Αιθυλ Ολεϊτ

Ονομασία προϊόντος:

ETHYL OLEATE

CAS:

111-62-6

MF:

C20H38O2

MW:

310.51

EINECS:

203-889-5

Αρχείο Mol:

111-62-6.mol

Σημείο τήξης

- 32 ° C (αναμ.)

Σημείο βρασμού

216-218 ° C15 mm Hg

πυκνότητα

0,87 g / mL στους 25 ° C (lit.)

FEMA

2450 | ETHYL OLEATE

διαθλαστικός δείκτης

n20 / D 1,451 (αναμ.)

Fp

> 230 ° F

storagetemp.

â20 ° C

διαλυτότητα

χλωροφόρμιο: διαλυτό 10%

μορφή

Λιπαρό Υγρό

χρώμα

Σαφή

Ευαίσθητος

Ευαίσθητο στο φως

Αριθμός JECFA

345

Merck

14,6828

BRN

1727318

InChIKey

LVGKNOAMLMIIKO-VAWYXSNFSA-N

Αναφορά CASDataBase

111-62-6 (Αναφορά βάσης δεδομένων CAS)

Αναφορά χημείας NIST

9-Οκταδεκανοϊκό οξύ (Z) -, αιθυλεστέρας (111-62-6)

Σύστημα μητρώου EPAS ουσιών

Αιθυλεολικός εστέρας (111-62-6)

Δηλώσεις ασφάλειας

23-24 / 25-22

WGK Γερμανία

2

RTECS

RG3715000

φά

10-23

TSCA

Ναί

Κωδικός HSC

29161900

ΣΦΑΙΡΙΚΗ ΕΙΚΟΝΑ

Το ελαϊκό αιθύλιο είναι ένα άχρωμο υγρό που συνήθως σχηματίζεται από συμπύκνωση αιθανόλης και ελαϊκού οξέος. Συγκεκριμένα, η ένωση παράγεται κανονικά από το άτομο κατά τη διάρκεια δηλητηρίασης από αιθανόλη. Τα άλλα ονόματά του είναι το 9-Οκταδενοϊκό οξύ (Z) -, ο αιθυλεστέρας του cis-9-octadecenoate αιθυλεστέρα, (Z) -9-Octadecenoic acid, και το ελαϊκό οξύ, αιθυλεστέρας. Η ένωση συνέβαλε στο 17% περίπου των συνολικών λιπαρών οξέων εστεροποιημένων σε φωσφατιδυλοχολίνη σε αιμοπετάλια χοίρου. Το ελαϊκό αιθύλιο είναι ουδέτερο και είναι μια πιο διαλυτή σε λιπίδια μορφή ελαϊκού οξέος.
Η ένωση είναι ένας από τους αιθυλεστέρες λιπαρών οξέων που παράγεται μετά την διάσπαση της αιθανόλης στο σώμα. Επιπλέον, το ελαϊκό αιθύλιο ενεργεί συνήθως ως τοξικός μεσολαβητής της αιθανόλης στην καρδιά, το ήπαρ, το πάγκρεας και τον εγκέφαλο.

Χρήσεις

Φαρμακευτική βιομηχανία
Το ελαϊκό αιθύλιο χρησιμοποιείται ως συστατικό για τα παρασκευάσματα φαρμακευτικών φαρμάκων που περιλαμβάνουν λιπόφιλες ουσίες όπως στεροειδή. Λόγω της ταχείας αποδόμησης του πεπτικού συστήματος, το ελαϊκό αιθύλιο χρησιμοποιείται ως τρόπος για την ενδομυϊκή παράδοση φαρμάκων από την ένωση φαρμακείων. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η ένωση χρησιμοποιείται για την παρασκευή καθημερινών δόσεων προγεστερόνης για τη διατήρηση της εγκυμοσύνης.
Βιομηχανία μεταφορών
Χρησιμοποιείται στη βιομηχανία μεταφορών ως λιπαντικό και ως πλαστικοποιητής. Χρησιμοποιείται επίσης ως φυτικός παράγοντας και για την επεξεργασία επιφανειών.
Βιομηχανία τροφίμων
Το ελαϊκό αιθύλιο χρησιμοποιείται ως πρόσθετο τροφίμων και ρυθμίζεται από τη διοίκηση τροφίμων και φαρμάκων. Χρησιμοποιείται επίσης ως αρωματικός παράγοντας στα τρόφιμα.

