{λέξη-κλειδί} Προμηθευτές

Οι χημικές ουσίες αρώματος ενισχύουν το αρωματικό προφίλ των συνθέσεων με τις οποίες αναμειγνύονται μιμούμενοι τα αρώματα και τα αρώματα που υπάρχουν στη φύση ή δημιουργώντας ένα νέο άρωμα συνολικά. Υπάρχουν δύο ποικιλίες αρωματικών χημικών που είναι διαθέσιμες: φυσικές και συνθετικές.

Το Flavor είναι ένα είδος τεχνητά παρασκευασμένου μείγματος που περιέχει δύο ή περισσότερα ή και δεκάδες μπαχαρικά (μερικές φορές με κατάλληλους διαλύτες ή φορείς) και ένα συγκεκριμένο άρωμα.

Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι τελειοποίησαν την ουσία ήδη από το 4.000 π.Χ. Το άρωμα είναι δημοφιλές στην Αίγυπτο εδώ και χιλιάδες χρόνια, και το άρωμα διαχέεται συχνά στις διάφορες θρησκευτικές τελετές και μύθους και θρύλους τους, συνοδευόμενοι από τις προσευχές, την αγάπη, την ιατρική περίθαλψή τους και κάθε μέρα από τη ζωή μέχρι το θάνατο. Αρχαία αιγυπτιακή ουσία, ποια μαγική δύναμη κάνει τους ανθρώπους τόσο εθισμένους πριν από χιλιάδες χρόνια;

Το Ambergris είναι μια έντονη οσμή που παράγεται από το έντερο μιας σπερματοφάλαινας (Physeter macrocephalus). Ο ρόλος του είναι να προστατεύει τον εντερικό βλεννογόνο από τα δύσπεπτα υπολείμματα του μαλακίου πάνω στο οποίο τρώει η σπερματοφάλαινα, σκληρύνοντας και ανακατεύοντας γύρω του.

Η ευκαλυπτόλη είναι μια ένωση δικυκλικού μονοτερπενίου. Η ευκαλυπτόλη υπάρχει κυρίως σε φυτά του γένους Eucalyptus, Laurel of Lauraceae, και Salvia, Lavender, Thyme, Rosemary και άλλα φυτά των Lamiaceae. Τα τελευταία χρόνια, η ευκαλυπτόλη έχει επίσης βρεθεί σε μια ποικιλία φυτικών ενδοφυτικών μυκήτων. Η ευκαλυπτόλη έχει μια ποικιλία φαρμακολογικών δραστηριοτήτων, όπως η αποξήρανση, τα αντιβακτηριακά και τα αντιφλεγμονώδη και χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της ανθρώπινης ψώρα, των γαστρεντερικών παθήσεων, των φλεγμονωδών ασθενειών των αεραγωγών και των νευροεκφυλιστικών ασθενειών που σχετίζονται με φλεγμονές και άλλες ασθένειες. Η ευκαλυπτόλη έχει επίσης τα αποτελέσματα της μείωσης της αρτηριακής πίεσης, της προστασίας του ήπατος και του αντικαρκινικού, και χρησιμοποιείται ευρέως στους τομείς της ιατρικής, των τροφίμων και των καλλυντικών.