2-Μεθυλοφουραν-3-Οξεική θειόλη

Όνομα προϊόντος:

Οξεική 2-μεθυλοφουραν-3-θειόλη

Συνώνυμα:

ΑΙΘΑΝΕΘΕΙΟΟΞΕΑ-(2-ΜΕΘΥΛ-3-ΦΟΥΡΑΝΥΛ)ΕΣΤΕΡΑΣ, ΑΙΘΑΝΟΙΚΟΞΕΟ, S-(2-ΜΕΘΥΛ-3-ΦΟΥΡΑΝΥΛ)ΕΣΤΕΡΑΣ, 2-Μεθυλ-3-φουρυλ-θειοοξικός εστέρας, 2-μεθυλφουραν-3-θειοοξικός εστέρας, 3-(θειοφουρανυλεστέρας, οξικός αιθυλεστέρας): S-(2-μεθυλ-3-φουρανυλ) αιθανοθειοϊκός, αιθανοθειοϊκό οξύ, S-(2-μεθυλ-3-φουρανυλ) εστέρας, MFT οξικός εστέρας θειοοξικού οξέος S-(2-μεθυλ-3-φουρανυλ) εστέρας· θειοοξικό οξύ S-(2-μεθυλ-3-φουρανυλ) εστέρας, 2-μεθυλοφουραν-3-θειοοξικός εστέρας, 80%, 2-μεθυλο-3-ακετυλοθειοφουράνιο, οξικός 2-μεθυλοφουραν-3-θειόλη >=98,0%

CAS:

55764-25-5

MF:

C7H8O2S

MW:

156.2

EINECS:

259-801-0

Κατηγορίες προϊόντων:

Γεύση θειοεστέρα; Γεύσεις φουράν

Αρχείο Mol:

55764-25-5.mol

Σημείο βρασμού 

225-235 °C

πυκνότητα 

1,138 g/mL στους 25 °C

FEMA 

3973 | ΑΙΘΑΝΕΘΕΙΟ ΟΞΥ, S-(2-METHYL-3-FURANYL) ΕΣΤΕΡ

δείκτη διάθλασης 

n20/D 1.520

Fp 

60 °C

θερμοκρασία αποθήκευσης. 

0-6°C

Υδατοδιαλυτότητα 

αδιάλυτος

Αριθμός JECFA

1069

Αναφορά Βάσης Δεδομένων CAS

55764-25-5

Αναφορά NIST Chemistry

2-Μεθυλ-3-φουρανθειόλη, οξική (55764-25-5)

Σύστημα Μητρώου Ουσιών EPA

Αιθανοθειοϊκό οξύ, S-(2-μεθυλ-3-φουρανυλ) εστέρας (55764-25-5)

Κωδικοί κινδύνου 

Xi, Xn

Δηλώσεις κινδύνου 

36/38-41-37/38-22

Δηλώσεις Ασφαλείας 

37/39-26-39

RIDADR 

UN 3272 3/PG 3

WGK Γερμανία 

3

Κατηγορία Κινδύνου 

3

PackingGroup 

III

Χημικές ιδιότητες

διαυγές άχρωμο έως ανοιχτό καφέ υγρό

Χημικές ιδιότητες

Αιθανοθειοϊκό οξύ, S-(μεθυλ-3-φουρανυλ) εστέρας έχει άρωμα ψητού κρέατος

Τιμές κατωφλίου αρώματος

Μια παρόμοια ένωση, η 2-μεθυλ-3-φουρανθειόλη, έχει ένα όριο οσμής από 0,005 έως 0,01 ppb σε νερό.