EU Natural gamma undecalactone είναι ένα αρωματικό συστατικό.
Το EU Natural gamma nonalactone είναι ένα άχρωμο έως ανοιχτό κίτρινο διαυγές ελαιώδες υγρό.
Η φυσική γάμμα ενδεκαλακτόνη των ΗΠΑ είναι ένα αρωματικό συστατικό.
Η US Natural gamma δωδεκαλακτόνη έχει μια λιπαρή, ροδακινί, κάπως μοσχομυριστή οσμή και βουτυρώδη γεύση ροδάκινου.
Η φυσική γάμμα δεκαλακτόνη των ΗΠΑ υπάρχει σε μεγάλη ποικιλία τροφίμων και είναι ένα σχεδόν άχρωμο υγρό με έντονη φρουτώδη μυρωδιά, που θυμίζει ροδάκινα.
Το Gamma Nonalactone είναι ένα άχρωμο έως ανοιχτό κίτρινο καθαρό λιπαρό υγρό.