Ονομασία προϊόντος: |
3,7-ΔΗΜΗΘΥΛ-1-ΟΚΤΑΝΟΛ |
Συνώνυμα: |
DIMETHYLOCTANOL; DIHYDROCITRONENELLOL; FEMA 2391; 3,7-DIMETHYLOCTANOL; 3,7-DIMETHYL-1-OCTANOL; TETRAHYDROGERANIOL; PELARGOL; 3 7-DIMETHYL-1-OCTANOL 98 +% |
CAS: |
106-21-8 |
MF: |
C10H22O |
MW: |
158.28 |
EINECS: |
203-374-5 |
Αρχείο Mol: |
106-21-8.mol |
|
Σημείο τήξης |
-1,53 ° C (εκτίμηση) |
Σημείο βρασμού |
98-99 ° C9 mmHg (lit.) |
πυκνότητα |
0,828 g / mL στους 20 ° C (lit.) |
πυκνότητα ατμών |
5.4 (εναντίον αέρα) |
πίεση ατμού |
<0,01 mm Hg (20 ° C) |
διαθλαστικός δείκτης |
n20 / D 1.436 (αναμ.) |
FEMA |
2391 | 3,7-ΔΗΜΗΘΥΛ-1-ΟΚΤΑΝΟΛ |
Fp |
203 ° Φ |
μορφή |
Υγρό |
pka |
15,13 ± 0,10 (Προβλεπόμενη) |
χρώμα |
Διαυγές άχρωμο |
Αριθμός JECFA |
272 |
BRN |
1719638 |
Αναφορά βάσης δεδομένων CAS |
106-21-8 (Αναφορά βάσης δεδομένων CAS) |
Σύστημα μητρώου ουσιών EPA |
1-οκτανόλη, 3,7-διμεθυλ- (106-21-8) |
Κωδικοί κινδύνου |
Xi |
Δηλώσεις Κινδύνου |
36/37/38 |
Δηλώσεις ασφάλειας |
23-26-36 |
RIDADR |
UN 3082 9 / PGIII |
WGK Γερμανία |
1 |
RTECS |
RH0900000 |
Κωδικός HS |
29051990 |
Χημικές ιδιότητες |
Η τετραϋδρογερανοόλη έχει ταυτοποιηθεί σε εσπεριδοειδή και είναι ένα άχρωμο υγρό με κηρώδες, ροδοπέταλο. Παρασκευάζεται με υδρογόνωση γερανιόλης ή κιτρονελόλης υπό την παρουσία καταλύτη νικελίου και είναι ένα υποπροϊόν στη σύνθεση κιτρονελόλης από γερανιόλη ή νερόλη. Λόγω της σταθερότητάς του, χρησιμοποιείται συχνά για να αρωματίζει τα οικιακά προϊόντα. |
Χημικές ιδιότητες |
Το 3,7-διμεθυλ-1-οκτανόλη έχει μια γλυκιά, ρόδινη οσμή και πικρό τσαγιού |
Χημικές ιδιότητες |
Διαυγές άχρωμο υγρό |
Παρασκευή |
Συνήθως παρασκευάζεται με υδρογόνωση γερανιόλης, κιτρονελόλης ή κιτρονελλίου. |
Μέθοδοι παραγωγής |
3,7-διμεθυλ-1-οκτανόλη που παράγεται στο εμπόριο με την αναγωγή της γερανιόλης ή με την αναγωγή της κιτρονελόλης, του κιτρονελλίου ή της κιτράλης. Χρησιμοποιείται σε αρώματα και τρόφιμα. |
Τιμές κατωφλίου αρώματος |
Αρωματικά χαρακτηριστικά στο 1%: φρέσκα λιπαρά, κηρώδη, σαπωνώδη, αλδεϋδικά εσπεριδοειδή με λεμόνι, ασβέστη και πορτοκαλί αποχρώσεις. Έχει ρόδινες και πράσινες ξύλινες νότες |
Τιμές κατωφλίου γεύσης |
Χαρακτηριστικά γεύσης στα 1 έως 10 ppm: λιπαρά, κηρώδη, σαπουνάδα με ροζ άνθη και αποχρώσεις από φρέσκα εσπεριδοειδή. Φυσική εμφάνιση: Αναφέρθηκε ότι βρέθηκαν σε λεμόνι, λεμόνι peeloil και θυμάρι. αντιστοιχεί στη μορφή dl της διϋδρο-κιτρονελόλης. |
Προφίλ ασφαλείας |
Μέτρια τοξική επαφή με το δέρμα. Ερεθιστικό για το δέρμα. Όταν θερμαίνεται για αποσύνθεση, εκπέμπει καπνό και ερεθιστικό καπνό. |
Πρώτες ύλες |
Citronellol -> Γερανιόλη |