3-ΥΔΡΟΞΥΕΞΑΝΟΙΚΟΣ ΑΙΘΥΛΟΣ

Όνομα προϊόντος:

3-ΥΔΡΟΞΥΕΞΑΝΟΙΚΟΣ ΑΙΘΥΛΟΣ

Συνώνυμα:

2-αιθυλ-3-υδροξυεξανοϊκός, ΑΙΘΥΛ 3 ΥΔΡΟΞΥ ΚΑΠΡΟΪΚΟ;(+/-)-ΑΙΘΥΛ 3-ΥΔΡΟΞΥΕΞΑΝΟΪΚΟ ΑΙΘΥΛ 3-ΥΔΡΟΞΥΕΞΑΝΟΙΚΟ;FEMA 3545;3-υδροξυ-εξανοϊκασιαιθυλεστέρας;εξανοϊκό οξύ, 3-υδροξυ-,εξανοξύ-εστέρα

CAS:

2305-25-1

MF:

C8H16O3

MW:

160.21

EINECS:

218-973-7

Κατηγορίες προϊόντων:

Φαρμακευτικά ενδιάμεσα προϊόντα;Αλφαβητικές καταχωρίσεις;E-F;Γεύσεις και αρώματα

Αρχείο Mol:

2305-25-1.mol

Σημείο βρασμού 

90-92 °C14 mm Hg (λιτ.)

πυκνότητα 

0,974 g/mL στ 25 °C (lit.)

FEMA 

3545 | 3-ΥΔΡΟΞΥΕΞΑΝΟΙΚΟΣ ΑΙΘΥΛΟΣ

δείκτη διάθλασης 

n20/D 1.428 (lit.)

Fp 

202°F

pka

14,45±0,20 (Προβλεπόμενο)

Αριθμός JECFA

601

Αναφορά Βάσης Δεδομένων CAS

2305-25-1(Αναφορά βάσης δεδομένων CAS)

Αναφορά NIST Chemistry

Εξανοϊκό οξύ, 3-υδροξυ-, αιθύλιο εστέρας (2305-25-1)

Σύστημα Μητρώου Ουσιών EPA

3-υδροξυεξανοϊκός αιθυλεστέρας (2305-25-1)

Δηλώσεις Ασφαλείας 

24/25

WGK Γερμανίας 

3

TSCA 

Ναί

Κωδικός HS 

29181990

Χημικές ιδιότητες

Άχρωμο διαυγές υγρό

Χημικές ιδιότητες

Αιθύλιο Το 3-υδροξυεξανοϊκό έχει φρουτώδη οσμή.

Ορισμός

ChEBI: Ένα λιπαρό οξύ εστέρας που είναι ο αιθυλεστέρας του 3-υδροξυεξανοϊκού οξέος.

Τιμές κατωφλίου γεύσης

Γεύση χαρακτηριστικά στα 80 ppm: γλυκό, φρουτώδες, σταφύλι με νότες εσπεριδοειδών.