Ονομασία προϊόντος: |
Ψυγείο 517 |
Συνώνυμα: |
Ψύκτης 5 (WS-5), WS-5, Γλυκίνη, Ν - [[(1R, 2S, 5R) -5-μεθυλ-2- (1-μεθυλαιθυλ) κυκλοεξυλ] καρβονυλ] -, αιθυλεστέρας, Ν - [( Αιθοξυκαρβονυλο) μεθυλο) -p-μενθανο-3-καρβοξαμίδιο |
CAS: |
68489-14-5 |
MF: |
C15H27NO3 |
MW: |
269.37978 |
EINECS: |
|
Κατηγορίες προϊόντων: |
|
Αρχείο Mol: |
68489-14-5.mol |
|
Σημείο βρασμού |
390,9 ± 11,0 ° C (Προβλεπόμενη) |
πυκνότητα |
0,991 ± 0,06g / cm3 (Προβλεπόμενη) |
FEMA |
4309 | Ν - [(ETHOXYCARBONYL) METHYL) -p-MENTHANE-3-CARBOXAMIDE |
pka |
14,40 ± 0,60 (Προβλεπόμενη) |
Αριθμός JECFA |
1776 |
Χημικές ιδιότητες |
Το ψυγείο 5 (WS-5) είναι σχεδόν άοσμο λευκό στερεό, σ.τ. 81 ° C, bp0,27 kPa 151 ° C, με ισχυρές ευπαθή ιδιότητες ψύξης. Χρησιμοποιείται στη στοματική φροντίδα και στις γεύσεις ζαχαροπλαστικής. |
Χημικές ιδιότητες |
Λευκοί κρύσταλλοι ή σκόνη; δροσερό άρωμα μενθόλης |
Τιμές κατωφλίου αρώματος |
Οσμή μεσαίας αντοχής |
Εμπορική ονομασία |
Winsense WS-5 (Renessenz) |