|
Ονομασία προϊόντος: |
Φυσικό βατόμουρο κετόνη |
|
CAS: |
5471-51-2 |
|
MF: |
C10H12O2 |
|
MW: |
164.2 |
|
EINECS: |
226-806-4 |
|
Αρχείο Mol: |
5471-51-2.mol |
|
|
|
|
Σημείο τήξης |
81-85 ° C (αναμ.) |
|
Σημείο βρασμού |
200 ° C |
|
πυκνότητα |
1.0326 (κατά προσέγγιση) |
|
FEMA |
2588 | 4- (Π-ΥΔΡΟΞΥΦΕΝΥΛ) -2-ΒΟΥΤΑΝΟΝΗ |
|
διαθλαστικός δείκτης |
1.5250 (εκτίμηση) |
|
θερμοκρασία αποθήκευσης. |
Ψυγείο |
|
διαλυτότητα |
95% αιθανόλη: διαλυτό 50 mg / mL, διαυγές έως ελαφρώς θολό, άχρωμο έως εξασθενημένο κίτρινο ή μαύρισμα |
|
pka |
9,99 ± 0,15 (Προβλεπόμενη) |
|
μορφή |
Υγρό |
|
χρώμα |
Διαυγές άχρωμο |
|
Διαλυτότητα του νερού |
Αδιάλυτο στο νερό. |
|
Αριθμός JECFA |
728 |
|
BRN |
776080 |
|
InChIKey |
NJGBTKGETPDVIK-UHFFFAOYSA-N |
|
Αναφορά βάσης δεδομένων CAS |
5471-51-2 (Αναφορά βάσης δεδομένων CAS) |
|
Αναφορά χημείας NIST |
2-βουτανόνη, 4- (4-υδροξυφαινύλιο) - (5471-51-2) |
|
Σύστημα μητρώου ουσιών EPA |
2-βουτανόνη, 4- (4-υδροξυφαινύλιο) - (5471-51-2) |
|
Κωδικοί κινδύνου |
Xn, Xi |
|
Δηλώσεις Κινδύνου |
22 |
|
Δηλώσεις ασφάλειας |
26-36 / 37 / 39-36 |
|
WGK Γερμανία |
2 |
|
RTECS |
EL8925000 |
|
Σημείωση κινδύνου |
Ερεθιστικός |
|
TSCA |
Ναί |
|
Κωδικός HS |
29145011 |
|
Χημικές ιδιότητες |
Εμφανίζεται ως λευκός κρύσταλλος ή κοκκώδες στερεό, εμφανίζοντας άρωμα βατόμουρου και άρωμα φρούτων. Η θερμοκρασία του σημείου τήξης είναι 82 ~ 83 ° C. Είναι αδιάλυτο στο νερό και το λάδι, είναι διαλυτό σε αλκοόλη, αιθέρα και πτητικό λάδι. |
|
Χημικές ιδιότητες |
λευκή έως ελαφρώς κίτρινη σκόνη ή βελόνες |
|
Περιστατικό |
Αναφέρθηκαν βρέθηκαν Ευρωπαϊκό βακκίνιο, βατόμουρο, βατόμουρο, loganberry και θαλάσσιο buckthorn (Hippophae rham [1] noides L.). |
|
Χρήσεις |
Το κύριο αρωματικό συστατικό των κόκκινων σμέουρων, χρησιμοποιείται σε συνθέσεις αρωμάτων, σαμπουάν, καλλυντικά και ως πρόσθετο τροφίμων. Επίσης μια ακαθαρσία στη σύνθεση της ντοβουταμίνης (D494445). |
|
Χρήσεις |
Ενδιάμεσα υγρών κρυστάλλων |
|
Τιμές κατωφλίου γεύσης |
Χαρακτηριστικά γεύσης στα 40 ppm: φρουτώδες, μαρμελάδα, μούρο, βατόμουρο και βατόμουρο με σπόρο, αποχρώσεις από βαμβάκι |
|
Προφίλ ασφαλείας |
Δηλητηριώδη οδός Μέτρια τοξική κατά την κατάποση. Εύφλεκτο υγρό. Όταν θερμαίνεται για αποσύνθεση, εκπέμπει έντονο καπνό και ερεθιστικούς καπνούς. Δείτε επίσης ΚΕΤΩΝΕΣ. |
