Η φυσική μεθυλοπροπυλκετόνη είναι μια άχρωμη υγρή κετόνη με οσμή βερνικιού νυχιών ή έντονη φρουτώδη οσμή.
|
Όνομα προϊόντος: |
Φυσική μεθυλπροπυλκετόνη |
|
CAS: |
107-87-9 |
|
MF: |
C5H10O |
|
MW: |
86.13 |
|
EINECS: |
203-528-1 |
|
Αρχείο Mol: |
107-87-9.mol |
|
|
|
|
Σημείο τήξης |
-78 °C |
|
Σημείο βρασμού |
101-105 °C (lit.) |
|
πυκνότητα |
0,809 g/mL στους 25 °C (lit.) |
|
πίεση ατμών |
27 mm Hg (20 °C) |
|
FEMA |
2842 | 2-ΠΕΝΤΑΝΟΝΗ |
|
δείκτη διάθλασης |
n20/D 1,39 (lit.) |
|
Fp |
45°F |
|
θερμοκρασία αποθήκευσης. |
Περιοχή εύφλεκτων |
|
διαλυτότητα |
νερό: διαλυτό72,6 g/L στους 20°C (Οδηγία δοκιμής ΟΟΣΑ 105) |
|
μορφή |
Υγρό |
|
Σχετική πολικότητα |
0.321 |
|
Όριο οσμής |
0,028 σελ./λεπτό |
|
εκρηκτικό όριο |
1,56-8,70%(V) |
|
Υδατοδιαλυτότητα |
43 g/L (20 ºC) |
|
λmax |
λ: 330 nm Amax: 1.00 |
|
Αριθμός JECFA |
279 |
|
Merck |
14,6114 |
|
BRN |
506058 |
|
Κωδικοί κινδύνου |
F,Xn |
|
Δηλώσεις κινδύνου |
11-22-36/37/38 |
|
Δηλώσεις Ασφαλείας |
9-16-29-33-37/39-26 |
|
RIDADR |
UN 1249 3/PG 2 |
|
WGK Γερμανία |
1 |
|
RTECS |
SA7875000 |
|
Θερμοκρασία αυτανάφλεξης |
941 °F |
|
TSCA |
Ναί |
|
Κωδικός HS |
2914 19 90 |
|
Κατηγορία Κινδύνου |
3 |
|
PackingGroup |
II |
|
Δεδομένα επικίνδυνων ουσιών |
107-87-9 (Δεδομένα επικίνδυνων ουσιών) |
|
Τοξικότητα |
LD50 από του στόματος σε αρουραίους: 3,73 g/kg (Smyth) |
|
Περιγραφή |
Η 2-πεντανόνη ή μεθυλπροπυλκετόνη (MPK) είναι μια άχρωμη υγρή κετόνη με οσμή βερνικιού νυχιών ή έντονη φρουτώδη οσμή. Βρέθηκε στο μήλο και μπορεί να απομονωθεί από σογιέλαιο (Glycine max), ανανά και μερικές άλλες φυτικές πηγές. Εμφανίζεται επίσης φυσικά στον καπνό και το μπλε τυρί ως μεταβολικό προϊόν της ανάπτυξης μούχλας Penicillium. Είναι ένας διαλύτης μικρής σημασίας που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για καθαρισμό ή απολίπανση και να γίνει μέρος της σύνθεσης ή του μείγματος του προϊόντος. Είναι επίσης ένα βιομηχανικό ενδιάμεσο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πρόσθετα βαφής και πρόσθετα επίστρωσης. Μερικές φορές χρησιμοποιείται σε πολύ μικρές ποσότητες ως αρωματικό πρόσθετο τροφίμων. |
|
Χημικές ιδιότητες |
2-Η πεντανόνη έχει μια αιθέρια, φρουτώδη μυρωδιά. |
|
Χημικές ιδιότητες |
άχρωμο υγρό |
|
Χημικές ιδιότητες |
Το MPK είναι ένα άχρωμο έως υδατολευκό υγρό με έντονη οσμή που μοιάζει με ακετόνη και αιθέρα. |
