|
Ονομασία προϊόντος: |
Άλφα ιοντόνη |
|
Συνώνυμα: |
alpha-IONONE BRI FCC; (±) -4-trans- (2,6,6-τριμεθυλ-κυκλοεξ-2-ενυλ) -βουτ-3-εν-2-όνη · (3Ε) -4- (2,6 , 6-τριμεθυλ-2-κυκλοεξεν-1-υλ) -3-βουτεν-2-όνη · (Ε) -αλφα-Ιονόνη · (Ε) -Î ± -Ionone; (R, S) -3- (E) -Buten-2-one, 4- (2,6,6-τριμεθυλ-2-κυκλοεξεν-1-υλ) -; 4- (2,6,6-; ALPHA-CYCLOCITRYLIDENEACETONE |
|
CAS: |
127-41-3 |
|
MF: |
C13H20O |
|
MW: |
192.3 |
|
EINECS: |
204-841-6 |
|
Κατηγορίες προϊόντων: |
Βιοχημεία; Μονοκυκλικά μονοτερπένια; Ενδιάμεσα προϊόντα & Fine Chemicals; Pharmaceuticals; Building Blocks; Terpenes; C13 to C14; Carbonyl Compounds; Chemical Synthesis; Citrus aurantium (Seville orange); Ginkgo biloba; Ketones; Nutrition Research; Organic Building Blocks; Phytochemicals by Plant (Φυτοχημικά) Τρόφιμα / Μπαχαρικά / Βότανα) |
|
Αρχείο Mol: |
127-41-3.mol |
|
|
|
|
Σημείο τήξης |
25 ° C |
|
Σημείο βρασμού |
259-263 ° C (αναμ.) |
|
πυκνότητα |
0,93 g / mL στους 25 ° C (lit.) |
|
FEMA |
2594 | ALPHA-IONONE |
|
διαθλαστικός δείκτης |
n20 / D 1.498 (αναμ.) |
|
Fp |
230 ° F |
|
θερμοκρασία αποθήκευσης. |
2-8 ° C |
|
διαλυτότητα |
Διαλυτό σε αιθανόλη σταθερά έλαια, προπυλενογλυκόλη. Ελαφρώς διαλυτό σε αλκοόλη, αιθέρα, mineraloil. |
|
Διαλυτότητα του νερού |
αδιάλυτος |
|
Αριθμός JECFA |
388 |
|
Merck |
14,5056 |
|
BRN |
2046084 |
|
Αναφορά βάσης δεδομένων CAS |
127-41-3 (Αναφορά βάσης δεδομένων CAS) |
|
Αναφορά χημείας NIST |
3-βουτεν-2-όνη, 4- (2,6,6-τριμεθυλ-2-κυκλοεξεν-1-υλ) -, (Ε) - (127-41-3) |
|
Σύστημα μητρώου ουσιών EPA |
.alpha.-Ionone (127-41-3) |
|
Κωδικοί κινδύνου |
Xn, Xi |
|
Δηλώσεις Κινδύνου |
42-36-36 / 37/38 |
|
Δηλώσεις ασφάλειας |
36-24 / 25-26-36 / 37 / 39-27 |
|
WGK Γερμανία |
2 |
|
RTECS |
EN0525000 |
|
TSCA |
Ναί |
|
Κωδικός HS |
29142300 |
|
Περιγραφή |
Η άλφα-ιοντόνη είναι η άλφα μορφή της ιονόνης. Οι ιοντόνες δηλώνουν μια σειρά χημικών ουσιών που ανήκουν σε τριαντάφυλλες κετόνες, συμπεριλαμβανομένων καροτίνης, δαμασκηνών και δαμασκηνών. Βρίσκεται σε διάφορα είδη αιθέριων ελαίων που περιέχονται σε ορισμένα λουλούδια όπως το βιολετί. Το Ionone έχει τρεις μορφές συμπεριλαμβανομένων των alpha-, beta και gamma-. Το Thealpha-ionone έχει το άρωμα της βιολετί, το οποίο έχει χρησιμοποιηθεί ευρέως σε καθημερινή χημική γεύση και καπνός. Η άλφα-ιοντόνη μπορεί να κατασκευαστεί από τη θερμική αποσύνθεση του καροτενίου. |
|
βιβλιογραφικές αναφορές |
Davis, Daniel L., Kenneth L. Stevens και Leonard Jurd. "Χημεία καπνοσυστατικών. Οξείδωση της άλφα-ιοντόνης και η καταλυόμενη από οξύ ρύθμιση 5-κετο-. Άλφα-ιοντόνης." Εφημερίδα της γεωργικής και χημικής τροφής 24.1 (1976): 187-189. |
|
Περιγραφή |
Î ± -Η ιόνιο έχει χαρακτηριστική οσμή που μοιάζει με βιολετί. Î ± -Ionone μπορεί να παρασκευαστεί με συμπύκνωση κιτράλης με ακετόνη για να σχηματίσει ψευδοϊονόνη, η οποία στη συνέχεια κυκλοποιείται από οξέα-τυπο-αντιδραστήρια. |
|
Χημικές ιδιότητες |
Î ± -Η ionone έχει μια ζεστή, ξυλώδη, μούρο χαρακτηριστική ιώδη οσμή. Η σύνθεση των εμποριομόνων ποικίλλει ευρέως στην αναλογία των ισομερών Î ± - και Î2. Οι προδιαγραφές που δίνονται παρακάτω αναφέρονται στην καλύτερη βαθμολογία ion ± - και ones2-ιονώνων και σε έναν βαθμό [1] υδραργύρου που περιέχει τόσο Î ± - όσο και Î2-ιοντόνες. |
|
Χημικές ιδιότητες |
διαυγές κίτρινο υγρό |
|
Χρήσεις |
Μια ένωση αρώματος που απαντάται συχνά σε αιθέρια έλαια, όπως το ροδό λάδι. Είναι προϊόντα αποικοδόμησης των καρατινοειδών που παράγονται από διοξυγενάσες διάσπασης καρατινοειδών (CCD). |
|
Μέθοδοι καθαρισμού |
Καθαρίστε Î ± ιονόνιο μέσω στήλης κλασματοποίησης περιστρεφόμενης ταινίας. Η ημικαρβαζόνη έχει m157-157,5o (από EtOH) και [] D + 433o (c 4, |
|
Προϊόντα παρασκευής |
Ίωνος |
|
Πρώτες ύλες |
Υδροξείδιο του νατρίου -> Κιτράλη -> Λίτσιea cubeba oil -> PSEUDOIONONE |
