Φυσικό αιθυλοακετοξικό προπυλένιο γλυκόλη κετάλη

Ονομασία προϊόντος:

Φυσικό κετάλη προπυλενογλυκόλης οξικού αιθυλεστέρα

CAS:

6290-17-1

MF:

C9H16O4

MW:

188.22

EINECS:

228-536-2

Κατηγορίες προϊόντων:

Αλφαβητικές λίστες; E-F; Γεύσεις και αρώματα

Αρχείο Mol:

6290-17-1.mol

Σημείο βρασμού

90 ° C 10 mm

πυκνότητα

1,042 g / mL στους 25 ° C (lit.)

FEMA

4294 | CIS- ΚΑΙ TRANS-ETHYL2,4-DIMETHYL-1,3-DIOXOLANE-2-ACETATE

διαθλαστικός δείκτης

1.4280

Fp

65 ° C

Αριθμός JECFA

1715

BRN

138927

Αναφορά βάσης δεδομένων CAS

6290-17-1 (Αναφορά βάσης δεδομένων CAS)

Σύστημα μητρώου ουσιών EPA

1,3-Διοξολαν-2-οξικό οξύ, 2,4-διμεθυλο-, αιθυλεστέρας (6290-17-1)

Χημικές ιδιότητες

Το ETHYL ACETOACETATEPROPYLENE GLYCOL KETAL είναι ένα άχρωμο υγρό με φρέσκια, φρουτώδη οσμή που θυμίζει μήλα και φράουλες. Χρησιμοποιείται κυρίως για τη δημιουργία φρέσκων, φρουτώδεις νότες κορυφής για αρώματα λουλουδιών.
Το υλικό διατίθεται με αντίδραση ακετοξικού αιθυλεστέρα με προπαν-1,2-διόλη.

Χημικές ιδιότητες

Άχρωμο υγρό · μαλακές, φρουτώδεις νότες.

Τιμές κατωφλίου αρώματος

Μεσαίο ανθεκτικό, φρουτώδες είδος.

Εμπορική ονομασία

Fraistone (IFF), Fragolane (Symrise)