Φυσικό 5-μεθυλ φουρφουράλη

Ονομασία προϊόντος:

Φυσικό 5-μεθυλφουρφουράλη

CAS:

620-02-0

MF:

C6H6O2

MW:

110.11

EINECS:

210-622-6

Αρχείο Mol:

620-02-0.mol

Σημείο τήξης

171 ° C

Σημείο βρασμού

187-189 ° C (αναμ.)

πυκνότητα

1,107 g / mL στους 25 ° C (lit.)

FEMA

2702 | 5-ΜΕΘΥΛΦΟΥΡΦΟΥΡΑΛ

διαθλαστικός δείκτης

n20 / D 1.531

Fp

163 ° Φ

θερμοκρασία αποθήκευσης.

Ψυγείο

διαλυτότητα

33g / λίτρο

μορφή

Υγρό

Ειδικό βάρος

1.1075 (20 / 20â „ƒ)

χρώμα

πολύ βαθύ κίτρινο

Διαλυτότητα του νερού

Διαλυτό σε αλκοόλ και νερό.

Ευαίσθητος

Ευαίσθητος στον αέρα

Αριθμός JECFA

745

BRN

106895

InChIKey

OUDFNZMQXZILJD-UHFFFAOYSA-N

Αναφορά βάσης δεδομένων CAS

620-02-0 (Αναφορά βάσης δεδομένων CAS)

Αναφορά χημείας NIST

2-φουρανοκαρβοξαλδεϋδη, 5-μεθυλο- (620-02-0)

Σύστημα μητρώου ουσιών EPA

2-φουρανοκαρβοξαλδεϋδη, 5-μεθυλο- (620-02-0)

Κωδικοί κινδύνου

Xi

Δηλώσεις Κινδύνου

36/37/38

Δηλώσεις ασφάλειας

26-36-24 / 25

RIDADR

NA 1993 / PGIII

WGK Γερμανία

2

RTECS

LT7032500

TSCA

Ναί

Κωδικός HS

29329995

Βαθμός τοξικότητας

GRAS (FEMA)

Περιορισμός χρήσης

FEMA (mg / kg) ink ποτά, κρύα ποτά 0,13; γλυκά 0,03-0,13ï¼ ›προϊόντα αρτοποιίας 0,03

Χημικές ιδιότητες

Ελαφρώς κίτρινο διαφανές υγρό, σ.ζ.772-73 „ƒ / 1.5kpa (ή 187â„ ƒ) ，n20D 1.5307， πυκνότητα 1.1070, Διαλυτό σε βενζόλιο, τολουόλιο, τετραχλωράνθρακας, αδιάλυτο στο νερό.

Χρήση

Πληροί τα GB2760â € 1996 πρότυπα βρώσιμων μπαχαρικών. Είναι το ενδιάμεσο της αλλεθρίνης και της πρερεθρίνης και χρησιμοποιείται ως ουσία καπνού.

Χημικές ιδιότητες

Άχρωμο έως ανοιχτόχρωμο υγρό

Περιστατικό

Αναφέρθηκε ότι βρέθηκαν κεράσι, μήλο, χυμό πορτοκάλι, βακκίνιο, βατόμουρο, γκουάβα, σταφύλια, σταφίδα, ροδάκινο, μαύρο [1] μούρο, μαρμελάδα φράουλας, σπαράγγια, καρότο, κρεμμύδι, πατάτα, πιπεριά, ντομάτα, κανέλα, φλοιός, clovebud, ψωμί, παρμεζάνα, γιαούρτι, βούτυρο, αυγό, λιπαρά ψάρια, βόειο κρέας, χοιρινό κρέας, μπύρα, κονιάκ, καφές, τσάι, κριθάρι, λεπτοκάρυα, ποπ κορν, φιστίκια, βρώμη, σόγια, ψητή καρύδα, βατόμουρο, φρούτα του πάθους, πεκάν, μανιτάρι, αμύγδαλο, trassi, σουσάμι, μάνγκο, tamarind, πίτουρο ρυζιού, κυδώνι, γλυκοπατάτα, sukiyaki, calamus, γλυκόριζα, βύνη, μύρτιλλο, μύρτιλλο, mangosteen, ακτινίδια, μπούσου, βανίλια Bourbon, άγριο ρύζι, ρίζα κιχωρίου, γαρίδες, στρείδι, αχιβάδα, μπάμιες, παξιμάδι και ματέ

Χρήσεις

Χρησιμοποιείται για ανάμειξη καφέ, σοκολάτας, ξηρών καρπών, καραμέλας, μπαχαρικών και αρωμάτων τροφίμων. Χρησιμοποιείται στη σύνθεση των φαρμακευτικών ενδιαμέσων.