|
Ονομασία προϊόντος: |
Βουτυρικό αιθύλιο |
|
Συνώνυμα: |
Αιθυλεστέρας βουτανοϊκού οξέος. BUTYRICACID ETHYL ESTER; BUTYRIC ETHER; ETHYL N-BUTYRATE; ETHYLN-BUTANOATE; ETHYL BUTYRATE; ETHYL BUTANOATE; FEMA2427 |
|
CAS: |
105-54-4 |
|
MF: |
C6H12O2 |
|
MW: |
116.16 |
|
EINECS: |
203-306-4 |
|
Κατηγορίες προϊόντων: |
Οργανικά προϊόντα, βιοχημικά και αντιδραστήρια, δομικά στοιχεία, C6 έως C7, καρβονυλικές ενώσεις, χημική σύνθεση, εστέρες, αιθυλεστέρας, λιπαρά ακύλια, λιπαρά εστέρες, λιπίδια, οργανικά δομικά στοιχεία |
|
Αρχείο Mol: |
105-54-4.mol |
|
|
|
|
Σημείο τήξης |
-93.3 ° C |
|
Σημείο βρασμού |
120 ° C (αναμ.) |
|
πυκνότητα |
0,875 g / mL στους 25 ° C (lit.) |
|
πυκνότητα ατμών |
4 (εναντίον αέρα) |
|
πίεση ατμού |
15,5 mm Hg (25 ° C) |
|
FEMA |
2427 | ΕΘΥΛΙΚΟ ΜΠΑΤΑΡΙΟ |
|
διαθλαστικός δείκτης |
n20 / D 1.392 (αναμ.) |
|
Fp |
67 ° Φ |
|
θερμοκρασία αποθήκευσης. |
Εύφλεκτα περιοχή |
|
διαλυτότητα |
Διαλυτό σε προπυλενογλυκόλη, παραφινέλαιο και κηροζίνη. |
|
μορφή |
Υγρό |
|
χρώμα |
Διαυγές άχρωμο |
|
Οσμή |
Όπως το μήλο ή τον ανανά. |
|
Όριο οσμής |
0,00004ppm |
|
Διαλυτότητα του νερού |
πρακτικά αδιάλυτο |
|
Αριθμός JECFA |
29 |
|
Merck |
14,3775 |
|
BRN |
506331 |
|
Σταθερότητα: |
Σταθερός. Εύφλεκτο. Μη συμβατό με ισχυρούς οξειδωτικούς παράγοντες, οξέα, βάσεις. |
|
InChIKey |
OBNCKNCVKJNDBV-UHFFFAOYSA-N |
|
Αναφορά βάσης δεδομένων CAS |
105-54-4 (Αναφορά βάσης δεδομένων CAS) |
|
Αναφορά χημείας NIST |
Βουτανοϊκό οξύ, αιθυλεστέρας (105-54-4) |
|
Σύστημα μητρώου ουσιών EPA |
Αιθυλβουτυρικός (105-54-4) |
|
Κωδικοί κινδύνου |
Xi |
|
Δηλώσεις Κινδύνου |
10-36 / 37/38 |
|
Δηλώσεις ασφάλειας |
16-26-36 |
|
RIDADR |
UN 1180 3 / PG 3 |
|
WGK Γερμανία |
1 |
|
RTECS |
ΕΤ1660000 |
|
Θερμοκρασία αυτόματου ανάφλεξης |
865 ° Φ |
|
TSCA |
Ναί |
|
HazardClass |
3 |
|
Ομάδα συσκευασίας |
III |
|
Κωδικός HS |
29156000 |
|
Δεδομένα επικίνδυνων ουσιών |
105-54-4 (Δεδομένα επικίνδυνων ουσιών) |
|
Τοξικότητα |
LD50 από του στόματος σε αρουραίους: 13.050 mg / kg (Jenner) |
|
Περιγραφή |
Ο βουτυρικός αιθυλεστέρας είναι διαλυτός σε άνθρακα σε προπυλενογλυκόλη, παραφινέλαιο και κηροζίνη. Έχει μυρωδιά αφρού, παρόμοια με τον ανανά. Το βουτυρικό αιθύλιο υπάρχει σε πολλά φρούτα. μήλο, βερίκοκο, μπανάνα, δαμάσκηνο, μανταρίνι κ.λπ. |
|
Χρήσεις |
Το βουτυρικό αιθυλεστέρα χρησιμοποιείται σε αρωματικές ύλες, εκχυλίσματα, αρώματα και ως διαλύτης. Αυτές δεν είναι απαραίτητα εγκεκριμένες από την FDA ενδείξεις, αλλά αντίθετα είναι χρήσεις του υγρού αζώτου. Συντίθεται με αντίδραση αιθανόλης και βουτυρικού οξέος σε αντίδραση συμπύκνωσης. |
|
Χημικές ιδιότητες |
Αιθυλ βουτυρατοκοκτόνες σε φρούτα και αλκοολούχα ποτά, αλλά και σε άλλες τροφές, όπως ηchecheese. Έχει μια φρουτώδη μυρωδιά, που θυμίζει ανανά. Μεγάλες ποσότητες χρησιμοποιούνται σε αρώματα και σε αρωματικές συνθέσεις. |
|
Χημικές ιδιότητες |
Το βουτυρικό αιθύλιο είναι ένα άχρωμο υγρό. Οσμή ανανά. Το όριο οσμής είναι 0,015 ppm. |
|
Χημικές ιδιότητες |
άχρωμο υγρό με φρουτώδη μυρωδιά |
|
Χημικές ιδιότητες |
Ο βουτυρικός αιθυλεστέρας έχει άοσμο άρωμα με ανανά ανανά και γλυκιά, ανάλογη γεύση. |
|
Χρήσεις |
κατασκευή τεχνητού ρούμι · αρωματοποιία; το αλκοολικό διάλυμα αποτελεί το λεγόμενο "λάδι ανανά". |
|
Μέθοδοι παραγωγής |
Το βουτυρικό αιθύλιο μπορεί να συντεθεί με αντίδραση αιθανόλης και βουτυρικού οξέος. Πρόκειται για αντίδραση συμπύκνωσης, που σημαίνει ότι το νερό παράγεται στην αντίδραση ως υποπροϊόν. |
|
Παρασκευή |
Με εστεροποίηση ν-βουτυρικού οξέος με αιθυλική αλκοόλη παρουσία αντιδραστηρίου Twichell ή MgCI2. επίσης με θέρμανση η-βουτυλικής αλκοόλης και αιθανόλης πάνω από καταλύτη CuO + UO3 στους 270 ° C |
