Η Odowell είναι επαγγελματίας κατασκευαστής Undecan-4-olide και προμηθευτής Undecan-4-olide στην Κίνα. Η Odowell οργώνει στη βιομηχανία Γεύσεων & Αρωμάτων από το 2012, συνεχώς Ε&Α νέων πρώτων υλών και νέας τεχνολογίας για να εκπληρώσει την αυξανόμενη επιδίωξη των αρωματοποιών και των αρωματοποιών για ποικιλία και ποιότητα προϊόντων. Το Undecan-4-olide cas 104-67-6 έχει καλό πλεονέκτημα τιμής, κορυφαία ποιότητα με διαυγή άχρωμη υγρή εμφάνιση, παραγωγική ικανότητα 200 τόνων ετησίως και δημοφιλή στις ευρωπαϊκές και αμερικανικές αγορές.
Το ενδεκαν-4-ολίδιο είναι ένα αρωματικό συστατικό. Είναι βιομηχανικά σημαντικές γευστικές ενώσεις που διανέμονται ευρέως σε τρόφιμα, φρούτα και ποτά και χρησιμοποιούνται σε πολλά φρουτώδη αρωματικά τρόφιμα και καλλυντικά. Χρησιμοποιείται συχνά σε γεύσεις ροδάκινου, βερίκοκου, αχλαδιού, σφενδάμου, καρύδας, τροπικών, καραμέλας βουτύρου, γρεναδίνης και χουρμά. Είναι επίσης ένα πτητικό γευστικό συστατικό που βρίσκεται στο παγωτό με χαμηλά λιπαρά. Παραδοσιακά, ο φλοιός και τα φύλλα της ροδακινιάς έχουν χρησιμοποιηθεί ως ανθελμινθικό, αποχρεμπτικό, στυπτικό και διουρητικό, καθώς και για τη θεραπεία της αϋπνίας, του βήχα και της δυσκοιλιότητας. Στη δεκαετία του 1970, τα κουκούτσια ροδάκινου (Laetrile) ήταν μια δημοφιλής αλλά αναπόδεικτη θεραπεία για τον καρκίνο σε άλλες χώρες. Τοπικά, το ροδάκινο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία μικρών δερματικών διαταραχών όπως εγκαύματα, εκδορές, φουσκάλες, γρατσουνιές, έκζεμα, ψωρίαση και κονδυλώματα.
Undecan-4-olide Cas 104-67-6
Το ενδεκαν-4-ολίδιο είναι επίσης γνωστό ως GAMMA-UNDECALACTONE, Είναι διαυγές άχρωμο υγρό. Το Gamma-Undecalactone έχει μια έντονη, φρουτώδη οσμή που υποδηλώνει ροδάκινο (ιδιαίτερα στην αραίωση). Έχει μια πικάντικη και γλυκιά γεύση παρόμοια με το ροδάκινο. Αναφέρθηκε ότι βρέθηκε σε υδρολυμένη πρωτεΐνη σόγιας, βούτυρο, ροδάκινο, βερίκοκο και φρούτα του πάθους. Αναφέρθηκε επίσης ότι βρέθηκε σε φρέσκο μήλο, φρούτα γκουάβα, φρέσκο βατόμουρο, θερμαινόμενο βούτυρο, ζεστό βοδινό λίπος, γκι, χοιρινό λίπος, κίτρινο χυμό φρούτων του πάθους, μαγειρεμένο αρωματικό ρύζι, origanum (ισπανικά) (Coridothymus cap. (L.) Rchb.), παπάγια του βουνού, αστερόφρουτο, κολοκυθάκι και λίπος κοτόπουλου.
Undecan-4-olide κορυφαίας ποιότητας με εμφάνιση διαυγούς άχρωμου υγρού, Odowell Undecan-4-olide με υψηλή ποιότητα σε απόθεμα και δωρεάν Δείγμα για δοκιμή. Παραγωγική ικανότητα: 200 τόνοι ετησίως για ευρωπαϊκές χώρες και την αμερικανική αγορά.
