Φυσική Γάμμα Βαλερολακτόνη

Όνομα προϊόντος:

Φυσικό γάμμα βαλερολακτόνη

CAS:

108-29-2

MF:

C5H8O2

MW:

100.12

EINECS:

203-569-5

Αρχείο Mol:

108-29-2.mol

Σημείο τήξης 

−31 °C (lit.)

Σημείο βρασμού 

207-208 °C (lit.)

πυκνότητα 

1,05 g/mL στ 25 °C (lit.)

πυκνότητα ατμών 

3,45 (έναντι αέρα)

δείκτη διάθλασης 

n20/D 1.432 (lit.)

FEMA 

3103 | ΓΑΜΑ-ΒΑΛΕΡΟΛΑΚΤΟΝΗ

Fp 

204,8°F

θερμοκρασία αποθήκευσης. 

Φυλάσσετε κάτω από τους +30°C.

μορφή 

Υγρό

χρώμα 

Διαυγές άχρωμο

PH

7 (H2O, 20℃)

Υδατοδιαλυτότητα 

ΑΝΑΜΙΞΙΜΟΣ

Αριθμός JECFA

220

BRN 

80420

InChIKey

GAEKPEKOJKCEMS-UHFFFAOYSA-N

Αναφορά Βάσης Δεδομένων CAS

108-29-2(Αναφορά βάσης δεδομένων CAS)

Αναφορά NIST Chemistry

2(3Η)-φουρανόνη, διυδρο-5-μεθυλ-(108-29-2)

Σύστημα Μητρώου Ουσιών EPA

2(3Η)-φουρανόνη, διυδρο-5-μεθυλ- (108-29-2)

Κωδικοί κινδύνου 

Xi

Δηλώσεις κινδύνου 

36-36/37/38

Δηλώσεις Ασφαλείας 

39-26-37/39

WGK Γερμανία 

2

RTECS 

LU3580000

TSCA 

Ναί

Κωδικός HS 

29322980

Χημικές ιδιότητες

Η γ-βαλερολακτόνη έχει μια γλυκιά, ποώδη μυρωδιά.

Περιστατικό

Αναφέρθηκε βρέθηκε σε βραστό μοσχαρίσιο κρέας, μοσχαρίσιο λίπος, μπύρα, κακάο, ελβετικό τυρί, αλεσμένος και καβουρδισμένος καφές, ινδικά ψητά, λίπος γάλακτος, αποξηραμένα μανιτάρια, ροδάκινο, ψητά φιστίκια, θερμαινόμενα χοιρινό λίπος, μαύρο τσάι και γιαούρτι. Αναφέρεται επίσης ότι βρέθηκαν σε ροδάκινο, μαρμελάδα φράουλα, ντομάτα, σταρένιο ψωμί, τυρί γραβιέρα, ζεσταμένο βούτυρο, μαγειρεμένο μοσχαρίσιο κρέας, λευκό κρασί, κόκκινο κρασί, καφέ και βανίλια Bourbon.

Χρήσεις

Λουτρά βαφής (σύζευξη παράγοντας), υγρά φρένων, λάδια κοπής και ως διαλύτης για κόλλες, εντομοκτόνα και λάκες.