Ο φυσικός κωδικός cas filbertone 5-methyl-2-hepten-4-oneï¼ είναι 81925-81-7
|
Ονομασία προϊόντος: |
Φυσικό 5-μεθυλ-2-επτεν-4-όνη |
|
CAS: |
81925-81-7 |
|
MF: |
C8H14O |
|
MW: |
126.2 |
|
EINECS: |
|
|
Κατηγορίες προϊόντων: |
Αλφαβητικές λίστες; Γεύσεις και αρώματα, Μ-Ν |
|
Αρχείο Mol: |
81925-81-7.mol |
|
|
|
|
Σημείο τήξης |
-66.9 ° C (εκτίμηση) |
|
Σημείο βρασμού |
170 ° C (αναμ.) |
|
πυκνότητα |
0,845 g / mL στους 25 ° C (lit.) |
|
διαθλαστικός δείκτης |
n20 / D 1,444 (αναμ.) |
|
FEMA |
3761 | 5-ΜΕΘΥΛ-2-ΕΠΤΕΝ-4-ΕΝΑ |
|
Fp |
126 ° Φ |
|
Αριθμός JECFA |
1133 |
|
Αναφορά βάσης δεδομένων CAS |
81925-81-7 (Αναφορά βάσης δεδομένων CAS) |
|
Σύστημα μητρώου ουσιών EPA |
2-Hepten-4-one, 5-methyl- (81925-81-7) |
|
Δηλώσεις Κινδύνου |
10 |
|
Δηλώσεις ασφάλειας |
16 |
|
RIDADR |
ΟΗΕ 1993 3 / PG 1 |
|
WGK Γερμανία |
3 |
|
TSCA |
Ναί |
|
HazardClass |
3 |
|
Ομάδα συσκευασίας |
III |
|
Περιγραφή |
Το 5-Methyl-2-hepten-4-onehas έχει φουντούκι, μεταλλική, μυρωδιά και φουντούκι, βουτυρώδες, μανιτάρι. |
|
Χημικές ιδιότητες |
Το 5-Methyl-2-hepten-4-onehas έχει φουντούκι, μεταλλική, μυρωδιά και φουντούκι, βουτυρώδες, μανιτάρι. |
|
Περιστατικό |
Αναφέρθηκαν βρέθηκαν φρυγανισμένα φουντούκια και ψητά λεπτοκάρυα. |
|
Τιμές κατωφλίου αρώματος |
Χαρακτηριστικά του στομαχιού στο 1,0%: γλυκά φουντούκια ψητά, πλούσια καρύδια με δέρμα καρυδιού. |
|
Τιμές κατωφλίου γεύσης |
Χαρακτηριστικά γεύσης στις 5 σελ. / Λεπτό: καρύδι, ψητό, καφές, κακάο, καφέ με γήινη και κρεμώδη απόχρωση, φοντάν ζάχαρη, ευαίσθητο, φουντούκι, με μακαδάμια και αποχρώσεις πεκάν |
|
Εμπορική ονομασία |
Filbertone (Symrise). |
å… ³é ”®å ¥ atural Το φυσικό CAS NO είναι το 51925-81-7.