Περιγραφή

Ο ελαϊκός αιθυλεστέρας είναι ένας εστέρας λιπαρού οξέος που σχηματίζεται από τη συμπύκνωση ελαϊκού οξέος και αιθανόλης. Είναι ένα άχρωμο έως ανοιχτό κίτρινο υγρό. Το ελαϊκό αιθύλιο παράγεται από τον οργανισμό κατά τη διάρκεια δηλητηρίασης από αιθανόλη.
Ο ελαϊκός αιθυλεστέρας χρησιμοποιείται ως διαλύτης για φαρμακευτικά παρασκευάσματα φαρμάκων που περιλαμβάνουν λιπόφιλες ουσίες όπως στεροειδή. Βρίσκει επίσης χρήση ως λιπαντικό και πλαστικοποιητή.
Το ελαϊκό αιθύλιο ρυθμίζεται ως πρόσθετο τροφίμων από τη Διατροφή Τροφίμων και Φαρμάκων στην ενότητα "Επιτρεπόμενα πρόσθετα τροφίμων για άμεση προσθήκη σε τρόφιμα για ανθρώπινη κατανάλωση", 21CFR172.515.
Ο ελαϊκός αιθυλεστέρας έχει ταυτοποιηθεί ως φερομόνη εκκινητή στις μέλισσες.
Ο ελαϊκός αιθυλεστέρας είναι ένας από τους αιθυλεστέρες λιπαρών οξέων (FAEE) που σχηματίζεται στο σώμα μετά από κατάποση αιθανόλης. Υπάρχει ένα αναπτυσσόμενο σώμα ερευνητικής βιβλιογραφίας που εμπλέκει FAEE όπως το ελαϊκό αιθύλιο ως τοξικούς μεσολαβητές της αιθανόλης στο σώμα (πάγκρεας, ήπαρ, καρδιά και εγκέφαλος). Μεταξύ αυτών των εκτιμήσεων είναι ότι το ελαϊκό αιθύλιο μπορεί να είναι ο τοξικός μεσολαβητής αλκοόλης στο σύνδρομο εμβρυϊκής αλκοόλης. Η από του στόματος λήψη ελαϊκού αιθυλεστέρα μελετήθηκε προσεκτικά και λόγω της ταχείας αποδόμησης στην πεπτική οδό φαίνεται ασφαλέστερη από το στόμα. Το ελαϊκό αιθύλιο δεν είναι προς το παρόν εγκεκριμένο από την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων για ενέσιμη χρήση. Ωστόσο, χρησιμοποιείται από τα σύνθετα φαρμακεία ως όχημα για ενδομυϊκή παράδοση φαρμάκων, σε ορισμένες περιπτώσεις για την προετοιμασία των ημερήσιων δόσεων προγεστερόνης για την υποστήριξη της εγκυμοσύνης. Μελέτες που τεκμηριώνουν την ασφαλή χρήση ελαϊκού αιθυλεστέρα κατά την εγκυμοσύνη τόσο για τους άλλους όσο και για το έμβρυο δεν έχουν πραγματοποιηθεί ποτέ .

Χημικές ιδιότητες

Το ελαϊκό αιθύλιο έχει αχνή, λουλουδάτη νότα.

Χημικές ιδιότητες

διαυγές ανοιχτό κίτρινο λιπαρό υγρό

Χημικές ιδιότητες

Ο ελαϊκός αιθυλεστέρας εμφανίζεται ως ωχροκίτρινο έως σχεδόν άχρωμο, κινητό, λιπαρό υγρό με γεύση που μοιάζει με εκείνη του ελαιολάδου και μια ελαφριά, αλλά όχι ογκώδη μυρωδιά.
Το ελαϊκό αιθύλιο περιγράφεται στο USP32 - NF27 ως αποτελούμενο από εστέρες αιθυλικής αλκοόλης και λιπαρά οξέα υψηλού μοριακού βάρους, κυρίως ελαϊκό οξύ. Μπορεί να συμπεριληφθεί κατάλληλο αντιοξειδωτικό.

Περιστατικό

Αναφέρθηκε ότι βρέθηκαν σε κακάο, φαγόπυρο, γλάσο και μπαμπάκο (Caricapentagona Heilborn).

Χρήσεις

Το ελαϊκό αιθύλιο είναι ένας αρωματικός και αρωματικός παράγοντας.

Χρήσεις

Λήφθηκε με την υδρόλυση διαφόρων ζωικών και φυτικών λιπαρών ελαίων.

Χρήσεις

Συνήθως χρησιμοποιείται για την προετοιμασία της ελαιώδους φάσης του συστήματος μικρο-γαλακτωματοποίησης φαρμάκου (SMEDDS) για το tacrolimus (Tac).

Μέθοδοι παραγωγής

Το ελαϊκό αιθύλιο παρασκευάζεται με την αντίδραση αιθανόλης με ελαιοϋλοχλωριδίνη παρουσία ενός κατάλληλου δέκτη υδροχλωρίου.

Ορισμός

ChEBI: Ένας αιθυλεστέρας λιπαρών οξέων μακράς αλύσου που προκύπτει από την τυπική συμπύκνωση της καρβοξυ ομάδας του ελαϊκού οξέος με την υδροξυ ομάδα της αιθανόλης.

Παρασκευή

Με άμεση εστεροποίηση ελαϊκού οξέος με αιθυλική αλκοόλη παρουσία HCI σε βρασμό. παρουσία αντιδραστηρίου Twitchell ή χλωροσουλφονικού οξέος.

ΠροετοιμασίαΠροϊόντα

Ολυλική αλκοόλη -> ακυλαμίδιο αλκοόλης από λάδι καρύδας

Πρώτες ύλες

Αιθανόλη -> Χλωριούχο ασβέστιο -> cis-9-Octadecenoic acid