Προπιονικός αλλυλ κυκλοεξυλεστέρας

Όνομα προϊόντος:

Αλλυλ κυκλοεξυλ προπιονικό

CAS:

2705-87-5

MF:

C12H20O2

MW:

196.29

EINECS:

220-292-5

Αρχείο Mol:

2705-87-5.mol

Σημείο βρασμού 

91 °C1 mm Hg (λιτ.)

πυκνότητα 

0,948 g/mL στ 25 °C (lit.)

FEMA 

2026 | ΚΥΚΛΟΕΞΑΝΕΠΡΟΠΙΟΝΙΚΟ ΑΛΛΥΛ

δείκτη διάθλασης 

n20/D 1,46 (lit.)

Fp 

227°F

μορφή 

πετυχημένος

Αριθμός JECFA

13

InChIKey

TWXUTZNBHUWMKJ-UHFFFAOYSA-N

Αναφορά Βάσης Δεδομένων CAS

2705-87-5(Αναφορά βάσης δεδομένων CAS)

Αναφορά NIST Chemistry

Κυκλοεξανοπροπανοϊκό οξύ, 2-προπενυλεστέρας (2705-87-5)

Σύστημα Μητρώου Ουσιών EPA

Κυκλοεξανοπροπιονικό αλλύλιο (2705-87-5)

Κωδικοί κινδύνου 

Xn

Δηλώσεις κινδύνου 

20/21/22

Δηλώσεις Ασφαλείας 

36/37/39-45

RIDADR 

2810

WGK Γερμανίας 

2

RTECS 

GV6735000

Κλάση Κινδύνου 

6.1(β)

PackingGroup 

III

Κωδικός HS 

29162090

Περιγραφή

Άχρωμο υγρό με άρωμα ανανά. Χρησιμοποιείται ως αρωματικός παράγοντας ή πρόσθετο.

Χημικές ιδιότητες

Αλλύλιο κυκλοεξυλοπροπιονικό δεν έχει βρεθεί στη φύση. Είναι ένα άχρωμο υγρό με γλυκιά, φρουτώδη μυρωδιά, που θυμίζει ανανά. Ο εστέρας παρασκευάζεται από εστεροποίηση του 3-κυκλοεξυλοπροπιονικού οξέος (που λαμβάνεται με υδρογόνωση του κινναμωμικό οξύ) με αλλυλική αλκοόλη. Χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία για την παραγωγή φρούτων νότες κορυφής καθώς και αποχρώσεις ανανά και χαμομηλιού.

Χημικές ιδιότητες

Άχρωμο υγρό με άρωμα ανανά. Χρησιμοποιείται ως αρωματικός παράγοντας ή πρόσθετο

Παρασκευή

Με απευθείας εστεροποίηση του κυκλοεξυλοπροπιονικού οξέος με αλλυλική αλκοόλη παρουσία του βενζολίου.

Τιμές κατωφλίου γεύσης

Γεύση χαρακτηριστικά στα 30 ppm: φρουτώδες, ανανά, κέρινο, με πράσινο γλυκό μήλο αποχρώσεις.

Προφίλ Ασφαλείας

Δηλητήριο με κατάποση. Όταν θερμαίνεται μέχρι αποσύνθεσης εκπέμπει οξύ καπνό και ερεθιστικούς αναθυμιάσεις. Εύφλεκτο υγρό. Δείτε ΑΛΛΥΛ ΕΝΩΣΕΙΣ και ΕΣΤΕΡΕΣ

Πρώτες ύλες

Αλλυλική αλκοόλη-->Κυκλοεξανοπροπιονικό οξύ