Φυσικός Ακετοοξικός Αιθυλεστέρας Προπυλενογλυκόλη Κετάλη

Όνομα προϊόντος:

Φυσικό Αιθύλιο ακετοοξική προπυλενογλυκόλη κετάλη

CAS:

6290-17-1

MF:

C9H16O4

MW:

188.22

EINECS:

228-536-2

Κατηγορίες προϊόντων:

Αλφαβητικές καταχωρίσεις;E-F;Γεύσεις και αρώματα

Αρχείο Mol:

6290-17-1.mol

Σημείο βρασμού 

90°C 10mm

πυκνότητα 

1,042 g/mL στ 25 °C (lit.)

FEMA 

4294 | CIS- ΚΑΙ TRANS-ΑΙΘΥΛ 2,4-ΔΙΜΕΘΥΛ-1,3-ΔΙΟΞΟΛΑΝΟ-2-ΟΞΙΚΟ

δείκτη διάθλασης 

1.4280

Fp 

65°C

Αριθμός JECFA

1715

BRN 

138927

Αναφορά Βάσης Δεδομένων CAS

6290-17-1(Αναφορά βάσης δεδομένων CAS)

Σύστημα Μητρώου Ουσιών EPA

1,3-Διοξολαν-2-οξικό οξύ, 2,4-διμεθυλ-, αιθυλεστέρας (6290-17-1)

Χημικές ιδιότητες

ΑΚΕΤΟΟΞΙΚΟ ΑΙΘΥΛ Το PROPYLENE GLYCOL KETAL είναι ένα άχρωμο υγρό με φρέσκια, φρουτώδη οσμή θυμίζει μήλα και φράουλες. Χρησιμοποιείται κυρίως για τη δημιουργία φρέσκων, φρουτώδεις νότες κορυφής σε λουλουδάτα αρώματα.
Το υλικό είναι διαθέσιμο με αντίδραση ακετοξικού αιθυλεστέρα με προπανο-1,2-διόλη.

Χημικές ιδιότητες

Άχρωμο υγρό; απαλές, φρουτώδεις νότες.

Τιμές κατωφλίου αρώματος

Μέτρια αντοχή οσμή, φρουτώδης τύπος.

Εμπορική ονομασία

Fraistone (IFF), Φράουλα (Symrise)