|
Ονομασία προϊόντος: |
Οξεικός αιθυλεστέρας φαινυλίου |
|
CAS: |
101-97-3 |
|
MF: |
C10H12O2 |
|
MW: |
164.2 |
|
EINECS: |
202-993-8 |
|
Αρχείο Mol: |
101-97-3.mol |
|
|
|
|
Σημείο τήξης |
-29 ° C |
|
Σημείο βρασμού |
229 ° C (αναμ.) |
|
πυκνότητα |
1,03 g / mL στους 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
2452 | ΦΑΙΝΥΛΑΚΟ ΕΘΥΛ |
|
διαθλαστικός δείκτης |
n20 / D 1.497 (αναμ.) |
|
Fp |
172 ° Φ |
|
θερμοκρασία αποθήκευσης. |
Φυλάσσετε σε θερμοκρασία μικρότερη των 30 ° C. |
|
μορφή |
καθαρός |
|
Διαλυτότητα του νερού |
αδιάλυτος |
|
Merck |
14,3840 |
|
Αριθμός JECFA |
1009 |
|
BRN |
509140 |
|
InChIKey |
DULCUDSUACXJJC-UHFFFAOYSA-Ν |
|
Αναφορά βάσης δεδομένων CAS |
101-97-3 (Αναφορά βάσης δεδομένων CAS) |
|
Αναφορά χημείας NIST |
Βενζολοξικό οξύ, αιθυλεστέρας (101-97-3) |
|
Σύστημα μητρώου ουσιών EPA |
Βενζολοξικό οξύ, αιθυλεστέρας (101-97-3) |
|
Δηλώσεις ασφάλειας |
23-24 / 25 |
|
WGK Γερμανία |
2 |
|
RTECS |
AJ2824000 |
|
TSCA |
Ναί |
|
Κωδικός HS |
29163500 |
|
Χημικές ιδιότητες |
Το αιθυλ φαινυλοξικό άλας είναι ένα συστατικό πτητικών αρωμάτων φρούτων και μελιού. Είναι ένα άχρωμο υγρό με έντονη, γλυκιά μυρωδιά που θυμίζει μέλι. Μικρές ποσότητες χρησιμοποιούνται αρωματικά αρώματα και γεύσεις φρούτων. |
|
Χημικές ιδιότητες |
Το φαινυλοξικό αιθύλιο έχει μια ευχάριστη, ισχυρή, γλυκιά μυρωδιά που προτείνει το μέλι και μια γλυκόπικρη γεύση. |
|
Χημικές ιδιότητες |
διαυγές άχρωμο κίτρινο κιτρινωπό υγρό |
|
Περιστατικό |
Αναφέρθηκε ότι βρέθηκαν χυμός από γκρέιπφρουτ, χυμό μήλου, σύκα, γκουάβα, ανανά, παπάγια, κονιάκ, μηλίτη, κρασιά σταφυλιών και κρασί λιμανιού. |
|
Χρήσεις |
Στην αρωματοποιία. |
|
Παρασκευή |
Θερμαίνοντας σε φούρνο φαινυλακετονιτρίλιο και θειικό οξύ σε διάλυμα αλκοόλης αποστεροποίηση του οξέος που καταλύεται από HCl ή H2S04 |
|
Τιμές κατωφλίου αρώματος |
Ανίχνευση: 650 ppb |
|
Τιμές κατωφλίου γεύσης |
Χαρακτηριστικά γεύσης στις 10 ppm: γλυκό, φρουτώδες, μέλι, κακάο, μήλο και ξυλώδες |
|
Προφίλ ασφαλείας |
Μέτρια τοξική κατάποση. Καύσιμο υγρό. Αναφέρθηκαν δεδομένα μετάλλαξης. Όταν θερμαίνεται σε αποσύνθεση εκπέμπει έντονο καπνό και ερεθιστικούς καπνούς. Δείτε επίσης τα ESTERS. |
|
Μέθοδοι καθαρισμού |
Ανακινήστε τον εστέρα με κορεσμένο υδατικό Na2CO3 (τρεις φορές), υδατικό 50% CaCl2 (δύο φορές) και κορεσμένο υδατικό NaCl (δύο φορές). Στεγνώστε με CaCl2 και αποστάξτε το υπό μειωμένη πίεση. [Beilstein 9 H 434, 9 IV 1618.] |
|
Προϊόντα παρασκευής |
Φαιναιθυλική αλκοόλη -> Ακεταμίδη -> Φαινοαιτίδιο -> 2-ΦΑΝΥΛΜΑΛΟΝΑΜΙΔΙΟ -> Φαινοβαρβιτάλη -> 2-αιθυλ-2-φαινυλομαλονικός διαιθυλεστέρας -> ΒΟΥΚΙΛΛΑΜΙΝΗ -> 1-Φαινυλ-1-κυκλοπροπανοκαρβοξυλικό οξύ -> ETHYL ALPHA -ΧΛΟΡΟΦΕΝΥΛΑΚΙΚΟ -> Φαινυλομηλονικός διαιθυλεστέρας -> ΟΞΙΚΟΣ ΑΘΗΛΟΣ Α-ETHOXYOXALYLPHENYL -> Αιθυλ άλφα-φορμυλο βενζολοοξικός οξικός εστέρας -> Leucoson |
|
Πρώτες ύλες |
Βενζινοακετονιτρίλιο -> Φαινυλοξικό οξύ -> 2-φαινυλακεταμίδιο |