Undecan-4-olide (Προδιαγραφές)
|
Όνομα προϊόντος: |
Ενδεκαν-4-ολίδιο |
|
Συνώνυμα: |
ΑΛΔΕΪΔΗ ΡΟΔΑΚΙΝΟΥ;FEMA 3091;ΓΑ-ΑΝΔΕΚΑΛΑΚΤΟΝΗ;ΓΑΜΑ-ΕΝΔΕΚΑΝΟΛΑΚΤΟΝΗ;ΓΑ-ΕΠΤΥΛΟ-ΓΑ-ΒΟΥΤΥΡΟΛΑΚΤΟΝΗ;G-N-HEPTYLBUTYROLACTONE;G-UNDECANOLIDE;1,4-UNDECANOLIDE |
|
CAS: |
104-67-6 |
|
MF: |
C11H20O2 |
|
MW: |
184.28 |
|
EINECS: |
203-225-4 |
|
Κατηγορίες προϊόντων: |
Πρόσθετο Τροφίμων;Καλλυντικά;Βιοενεργά Μικρά Μόρια;Δομικά στοιχεία;Καρβονυλικές Ενώσεις;Κυτταρική Βιολογία;Χημική Σύνθεση;Λακτόνες;Οργανικά δομικά στοιχεία;U |
|
Αρχείο Mol: |
104-67-6.mol |
Χαρακτηριστικό και Εφαρμογή Undecan-4-olide
Το 4-Undecanolide χρησιμοποιείται στη μελέτη του πρωτογενούς ελέγχου μεταλλαξιογένεσης των προσθέτων τροφίμων που χρησιμοποιούνται στην Ιαπωνία. Το Xi-gamma-Undecalactone είναι μια λακτόνη. Η γ-Undecalactone είναι ένα πτητικό γευστικό συστατικό που βρίσκεται στο παγωτό με χαμηλά λιπαρά. Γευστικά χαρακτηριστικά στα 30 ppm: λιπαρά, καρύδας, κρεμώδη, βανίλια, καρύδι, μακαντάμια και ροδάκινο. Χρησιμοποιείται κυρίως στην παρασκευή φαγητού με γεύση κεράσι, ροδάκινο, βερίκοκο, Me Ko, γεύση καρύδας. Χρησιμοποιείται για την παρασκευή αρωμάτων ροδάκινου, βερίκοκου, κερασιού και δαμάσκηνου. ανάπτυξη, βιολέτα, γιασεμί, φάρμακο και πασχαλιές και άλλα λουλουδάτα γεύση. Στην ουσία, χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορους τύπους λουλουδιών, φρουτώδη ανατολίτικη γεύση, σανταλόξυλο, καλό σταθεροποιητικό αποτέλεσμα. Στον καπνό, η γεύση ζωοτροφών μπορεί επίσης να είναι ένας μεγάλος αριθμός εφαρμογής.
Λεπτομέρειες Undecan-4-olide
Χημικές ιδιότητες
|
Σημείο τήξης |
164 ~ 166 ℃ |
|
Σημείο βρασμού |
164-166 °C/13 mmHg (lit.) |
|
πυκνότητα |
0,949 g/mL στους 25 °C (lit.) |
|
πίεση ατμών |
0,274Pa στους 25℃ |
|
FEMA |
3091 | ΓΑΜΑ-UNDECALACTONE |
|
δείκτη διάθλασης |
n20/Δ 1.451 |
|
Fp |
>230 °F |
|
θερμοκρασία αποθήκευσης. |
Σφραγισμένο σε στεγνό, σε θερμοκρασία δωματίου |
|
διαλυτότητα |
Αδιάλυτο στο νερό |
|
μορφή |
Υγρό |
|
Ειδικό Βάρος |
0,944 (20/4℃) |
|
χρώμα |
Διαυγές άχρωμο |
|
Οσμή |
στο 100,00%. φρουτώδες ροδάκινο κρεμώδες λιπαρό λακτονικό βερίκοκο κετονική καρύδα |
|
Τύπος Οσμής |
καρποειδής |
|
Υδατοδιαλυτότητα |
158 mg/L στους 20℃ |
|
Αριθμός JECFA |
233 |
|
BRN |
81943 |
|
LogP |
3,6 στους 25℃ |
|
Αναφορά βάσης δεδομένων CAS |
104-67-6(Αναφορά βάσης δεδομένων CAS) |
|
Αναφορά NIST Chemistry |
2(3Η)-φουρανόνη, 5-επτυλδιυδρο-(104-67-6) |
|
Σύστημα Μητρώου Ουσιών EPA |
5-Επτυλδιϋδρο-2(3Η)-φουρανόνη (104-67-6) |
Πληροφορίες Ασφάλειας
|
Κωδικοί κινδύνου |
Xi |
|
Δηλώσεις κινδύνου |
36/37/38-52/53 |
|
Δηλώσεις Ασφαλείας |
26-36-37/39-36/37-24/25 |
|
WGK Γερμανία |
3 |
|
RTECS |
YQ2485000 |
|
TSCA |
Ναί |
|
Κωδικός HS |
29322090 |
|
τοξικότητα |
Η οξεία από του στόματος LD50 σε αρουραίους αναφέρθηκε ως 18,5 g/kg (Jenner, Hagan, Taylor, Cook & Fitzhugh, 1964). Η λιπώδης διήθηση των παρεγχυματικών κυττάρων του ήπατος σημειώθηκε σε αρουραίους που έλαβαν 13-115 mg γ-ενδεκαλακτόνης για 5-9 ημέρες (Shillinger, 1950). |
Πιστοποιητικά Ποιότητας
Η εταιρεία μας πληροί τις υψηλότερες απαιτήσεις ποιότητας όπως ορίζονται στο ISO9001.
