Η Odowell είναι επαγγελματίας κατασκευαστής της China Natural Aroma Chemicals και των προμηθευτών της China Natural Aroma Chemicals. Η αυξανόμενη ζήτηση για χημικά φυσικού αρώματος οφείλεται σε διάφορους παράγοντες, όλοι ωθούν προς την ίδια κατεύθυνση. Ο μεγαλύτερος παράγοντας είναι απλώς η αξία μάρκετινγκ του όρου «φυσικό», «προκαλώντας» θεωρητικά ένα απλό, ρουστίκ παρελθόν από το οποίο απομακρύνθηκε το μεγαλύτερο μέρος του ανεπτυγμένου κόσμου.
Για να μην θεωρηθεί ο τίτλος ως ένα αρκετά χαμηλό άνοιγμα, θα πρέπει να σημειωθεί ότι ο σκοπός του είναι απλώς να αλεστεί τις χημικές ουσίες φυσικού αρώματος όπου ανήκουν, δηλαδή στην οργανική χημεία. (Όλη η ζωή είναι φτιαγμένη με χημικά.)
Μεταξύ των πρώτων οργανικών χημικών ουσιών που καθαρίστηκαν και χαρακτηρίστηκαν ήταν μερικές από τις πιο σημαντικές χημικές ουσίες φυσικού αρώματος, ξεκινώντας με μενθόλη το 1771 (βλ. Τ-1)
Το EU Natural gamma undecalactone είναι ένα αρωματικό συστατικό.
Η EU Natural gamma nonalactone είναι ένα άχρωμο έως ωχροκίτρινο διαυγές λιπαρό υγρό.
Το US Natural gamma undecalactone είναι αρωματικό συστατικό
Η Φυσική γάμμα δωδεκαλακτόνης των ΗΠΑ έχει λιπαρή, ροδάκινο, κάπως μυρωδιά και βουτυρώδη γεύση, σαν ροδάκινο.
Η US Natural gamma decalactone υπάρχει σε μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων και είναι ένα σχεδόν άχρωμο υγρό με έντονη φρουτώδη μυρωδιά, που θυμίζει ροδάκινα.
Το φυσικό οξικό οξύ είναι ένα άχρωμο υγρό ή κρύσταλλο με ξινή οσμή που μοιάζει με ξίδι και είναι ένα από τα απλούστερα καρβοξυλικά οξέα και είναι ένα εκτενώς χρησιμοποιούμενο χημικό αντιδραστήριο. Το φυσικό οξικό οξύ έχει ευρεία εφαρμογή ως εργαστηριακό αντιδραστήριο, στην παραγωγή οξικού κυτταρίνης κυρίως για φωτογραφική μεμβράνη και οξικό πολυβινύλιο για κόλλα ξύλου, συνθετικές ίνες και υλικά υφασμάτων. Το οξικό οξύ έχει επίσης μεγάλη χρήση ως παράγοντας αποβάθρας και ρυθμιστής οξύτητας στις βιομηχανίες τροφίμων.
