Το βουτυρικό Natural Fraision έχει ένα πικάντικο, γλυκό άρωμα
|
Όνομα προϊόντος: |
Φυσικό βουτυρικό Frasion |
|
CAS: |
114099-96-6 |
|
MF: |
C10H14O4 |
|
MW: |
198.22 |
|
Αρχείο Mol: |
114099-96-6.mol |
|
|
|
|
Σημείο βρασμού |
286,8±40,0 °C (Προβλεπόμενο) |
|
πυκνότητα |
1,12±0,1 g/cm3 (Προβλεπόμενο) |
|
FEMA |
3970 | 2,5-ΔΙΜΕΘΥΛ-3-ΟΞΟ-(2Η)-ΓΟΥΝΑ-4-ΥΛ ΒΟΥΤΥΡΙΚΟ |
|
δείκτη διάθλασης |
1,4710 έως 1,4750 |
|
Αριθμός JECFA |
1519 |
|
Χημικές ιδιότητες |
Ο βουτυρικός 2,5-διμεθυλ-3-οξο-(2Η)-φουρ-4υλεστέρας έχει ένα πικάντικο, γλυκό άρωμα |
