|
Ονομασία προϊόντος: |
BETA-CARYOPHYLLENE |
|
CAS: |
87-44-5 |
|
MF: |
C15H24 |
|
MW: |
204.35 |
|
EINECS: |
201-746-1 |
|
Κατηγορίες προϊόντων: |
Sesqui-Terpenoids; Biochemistry; Terpenes; Terpenes (Other); Chiral Reagents; Intermediates & Fine Chemicals; Pharmaceuticals |
|
Αρχείο Mol: |
87-44-5.mol |
|
|
|
|
Σημείο τήξης |
<25â „ƒ |
|
άλφα |
D -8 έως -9 ° (χλωροφόρμιο) |
|
Σημείο βρασμού |
262-264 ° C (αναμ.) |
|
πυκνότητα |
0,902 g / mL στους 20 ° C (lit.) |
|
FEMA |
2252 | BETA-CARYOPHYLLENE |
|
διαθλαστικός δείκτης |
n20 / D 1,5 (αναμ.) |
|
Fp |
205 ° Φ |
|
θερμοκρασία αποθήκευσης. |
2-8 ° C |
|
μορφή |
καθαρός |
|
Ειδικό βάρος |
0.90 |
|
οπτική δραστηριότητα |
[Î ±] 23 / D 7,5 °, καθαρό |
|
Αριθμός JECFA |
1324 |
|
Merck |
14,1875 |
|
BRN |
2044564 |
|
Αναφορά βάσης δεδομένων CAS |
87-44-5 (Αναφορά βάσης δεδομένων CAS) |
|
Σύστημα μητρώου ουσιών EPA |
Bicyclo [7.2.0] undec-4-ene, 4,11,11-trimethyl-8-methylene -, (1R, 4E, 9S) - (87-44-5) |
|
Δηλώσεις Κινδύνου |
36/37/38 |
|
Δηλώσεις ασφάλειας |
26-36-24 / 25 |
|
RIDADR |
UN1230 - κατηγορία 3 -PG 2 - Μεθανόλη, διάλυμα |
|
WGK Γερμανία |
1 |
|
RTECS |
DT8400000 |
|
Κωδικός HS |
29021990 |
|
Χημικές ιδιότητες |
Διαυγές άχρωμο υγρό |
|
Χημικές ιδιότητες |
β-Καρυοφυλίνη έχει ξυλώδες-πικάντικο, ξηρό, γαρύφαλλο άρωμα. |
|
Χρήσεις |
β-Η καρυοφυλίνη είναι αξιοσημείωτη επειδή έχει δακτύλιο κυκλοβουτάνιο, σπάνια στη φύση. β-Καρυοφυλλένη είναι μια από τις χημικές ενώσεις που συμβάλλει στην πικάντικη του blackpepper. Το ary²-Καρυοφυλλένιο αποδείχτηκε ότι συνδέεται επιλεκτικά με τον κανναβινοϋποδοχέα υποδοχέα-2 (CB2) και άσκησε σημαντικά κανναμιμητικά αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα σε ποντίκια. |
|
Παρασκευή |
Απομονώθηκε από λάδι στελεχών γαρίφαλου και διαχωρίστηκε από ευγενόλη με επεξεργασία του ελαίου με διάλυμα ανθρακικού νατρίου 7%, εκχύλιση με αιθέρα, επανάληψη της επεξεργασίας ανθρακικού άλατος στα συμπυκνωμένα εκχυλίσματα και τελικά απόσταξη ατμού. |
|
Ορισμός |
ChEBI: Abeta-caryophyllene στο οποίο το στερεοκεντρικό παρακείμενο στο εξωκυκλικό διπλό δεσμό έχει διαμόρφωση S ενώ το υπόλοιπο στερεοκεντρικό έχει Rconfiguration. Είναι η πιο συχνά εμφανιζόμενη μορφή |
|
Τιμές κατωφλίου αρώματος |
Ανίχνευση σε 64 έως 90 ppb |
|
Τιμές κατωφλίου γεύσης |
Χαρακτηριστικά γεύσης στα 50 ppm: πικάντικο, σαν πιπέρι, ξυλώδες, καμφορά με φόντο του εσπεριδοειδούς. |
|
Γενική περιγραφή |
Ανοιχτό κίτρινο ελαιώδες υγρό με μυρωδιά στο μέσο μεταξύ της οσμής των γαρίφαλων και της τερεβινθίνης. |
|
Αντιδράσεις αέρα και νερού |
Αδιάλυτο στο νερό. |
|
Προφίλ δραστικότητας |
Οι ακόρεστοι αλειφατικοί υδρογονάνθρακες, όπως το BETA-CARYOPHYLLENE, είναι γενικά πολύ πιο δραστικοί από τα αλκάνια. Ισχυροί οξειδωτές μπορεί να αντιδρούν έντονα μαζί τους. Οι αναγωγικοί παράγοντες μπορούν να αντιδράσουν εξωθερμικά για να απελευθερώσουν αέριο υδρογόνο. Στην παρουσία διαφόρων καταλυτών (όπως οξέα) ή εκκινητών, ενώσεις αυτής της κατηγορίας μπορούν να υποβληθούν σε πολύ εξωθερμικές αντιδράσεις πολυμερισμού προσθήκης. |
|
Κίνδυνος πυρκαγιάς |
BETA-CARYOPHYLLENΕίναι εύφλεκτο. |
|
Προφίλ ασφαλείας |
Ερεθιστικό για το δέρμα. Εύφλεκτο υγρό. Όταν θερμαίνεται για αποσύνθεση, εκπέμπει έντονο καπνό και ερεθιστικούς καπνούς. |
|
Καρκινογένεση |
Η καρυοφυλίνη δείχνει σημαντική δραστηριότητα ως επαγωγέας του αποτοξινωτικού ενζύμου γλουταθειόνη-τρανσφεράση στο ήπαρ και το λεπτό έντερο του ποντικού. Η ικανότητα των φυσικών καρκινογόνων να προκαλούν αποτοξινωτικά ένζυμα έχει βρεθεί ότι συσχετίζεται με τη δραστηριότητά τους στην αναστολή της χημικής καρκινογένεσης (253α). |
|
Πρώτες ύλες |
ΛΑΔΙ CLOVE STEM -> Cassia Aurantium P.E Catechins 8% HPLC -> ΦΥΛΛΟ EUGENIA CARYOPHYLLUS (CLOVE) |
