Ονομασία προϊόντος: |
2-Undecanone |
Συνώνυμα: |
METHYLNONYL KETONE FCC; Methyl n-nonone; FEMA 3093; METHYLNONYL KETONE; METHYL N-NONYL KETONE; 2-UNDECANONE; 2-hendecanone; Undecanone- (2) |
CAS: |
112-12-9 |
MF: |
C11H22O |
MW: |
170.29 |
EINECS: |
203-937-5 |
Κατηγορίες προϊόντων: |
Δομικά μπλοκ; C11 έως C12; Καρβονυλικές ενώσεις; Χημική σύνθεση; Humulus lupulus (λυκίσκος); Κετόνες; Διατροφική έρευνα; Οργανικά δομικά μπλοκ · Φυτοχημικά από φυτά (Τροφή / Μπαχαρικά / Βότανα); Zingiber officinale (Τζίντζερ) |
MolFile: |
112-12-9.mol |
|
Σημείο τήξης |
11-13 ° C (αναμ.) |
Σημείο βρασμού |
231-232 ° C (αναμ.) |
πυκνότητα |
0,825 g / mL στους 25 ° C (lit.) |
αδυναμία |
5.9 (εναντίον αέρα) |
πίεση ατμού |
<1 mm Hg (20 ° C) |
διαθλαστικός δείκτης |
n20 / D 1,43 (αναμ.) |
FEMA |
3093 | 2-UNDECANONE |
Fp |
192 ° Φ |
storagetemp. |
Κατάστημα κάτω από + 30 ° C. |
μορφή |
Υγρό |
χρώμα |
Χωρίς χρώμα σε ανοιχτό κίτρινο |
Διαλυτότητα του νερού |
ΑΔΙΑΛΥΤΟΣ |
Merck |
14.6104 |
Αριθμός JECFA |
296 |
BRN |
1749573 |
Σταθερότητα: |
Σταθερό. Εύκαμπτο. Μη συμβατό με ισχυρούς οξειδωτικούς παράγοντες, ισχυρές βάσεις. |
Αναφορά CASDataBase |
112-12-9 (Αναφορά βάσης δεδομένων CAS) |
Αναφορά χημείας NISTC |
2-Undecanone (112-12-9) |
Σύστημα μητρώου EPAS ουσιών |
Μεθυλ εννεϋλ κετόνη (112-12-9) |
Κωδικοί κινδύνου |
N |
Δηλώσεις κινδύνου |
51 / 53-50 / 53 |
Δηλώσεις ασφαλείας |
23-24 / 25-61-60 |
RIDADR |
UN3082 |
WGK Γερμανία |
2 |
RTECS |
YQ2820000 |
TSCA |
Ναί |
HazardClass |
9 |
Ομάδα συσκευασίας |
III |
Κωδικός HS |
29141990 |
Δεδομένα επικίνδυνων ουσιών |
112-12-9 (Δεδομένα επικίνδυνων ουσιών) |
Τοξικότητα |
LD50δερμικά σε κουνέλια:> 5 g / kg. LD50 από του στόματος σε αρουραίους, ποντίκια:> 5, 3,88 g / kg (Opdyke) |
Χημικές ιδιότητες |
άχρωμο υγρό |
Χημικές ιδιότητες |
2-Undecanone έχει μια χαρακτηριστική μυρωδιά rue με γλυκιά γεύση που θυμίζει ροδάκινο (αραίωση). |
Χρήσεις |
Στη σύνθεση μερικών συνθετικών αιθέριων ελαίων. Ως αρωματικά πρόσθετα, απορρυπαντικά, κρέμες, λοσιόν και αρώματα. Ως απωθητικό σκύλου και γάτας. |
Ορισμός |
ChEBI: Μια διαλκυλο κετόνη με μεθύλιο και εννεϋλ ως οι δύο αλκυλομάδες. |
Παρασκευή |
Canbe απομονωμένο από φυσικά έλαια με κλασματική απόσταξη. επίσης με ξηρή απόσταξη οξικού ασβεστίου και καπρυλικού ασβεστίου, ή με βινυλοοκτυλοακετοξικό οξύ αιθυλεστέρα με και αλκοολικό διάλυμα ΚΟΗ. |
Τιμές Aromathreshold |
Ανίχνευση: 7 έως 82 ppb |
Τιμές τιμής κατωφλίου |
Χαρακτηριστικά γεύσης στα 30 ppm: κηρώδες και φρουτώδες με νότες κρεμώδους τυριού |
Προφίλ ασφαλείας |
Μέτρια τοξική με κατάποση. Καύσιμο όταν εκτίθεται σε θερμότητα ή φλόγα. μπορεί να αντιδράσει με οξειδωτικά υλικά. Για την καταπολέμηση του fLt-e, χρησιμοποιήστε CO2, ξηρή χημική ουσία. Όταν θερμαίνεται σε αποσύνθεση εκπέμπει έντονο καπνό και ερεθιστικούς καπνούς. Δείτε επίσης ΚΕΤΩΝΕΣ. |
Πρώτες ύλες |
Καπρικό οξύ -> ΛΑΜΠΑΚΙ |
ΠροετοιμασίαΠροϊόντα |
2-ΜΕΘΥΛΟΥΝΤΕΚΑΝΙΚΑ |