Ο κωδικός cas της 2-μεθοξυ-3-μεθυλοπυραζίνης είναι 2847-30-5.
|
Όνομα προϊόντος: |
2-Μεθοξυ-3-μεθυλοπυραζίνη |
|
Συνώνυμα: |
2-ΜΕΘΟΞΥΛ-3-ΜΕΘΥΛΠΥΡΑΖΙΝΗ;2-ΜΕΘΟΞΥ-3-ΜΕΘΥΛΠΥΡΑΖΙΝΗ ΚΑΙ 2-ΜΕΘΟΞΥ-5-ΜΕΘΥΛΠΥΡΑΖΙΝΗ;2-ΜΕΘΟΞΥ-3(5/6)-ΜΕΘΥΛ ΠΥΡΑΖΙΝΗ;2-ΜΕΘΟΞΥ-3(5)-ΜΕΘΥΛΠΥΡΑΖΙΝΗ;2-ΜΕΘΥΛ-3-ΜΕΘΟΞΥΠΥΡΑΖΙΝΗ;2-Μεθοξυ-3-Μεθυλοπυραζίνη, 98% 5 GR;2-METHYL-3(5/6)-METHOXYPYRAZINE;2-METHYL-6-METHOXYPYRAZINE |
|
CAS: |
2847-30-5 |
|
MF: |
C6H8N2O |
|
MW: |
124.14 |
|
EINECS: |
220-651-6 |
|
Κατηγορίες προϊόντων: |
Πυραζίνες, Πυραζίνη, Αλκοξυπυραζίνες, Μονο- & Πολυαλκυλπυραζίνες, Γεύση Πυραζίνης, Δομικά Μπλοκ, Ετεροκυκλικά Δομικά Μπλοκ, Αλφαβητικά Καταχωρίσεις, Γεύσεις και Αρώματα, M-N |
|
Αρχείο Mol: |
2847-30-5.mol |
|
|
|
|
Σημείο βρασμού |
48-52°C 10mm |
|
πυκνότητα |
1,06 g/mL στους 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3183 | 2,5 Ή 6-ΜΕΘΟΞΥ-3-ΜΕΘΥΛΠΥΡΑΖΙΝΗ (ΜΕΙΓΜΑ ΙΣΟΜΕΡΩΝ) |
|
δείκτη διάθλασης |
n20/D 1.507 (lit.) |
|
Fp |
132°F |
|
θερμοκρασία αποθήκευσης. |
Περιοχή εύφλεκτων |
|
pka |
1,01±0,10 (Προβλεπόμενο) |
|
Αριθμός JECFA |
788 |
|
BRN |
878809 |
|
Αναφορά Βάσης Δεδομένων CAS |
2847-30-5(Αναφορά βάσης δεδομένων CAS) |
|
Αναφορά NIST Chemistry |
2-Μεθοξυ-3-μεθυλοπυραζίνη (2847-30-5) |
|
Σύστημα Μητρώου Ουσιών EPA |
Πυραζίνη, 2-μεθοξυ-3-μεθυλ- (2847-30-5) |
|
Κωδικοί κινδύνου |
Xn |
|
Δηλώσεις κινδύνου |
22-37/38-41-10 |
|
Δηλώσεις Ασφαλείας |
26-39-16 |
|
RIDADR |
ΟΗΕ 1993 3/PG 3 |
|
WGK Γερμανία |
3 |
|
TSCA |
Ναί |
|
Κατηγορία Κινδύνου |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
Κωδικός HS |
29339900 |
|
Χημικές ιδιότητες |
διαυγές άχρωμο υγρό |
|
Χημικές ιδιότητες |
Η 2 ή 5 ή 6-μεθοξυ-3-μεθυλοπυραζίνη έχει άρωμα που θυμίζει φουντούκι, αμύγδαλο και φιστίκι. Οι μεθυλομεθοξυ πυραζίνες χρησιμοποιούνται ως αρωματικοί παράγοντες που μοιάζουν με ξηρούς καρπούς για τρόφιμα και ποτά. Το παράγωγο 2-μεθοξυ-3-μεθυλίου χρησιμοποιείται ως παράγοντας ενίσχυσης του αρώματος καφέ. |
|
Παρασκευή |
Από 2-μεθυλοπυραζίνη με διάφορες οδούς. |
|
Τιμές κατωφλίου αρώματος |
Ανίχνευση: 3 έως 7 ppb |
|
Πρώτες ύλες |
Αιθοξείδιο του νατρίου |
