Ebanol

Ονομασία προϊόντος:

Ebanol

Συνώνυμα:

3-μεθυλ-5- (2,2,3-τριμεθυλ-3-κυκλοπεντεν-1-υλ) -4-πεντεν-2-ο · ΕΒΑΝΟΛ · 3-μεθυλ-5- (2,2,3-τριμεθυλ-3 -κυκλοπεντεν-1-υλο) -4-πεντεν-2-όλη · 3-μεθυλ-5- (2,2,3-τριμεθυλ-3-κυκλοπεντεν-1-υλ) πεντ-4-εν-2-όλη · 4 -Πεντεν-2-όλη, 3-μεθυλ-5- (2,2,3-τριμεθυλ-3-κυκλοπεντεν-1-υλ) -; ΜΕΘΥΛ-3- (TRIMETHYL-2,2,3-CYCLOPENTEN-3-YL -1) -5-ΠΕΝΤΑΝΟΛ-2; 3-ΜΕΘΥΛ-5- (2,2,3-ΤΡΙΜΕΘΥΛ-3-ΚΥΚΛΟΠΕΝΤΕΝ-1-ΥL) -4-ΠΕΝΤΕΝ-2-ΟΛ, 92%, GLC -5- (2,2,3-τριμεθυλ-3-κυκλοπεντενυλ) -4-πεντενο-2-όλη

CAS:

67801-20-1

MF:

C14H24O

MW:

208.34

EINECS:

267-140-4

Κατηγορίες προϊόντων:

Αρχείο Mol:

67801-20-1.mol

Σημείο βρασμού

287 ° C

πυκνότητα

0.938

FEMA

4775 | 3-ΜΕΘΥΛ-5- (2,2,3-TRIMETHYLCYCLOPENT-3-EN-1-YL) PENT-4-EN-2-OL

Fp

103 ° C

pka

14,96 ± 0,20 (προβλεπόμενη)

Αριθμός JECFA

2220

Σύστημα μητρώου ουσιών EPA

4-Πεντεν-2-όλη, 3-μεθυλ-5- (2,2,3-τριμεθυλ-3-κυκλοπεντεν-1-υλ) - (67801-20-1)

Χημικές ιδιότητες

Το Ebanol είναι ένα μείγμα ισομερών. Είναι ένα απαλό κίτρινο υγρό με ισχυρή ξυλώδη, σανδαλόξυλο όψη με μυρωδιά. Το υλικό λαμβάνεται με συμπύκνωση αλδόλης Î ± -καμπουλεναλδεΰδης με 2-βουτανόνη. Ο επακόλουθος ισομερισμός του διπλού δεσμού με τριτ.-βουτυλικό κάλιο οδηγεί σε μια ακόρεστη κετόνη, η οποία ανάγεται με NaBH4 για να δώσει ένα μείγμα κυρίως τεσσάρων διαστερεομερών αλκοολών. Εναλλακτικά, η ακορεσμένη κετόνη μπορεί να παρασκευαστεί με αφυδάτωση της κετόλης, η οποία λαμβάνεται όταν η αλδο-αντίδραση εκτελείται υπό ειδικές συνθήκες αντίδρασης.
Χρησιμοποιείται σε εκλεκτά αρώματα καθώς και σε λειτουργικά προϊόντα.

Εμπορική ονομασία

Ebanol & reg; (Givaudan)