Ονομασία προϊόντος: |
Φυσικό βενζυλκινναμικό |
CAS: |
103-41-3 |
MF: |
C16H14O2 |
MW: |
238.28 |
EINECS: |
203-109-3 |
Αρχείο Mol: |
103-41-3.mol |
|
Σημείο τήξης |
34-37 ° C (αναμ.) |
Σημείο βρασμού |
195-200 ° C5 mmHg (lit.) |
πυκνότητα |
1.11 |
πίεση ατμού |
<0,1 hPa (20 ° C) |
διαθλαστικός δείκτης |
1.4025-1.4045 |
FEMA |
2142 | CENNAMATE BENZYL |
Fp |
> 230 ° F |
θερμοκρασία αποθήκευσης. |
2-8 ° C |
διαλυτότητα |
αλκοόλη: διαλυτό (αναμμένο) |
μορφή |
Κρυσταλλική μάζα ή Υγρό μετά την τήξη |
χρώμα |
Διαυγές άχρωμο παιχνίδι |
Οσμή |
αρωματική μυρωδιά |
Διαλυτότητα του νερού |
ΠΡΑΚΤΙΚΑ ΑΛΥΑ |
Merck |
14,1130 |
Αριθμός JECFA |
670 |
BRN |
2051339 |
Αναφορά βάσης δεδομένων CAS |
103-41-3 (Αναφορά βάσης δεδομένων CAS) |
Αναφορά χημείας NIST |
Βενζυλοκιναμινικό (103-41-3) |
Σύστημα μητρώου ουσιών EPA |
Βενζυλκινναμικός (103-41-3) |
Δηλώσεις Κινδύνου |
36/37/38 |
Δηλώσεις ασφάλειας |
22-24 / 25 |
RIDADR |
3077 |
WGK Γερμανία |
2 |
RTECS |
GD8400000 |
TSCA |
Ναί |
Κωδικός HS |
29163900 |
Δεδομένα επικίνδυνων ουσιών |
103-41-3 (Δεδομένα επικίνδυνων ουσιών) |
Τοξικότητα |
LD50 από του στόματος σε αρουραίους: 5530 mg / kg (Jenner) |
Χημικές ιδιότητες |
Διαυγές άχρωμο κρυσταλλική μάζα ή υγρό, μετά τη μελτίνη |
Χημικές ιδιότητες |
Benzyl Cinnamateoccurs σε βάλσαμο και λάδια βάλσαμου. Σχηματίζει λευκούς, γλυκούς βαλσαμικούς-μυρωδιτικούς κρυστάλλους (σ.τ. 35-36 ° C). Το βενζυλο Cinnamate χρησιμοποιείται ως στερεωτικό στα αρώματα και ως συστατικό των βαριών, ανατολίτικων αρωμάτων. |
Χημικές ιδιότητες |
Το βενζυλο Cinnamate έχει μια γλυκιά, βαλσαμική οσμή και μια γεύση που μοιάζει με μέλι. |
Περιστατικό |
Αναφέρθηκε ότι βρέθηκαν στο βάλσαμο Peru και Tolu, στη βενζίνη της Σουμάτρας και του Πενάνγκ, και ως το κύριο συστατικό του βάλσαμου copaiba. |
Χρήσεις |
Σε τεχνητές γεύσεις, σε αρώματα, κυρίως ως στερεωτικά. |