Φυσικό 4-μεθυλβαλερικό οξύ

Ονομασία προϊόντος:

Φυσικό 4-Μεθυλβαλερικό οξύ

CAS:

646-07-1

MF:

C6H12O2

MW:

116.16

EINECS:

211-464-0

Κατηγορίες προϊόντων:

Αρχείο Mol:

646-07-1.mol

Σημείο τήξης

-35 ° C

Σημείο βρασμού

199-201 ° C (αναμ.)

πυκνότητα

0,923 g / mL στους 25 ° C (lit.)

FEMA

3463 | 4-ΜΕΘΥΛΠΕΝΤΑΝΟΙΚΟ ΟΞΥ

διαθλαστικός δείκτης

n20 / D 1.414 (αναμ.)

Fp

207 ° Φ

θερμοκρασία αποθήκευσης.

Φυλάσσετε σε θερμοκρασία μικρότερη των 30 ° C.

μορφή

Υγρό

pka

4.84 (στο 18â „ƒ)

Ειδικό βάρος

0.923

χρώμα

Διαυγές άχρωμο κίτρινο

Όριο οσμής

0,0004ppm

Διαλυτότητα του νερού

ΑΔΙΑΛΥΤΟΣ

Αριθμός JECFA

264

BRN

1741912

Σταθερότητα:

Σταθερός. Ασυμβατό με ισχυρές βάσεις, ισχυρούς οξειδωτικούς παράγοντες.

InChIKey

FGKJLKRYENPLQH-UHFFFAOYSA-Ν

Αναφορά βάσης δεδομένων CAS

646-07-1 (Αναφορά βάσης δεδομένων CAS)

Αναφορά χημείας NIST

Πεντανοϊκό οξύ, 4-μεθυλ- (646-07-1)

Σύστημα μητρώου ουσιών EPA

Πεντανοϊκό οξύ, 4-μεθυλ- (646-07-1)

Κωδικοί κινδύνου

Xn, Γ

Δηλώσεις Κινδύνου

21-38-34

Δηλώσεις ασφάλειας

36 / 37-45-36 / 37 / 39-25

RIDADR

UN 2810 6.1 / PG 3

WGK Γερμανία

3

RTECS

NR2975000

φά

13

TSCA

T

HazardClass

8

Ομάδα συσκευασίας

III

Κωδικός HS

29159080

Περιγραφή

Το φυσικό 4-μεθυλβαλερικό οξύ έχει μια δυσάρεστη ξινή και διεισδυτική οσμή.

Χημικές ιδιότητες

ελαφρώς καστανόχρωμο

Περιστατικό

Αναφέρθηκε ότι βρέθηκαν inapple, ψητό κριθάρι, βόειο κρέας, προτιμώμενο ψωμί, τυρί καμαμπέρ, Emmenthalcheese, φρυγμένους κόκκους κακάο, ξηρό ωριμασμένο ζαμπόν, λυκίσκος, ψητά πεκάν, ρούμι, σόγια, μαύρο τσάι, κρασί, γκουάβα, παπάγια, φρούτα φράουλας και μαρμελάδα, ψητή πατάτα, πιπεριά, ντομάτα, πολλά τυριά, ψάρι, βόειο κρέας, πρόβειο κρέας, λάδι λυκίσκου, μανιτάρια, μάνγκο, ρύζι, σάκε, βύνη, βούτυρο, αποξηραμένο μπονίτο και μύδια

Χρήσεις

Ενδιάμεσοι πλαστικοποιητές, φαρμακευτικά προϊόντα και αρώματα.

Τιμές κατωφλίου αρώματος

Ανίχνευση: 810 ppb.