Ο κωδικός cas του Natural delta hexalactone είναι 823-22-3
|
Όνομα προϊόντος: |
Φυσικό δέλτα εξαλακτονικό |
|
CAS: |
823-22-3 |
|
MF: |
C6H10O2 |
|
MW: |
114.14 |
|
EINECS: |
212-511-8 |
|
Κατηγορίες προϊόντων: |
|
|
Αρχείο Mol: |
823-22-3.mol |
|
|
|
|
Σημείο τήξης |
18°C |
|
Σημείο βρασμού |
110-112 °C15 mm Hg (λιτ.) |
|
πυκνότητα |
1,037 g/mL στ 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
3167 | ΔΕΛΤΑ-ΕΞΑΛΑΚΤΟΝ |
|
δείκτη διάθλασης |
n20/D 1.452 (lit.) |
|
Fp |
225°F |
|
θερμοκρασία αποθήκευσης. |
-20°C |
|
μορφή |
λυοφιλοποιημένη σκόνη |
|
Ειδικό Βάρος |
1.04 |
|
Υδατοδιαλυτότητα |
Δεν αναμιγνύεται με νερό. |
|
Αριθμός JECFA |
224 |
|
BRN |
80501 |
|
Αναφορά Βάσης Δεδομένων CAS |
823-22-3(Αναφορά βάσης δεδομένων CAS) |
|
Αναφορά NIST Chemistry |
2Η-πυραν-2-όνη, τετραϋδρο-6-μεθυλ-(823-22-3) |
|
Δηλώσεις Ασφαλείας |
22-24/25 |
|
WGK Γερμανία |
2 |
|
Περιγραφή |
Σύνθεση: Από οξείδωση 1-υποκατεστημένων κυκλοαλκανίων. |
|
Χημικές ιδιότητες |
Η δ-εξαλακτόνη είναι α χημικό σχετικά ασθενές άρωμα. Η οσμή περιγράφεται ως κουμαρινική με νότες καρύδας, κρέμας και σοκολάτας. |
|
Περιστατικό |
Αναφέρθηκε βρέθηκε σε λάδι καρύδας, θερμαινόμενο λίπος γάλακτος, βούτυρο, παπάγια, βατόμουρο, φρούτα φράουλας και μαρμελάδα, μπλε τυριά, γιαούρτι, λίπος κοτόπουλου, χοιρινό κρέας, πράσινο τσάι, δαμάσκηνο, μάνγκο, ξύλινο μήλο, ξινόχοντρο και φρούτα babaco (Carica pentagona Heilborn) |