|
Ονομασία προϊόντος: |
2,6-διμεθυλ-5-επτεναλ |
|
Συνώνυμα: |
, 6-διμεθυλ επτ-5-εν-1-αλί · 2,6-διμεθυλ-5-επτένα, 2,6-διμεθυλ επτα-, 2,6-διμεθυλ επτα-5-εν-1-αλί · 2,6-διμεθυλ επτα -5-enal, ai3-33278, 2,6-διμεθυλ-5-επτεναλσταθεροποιημένο, 2,6-διμεθυλ-2-επτεν-7-αλ |
|
CAS: |
106-72-9 |
|
MF: |
C9H16O |
|
MW: |
140.22 |
|
EINECS: |
203-427-2 |
|
Αρχείο Mol: |
106-72-9.mol |
|
|
|
|
Σημείο βρασμού |
116-124 ° C 100 mm Hg (lit.) |
|
πυκνότητα |
0,879 / mL στους 25 ° C |
|
FEMA |
2389 | 2,6-ΔΗΜΗΘΥΛ-5-ΕΜΠΕΝΑΛ |
|
διαθλαστικός δείκτης |
n20 / D 1,444 (αναμ.) |
|
Fp |
141 ° Φ |
|
μορφή |
Υγρό |
|
Ειδικό βάρος |
0.879 |
|
Διαλυτότητα του νερού |
Διαλυτό σε αλκοόλη, παραφινέλαιο. Αδιάλυτο στο νερό. |
|
Ευαίσθητος |
Ευαίσθητος στον αέρα |
|
JECFANumber |
349 |
|
InChIKey |
YGFGZTXGYTUXBA-UHFFFAOYSA-N |
|
Αναφορά CASDataBase |
106-72-9 (Αναφορά βάσης δεδομένων CAS) |
|
NIST ChemistryReference |
5-επτεναλ, 2,6-διμεθυλο- (106-72-9) |
|
Σύστημα μητρώου EPAS ουσιών |
5-επτεναλ, 2,6-διμεθυλο- (106-72-9) |
|
Κωδικοί κινδύνου |
Xi |
|
Δηλώσεις κινδύνου |
36/37/38 |
|
Δηλώσεις ασφάλειας |
26-36 / 37/39 |
|
RIDADR |
1987 |
|
WGK Γερμανία |
2 |
|
RTECS |
MJ8797000 |
|
Σημείωση κινδύνου |
Ερεθιστικός |
|
TSCA |
Ναί |
|
HazardClass |
3 |
|
Ομάδα συσκευασίας |
III |
|
Κωδικός HS |
29121900 |
|
Χημικές ιδιότητες |
Η 2,6-διμεθυλ-5-επτεν-1-αλ ταυτοποιήθηκε στο τζίντζερ. Είναι κίτρινο κίτρινο με έντονη, πράσινη, αγγούρι και μυρωδιά πεπονιού. Μπορεί να προετοιμαστεί με αντίδραση Darzens της 6-μεθυλ-5-επτεν-2-όνης με αιθυλοχλωροξικό. Το ενδιάμεσο γλυκιδικό σαπωνοποιείται και αποκαρβοξυλιώνεται για την ένωση του τίτλου. |
|
Χημικές ιδιότητες |
Το 2,6-διμεθυλο-5-επτένιο έχει χαρακτηριστική οσμή πεπονιού και αντίστοιχη γεύση. |
|
Τιμές Aromathreshold |
Ανίχνευση: 16 ppb |
|
Τιμές κατωφλίου γεύσης |
Χαρακτηριστικά γεύσης στα 50 ppm: πράσινο, πεπόνι, καρπούζι-φλοιός, αγγούρι, με κηρώδη, χημική και floral απόχρωση. |
|
Εμπορική ονομασία |
Melonal (Givaudan), Melomor (Aromor). |
|
Προφίλ ασφαλείας |
ερεθιστικό για το δέρμα και τα μάτια. Όταν θερμαίνεται για αποσύνθεση, εκπέμπει έντονο καπνό και ερεθιστικό καπνό. |
|
Πρώτες ύλες |
Ισοβουτυραλδεΰδη -> Κροτοναλδεΰδη |
