Ο κωδικός cas του βουτυρικού αμυλίου είναι 540-18-1
|
Όνομα προϊόντος: |
ΒΟΥΤΥΡΙΚΗ ΑΜΥΛΗ |
|
CAS: |
540-18-1 |
|
MF: |
C9H18O2 |
|
MW: |
158.24 |
|
EINECS: |
208-739-2 |
|
Αρχείο Mol: |
540-18-1.mol |
|
|
|
|
Σημείο τήξης |
-73,2° |
|
Σημείο βρασμού |
184-188 °C (lit.) |
|
πυκνότητα |
0,863 g/mL στ 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2059 | ΒΟΥΤΥΡΙΚΗ ΑΜΥΛΗ |
|
δείκτη διάθλασης |
n20/D 1,41 (lit.) |
|
Fp |
154 °F |
|
χρώμα |
Άχρωμο υγρό |
|
Υδατοδιαλυτότητα |
174,1 mg/L (20 ºC) |
|
Αριθμός JECFA |
152 |
|
Merck |
14.604 |
|
Αναφορά Βάσης Δεδομένων CAS |
540-18-1(Αναφορά βάσης δεδομένων CAS) |
|
Αναφορά NIST Chemistry |
Αμυλο βουτανοϊκό (540-18-1) |
|
Σύστημα Μητρώου Ουσιών EPA |
Αμυλο βουτυρικό (540-18-1) |
|
Κωδικοί κινδύνου |
Xi |
|
Δηλώσεις κινδύνου |
36/37/38 |
|
Δηλώσεις Ασφαλείας |
26-36 |
|
RIDADR |
2620 |
|
WGK Γερμανίας |
3 |
|
RTECS |
ET5956000 |
|
Κατηγορία Κινδύνου |
3.2 |
|
PackingGroup |
III |
|
Κωδικός HS |
29156000 |
|
Τοξικότητα |
LD50 από του στόματος σε αρουραίους: 12210 mg/kg (Jenner) |
|
Χημικές ιδιότητες |
Το βουτυρικό αμυλεστέρα έχει α έντονη, διαπεραστική μυρωδιά και γλυκιά γεύση |
|
Χρήσεις |
Το βουτυρικό αμυλεστέρα έχει χρησιμοποιήθηκε σε γεύσεις όπως βερίκοκο, ανανάς, αχλάδι, δαμάσκηνο και με φειδώ σε μερικές αρωματικές συνθέσεις. |
|
Ορισμός |
ChEBI: Το βουτυρικό εστέρας πενταν-1-όλης. |
|
Παρασκευή |
Από ν-αμυλική αλκοόλη και βουτυρικό οξύ παρουσία H2SO4. |
|
Τιμές κατωφλίου αρώματος |
Ανίχνευση: 210 ppb |
|
Τιμές κατωφλίου γεύσης |
Γεύση χαρακτηριστικά στα 30 ppm: γλυκό, φρουτώδες, μπανάνα, ανανάς και τροπικό. |
|
Γενική Περιγραφή |
Άχρωμο υγρό. Λιγότερο πυκνό από το νερό. Σημείο ανάφλεξης 135°F. Σημείο βρασμού 370°F. Μπορεί να εκπέμπει οξύ αναθυμιάσεις και ερεθιστικό καπνό όταν καίγονται. Χρησιμοποιείται για την κατασκευή πλαστικών. |
|
Αντιδράσεις αέρα & νερού |
Εύφλεκτος. Διαλυτός στο νερό. |
|
Προφίλ αντιδραστικότητας |
Η ΒΟΥΤΥΡΙΚΗ ΑΜΥΛΗ είναι ένα αστήρ. Οι εστέρες αντιδρούν με οξέα για να απελευθερώσουν θερμότητα μαζί με αλκοόλες και οξέα. Τα ισχυρά οξειδωτικά οξέα μπορεί να προκαλέσουν μια έντονη αντίδραση επαρκώς εξώθερμο ώστε να αναφλέγονται τα προϊόντα της αντίδρασης. Η θερμότητα είναι επίσης που δημιουργείται από την αλληλεπίδραση εστέρων με καυστικά διαλύματα. Εύφλεκτος Το υδρογόνο παράγεται με ανάμιξη εστέρων με αλκαλιμέταλλα και υδρίδια. |
|
Κίνδυνος για την υγεία |
Μπορεί να προκαλέσει τοξικό επιδράσεις εάν εισπνευστεί ή απορροφηθεί από το δέρμα. Εισπνοή ή επαφή με το υλικό μπορεί να ερεθίσει ή να κάψει το δέρμα και τα μάτια. Η φωτιά θα προκαλέσει ερεθισμό, διαβρωτικά και/ή τοξικά αέρια. Οι ατμοί μπορεί να προκαλέσουν ζάλη ή ασφυξία. Η απορροή από τον έλεγχο της φωτιάς ή το νερό αραίωσης μπορεί να προκαλέσει ρύπανση. |
|
Κίνδυνος πυρκαγιάς |
ΠΟΛΥ ΕΥΦΛΕΚΤΟ: Θα αναφλεγεί εύκολα από θερμότητα, σπινθήρες ή φλόγες. Οι ατμοί μπορεί να σχηματίσουν εκρηκτικά μείγματα με αέρα. Οι ατμοί μπορεί να ταξιδέψουν στην πηγή ανάφλεξης και να αναβοσβήσουν. Οι περισσότεροι ατμοί είναι βαρύτεροι από τον αέρα. Θα απλωθούν κατά μήκος του εδάφους και θα μαζευτούν σε χαμηλές ή περιορισμένες περιοχές (αποχέτευση, υπόγεια, δεξαμενές). Κίνδυνος έκρηξης ατμού σε εσωτερικούς, εξωτερικούς χώρους ή σε αποχετεύσεις. Η απορροή στην αποχέτευση μπορεί να προκαλέσει πυρκαγιά ή έκρηξη κίνδυνος. Τα δοχεία μπορεί να εκραγούν όταν θερμαίνονται. Πολλά υγρά είναι ελαφρύτερα από νερό. |
|
Προφίλ Ασφαλείας |
Ήπια τοξική από έγχυση εις τον στόμαχο. Όταν θερμαίνεται μέχρι αποσύνθεσης εκπέμπει οξύ καπνό και ερεθιστικό αναθυμιάσεις. |
|
Πρώτες ύλες |
1-Πεντανόλη |