Ο κωδικός cas του 3-μεθυλοθειοπροπιονικού μεθυλεστέρα είναι 13532-18-8
Περιγραφή Αναφορές
|
Όνομα προϊόντος: |
3-μεθυλθειοπροπιονικός μεθυλεστέρας |
|
Συνώνυμα: |
3-μεθυλοθειοπροπιονικός μεθυλεστέρας COA TDS MSDS;3-μεθυλοθειοπροπιονικός μεθυλεστέρας COA TDS Factory;3-μεθυλοθειοπροπιονικός μεθυλεστέρας ΣΕ ΑΠΟΘΕΜΑ;Εργοστάσιο 3-μεθυλοθειοπροπιονικού μεθυλεστέρα. 2720;ΜΕΘΥΛΟΒΗΤΑ-ΜΕΘΕΙΟΠΡΟΠΙΟΝΙΚΟΣ |
|
CAS: |
13532-18-8 |
|
MF: |
C5H10O2S |
|
MW: |
134.2 |
|
EINECS: |
236-883-6 |
|
Κατηγορίες προϊόντων: |
Αρωματικά σουλφίδια, Οργανικά οξέα, Γεύση σουλφιδίου |
|
Αρχείο Mol: |
13532-18-8.mol |
|
|
|
|
Σημείο βρασμού |
74-75 °C13 mm Hg (lit.) |
|
πυκνότητα |
1,077 g/mL στους 25 °C (lit.) |
|
FEMA |
2720 | ΜΕΘΥΛΟ 3-ΜΕΘΥΛΘΕΙΟΠΡΟΠΙΟΝΙΚΟ |
|
δείκτη διάθλασης |
n20/D 1.465 (lit.) |
|
Fp |
162°F |
|
μορφή |
Υγρό |
|
χρώμα |
Διαυγές άχρωμο |
|
Αριθμός JECFA |
472 |
|
BRN |
1745077 |
|
Αναφορά Βάσης Δεδομένων CAS |
13532-18-8(Αναφορά βάσης δεδομένων CAS) |
|
Αναφορά NIST Chemistry |
Μεθυλεστέρας 3-(μεθυλθειο)προπανοϊκού οξέος (13532-18-8) |
|
Σύστημα Μητρώου Ουσιών EPA |
3-(μεθυλθειο)προπιονικός μεθυλεστέρας (13532-18-8) |
|
Δηλώσεις Ασφαλείας |
23-24/25 |
|
RIDADR |
ΚΑΙ 3334 |
|
WGK Γερμανίας |
3 |
|
TSCA |
Ναί |
|
Κωδικός HS |
29309070 |
|
Περιγραφή |
Το 3-μεθυλοθειοπροπιονικό μεθύλιο είναι ένα ασθενώς κίτρινο υγρό με οργανοληπτικές ιδιότητες ανανά, το οποίο ανήκει στην οικογένεια των λιπαρών οξέων Thia. Μπορεί να απομονωθεί από ανανά, πεπόνι, φρούτα naranjila και λευκό κρασί ή να ληφθεί με την εισαγωγή ενός ατόμου θείου σε συγκεκριμένες θέσεις στην αλυσίδα. Λειτουργεί κυρίως ως γεύση και άρωμα χωρίς ανησυχία για την ασφάλεια στα τρέχοντα επίπεδα πρόσληψης. Επιπλέον, χρησιμεύει ως πρόσθετο που εφαρμόζεται στα τσιγάρα, το οποίο περιλαμβάνεται στη λίστα με τα 599 πρόσθετα στα τσιγάρα που υποβλήθηκε στο Υπουργείο Υγείας και Ανθρωπίνων Υπηρεσιών των Ηνωμένων Πολιτειών τον Απρίλιο του 1994. |
|
Χημικές Ιδιότητες |
Το μεθυλ-3-μεθυλοθειοπροπιονικό έχει μια εξαιρετικά ισχυρή, διεισδυτική, γλυκιά οσμή, σαν κρεμμύδι σε υψηλές συγκεντρώσεις και μια γλυκιά γεύση ανανά σε υψηλές αραιώσεις. |
|
Χημικές Ιδιότητες |
ΔΙΑΦΑΝΟ ΑΧΡΩΤΟ ΥΓΡΟ |
|
Χημική Σύνθεση |
Λήφθηκε σε 84% αποδόσεις με αντίδραση με CH3SH. Το αντίστοιχο οξύ έχει επίσης συντεθεί. |
|
Πρώτες ύλες |
Ακρυλικός μεθυλεστέρας-->ΜΕΡΚΑΠΤΑΝ ΜΕΘΥΛ-->Προπιονικός μεθυλεστέρας |