Φυσικό γάμμα Nonalactone

Ονομασία προϊόντος:

Φυσική γαμαναναλακτόνη

Συνώνυμα:

γ-Εξαλακτόνη> = 99,0%; Αλδεϋδη C-18 γ-Nonanolactone; γ-Pelargonolactone; γ-Nonalactone, γ-Nonanoic lactone, Aldehyde C-18; GaMMa Nonalactone Natural; 1,4-non; δ-n-Amylbutyrolactone; γάμμα-Νονναλακτόνη γάμμα-Πελαργονολακτόνη

CAS:

104-61-0

MF:

C9H16O2

MW:

156.22

EINECS:

203-219-1

Αρχείο Mol:

104-61-0.mol

Σημείο βρασμού

121-122 ° C6 mmHg (lit.)

πυκνότητα

0,976 g / mL στους 25 ° C (lit.)

FEMA

2781 | GAMMA-NONALACTONE

διαθλαστικός δείκτης

n20 / D 1,447 (αναμ.)

Fp

> 230 ° F

θερμοκρασία αποθήκευσης.

Φυλάσσετε σε θερμοκρασία μικρότερη των 30 ° C.

μορφή

καθαρός

Διαλυτότητα του νερού

9,22g / L (25 ºC)

Αριθμός JECFA

229

Αναφορά βάσης δεδομένων CAS

104-61-0 (Αναφορά βάσης δεδομένων CAS)

Αναφορά χημείας NIST

2 (3Η) -φουρανόνη, διϋδρο-5-πεντυλο- (104-61-0)

Σύστημα μητρώου ουσιών EPA

Διϋδρο-5-πεντυλο-2 (3Η) -φουρανόνη (104-61-0)

Δηλώσεις ασφάλειας

24 / 25-22

WGK Γερμανία

1

RTECS

LU3675000

Κωδικός HS

29322090

Δεδομένα επικίνδυνων ουσιών

104-61-0 (Δεδομένα επικίνδυνων ουσιών)

Περιστατικό

Αναφέρθηκαν βρέθηκαν ροδάκινα, βερίκοκα, ψητά μόλις, ρούμι, ντομάτα, σταφίδες, γκουάβα, σταφίδα, παπάγια, ροδάκινο, ανανά, βατόμουρο, μαρμελάδα φράουλας, σπαράγγια, σιτάρι και παξιμάδι, τυρί καμαμπέρ, βούτυρο, γάλα, κοτόπουλο, βοδινό, αρνί και χοιρινό λίπος , μαγειρεμένο βόειο κρέας και χοιρινό, μπύρα, κονιάκ, ουίσκι, σέρι, κρασιά σταφυλιών, κακάο, πράσινο τσάι, πεκάν, βρώμη, σόγια, αβοκάντο, φρούτα του πάθους, δαμάσκηνο, δαμάσκηνο, φασόλια, μανιτάρια, αστεροειδές, fenugreek, μάνγκο, tamarind, ρύζι , φραγκόσυκο, φαγόπυρο, γλυκόριζα, βύνη, βύνη, χεριμόγια, βανίλια μπέρμπον, γαρίδες, νεκταρίνι, ματέ και γλυκό λάδι.

Χρήσεις

(Gamma) -Nonalactone είναι ένας συνθετικός αρωματικός παράγοντας που είναι ένα άχρωμο έως κίτρινο υγρό από έντονη, καρύδα. Είναι διαλυτό στα περισσότερα σταθερά έλαια, ορυκτέλαιο και προπυλενογλυκόλη. Είναι σταθερό σε οξέα και ασταθές σε αλκάλια και θα πρέπει να προστίθεται σε δοχεία γυαλιού, κασσίτερου ή αλουμινίου Χρησιμοποιείται σε γεύσεις καρύδας και έχει εφαρμογή σε ζελατίνες, πουτίγκες, ψητά, καραμέλα και παγωτό 11 - 55 ppm. Ονομάζεται επίσης αλδεϋδη c-18.