Ο κωδικός cas του φυσικού δέλτα τετραδεκαλακτόνης είναι 2721-22-4
|
Όνομα προϊόντος: |
Φυσικό δέλτα τετραδεκαλακτόνη |
|
CAS: |
2721-22-4 |
|
MF: |
C14H26O2 |
|
MW: |
226.36 |
|
EINECS: |
220-334-2 |
|
Αρχείο Mol: |
2721-22-4.mol |
|
|
|
|
Σημείο τήξης |
130-135°C |
|
Σημείο βρασμού |
130-135 °C5 mm Hg (λιτ.) |
|
πυκνότητα |
0,935 g/mL στους 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3590 | ΔΕΛΤΑ-ΤΕΤΡΑΔΕΚΑΛΑΚΤΟΝ |
|
δείκτη διάθλασης |
n20/D 1.461 (lit.) |
|
Fp |
>230°F |
|
Ειδικό Βάρος |
0.94 |
|
Αριθμός JECFA |
238 |
|
Αναφορά Βάσης Δεδομένων CAS |
2721-22-4(Αναφορά βάσης δεδομένων CAS) |
|
Αναφορά NIST Chemistry |
2Η-πυραν-2-όνη, τετραϋδρο-6-ενονυλ-(2721-22-4) |
|
Σύστημα Μητρώου Ουσιών EPA |
2Η-πυραν-2-όνη, τετραϋδρο-6-ενονυλ- (2721-22-4) |
|
Δηλώσεις κινδύνου |
36/37/38 |
|
Δηλώσεις Ασφαλείας |
23-24/25-37-26 |
|
WGK Γερμανία |
3 |
|
TSCA |
Ναί |
|
Κωδικός HS |
29322090 |
|
Περιστατικό |
Αναφέρθηκε βρέθηκε σε μπλε τυριά, τυρί τσένταρ, παρμεζάνα, βουτυρόγαλα, ζεσταμένο βούτυρο, λίπος κοτόπουλου, ζεσταμένο λίπος βοείου κρέατος, γάλα, συκώτι αρνιού και προβάτου, χοιρινό και κρέας καρύδας και λάδι. |
|
Τιμές κατωφλίου αρώματος |
Ανίχνευση: 1,7 ppb |
|
Τιμές κατωφλίου γεύσης |
Γεύση χαρακτηριστικά στα 20 ppm: βουτυρώδη, λιπαρά, κρεμώδη, με γλυκό γαλακτοκομικό και γαλακτοκομικό αποχρώσεις. |