος, από του στόματος): 1,59 g/kg LD50 (αρουραίος, SC): 3,5–4,0 g/kg
αποθήκευση	Αποθήκευση σε α καλά κλεισμένο δοχείο, προστατευμένο από το φως, σε δροσερό, ξηρό μέρος. Βλ Βανιλίνη για περισσότερες πληροφορίες.
Ασυμβατότητες	Η αιθυλική βανιλίνη είναι ασταθές σε επαφή με σίδηρο ή χάλυβα, σχηματίζοντας ένα κόκκινο χρώμα, άοσμο ένωση. Σε υδατικά μέσα με θειική νεομυκίνη ή ηλεκτρυλοσουλφαθειαζόλη, δισκία αιθυλικής βανιλίνης παρήγαγαν ένα κίτρινο χρώμα. Δείτε Βανιλίνη για άλλα πιθανές ασυμβατότητες.
Ρυθμιστικό καθεστώς	GRAS καταχωρημένο. Περιλαμβάνεται στη βάση δεδομένων ανενεργών συστατικών του FDA (από του στόματος κάψουλες, εναιωρήματα και σιρόπια). Περιλαμβάνεται σε μη παρεντερικά φάρμακα με άδεια χρήσης στο ΗΒ.

Προϊόντα και πρώτες ύλες παρασκευής αιθυλικής βανιλίνης

Πρώτες ύλες

Αιτανόλη-->Υδροξείδιο του νατρίου-->Χλωροφόρμιο-->Εξαμεθυλενοτετραμίνη-->Πυροκατεχόλη-->Χλωράλη-->Διάλυμα υδροξειδίου του καλίου-->Οξείδιο του χαλκού-->Γλυοξυλικό οξύ-->Νάτριο 3-νιτροβενζολοσουλφονικό-->1,3-βενζοδιοξόλη-->ΙΣΟΕΥΓΕΝΟΛ-->Σαφρόλη-->ΔΙΜΕΘΥΛΑΝΙΛΙΝΗ-->Αιθυλοσουλφουρικό οξύ-->Ν,Ν-ΔΙΜΕΘΥΛ-4-ΝΙΤΡΩΣΟΑΝΙΛΙΝΗ-->ΠΡΟΠΕΝΥΛΟΛΟΓΟΝΟ-ΥΠΕΡΟΞΕΙΟ%0ΗΕΤ διάλυμα-->2-Αιθοξυφαινόλη

Hot Tags: Ethyl Vanillin, Προμηθευτές, Χονδρική, Σε απόθεμα, Δωρεάν Δείγμα, Κίνα, Κατασκευαστές, Made in China, Χαμηλή τιμή, Ποιότητα, Εγγύηση 1 έτους