Η βιομηχανία αρωμάτων (συντομογραφία για τη βιομηχανία αρωμάτων) είναι μια βιομηχανία που ωφελεί τη ζωή των ανθρώπων. Ο κύριος στόχος και σκοπός του είναι να φτιάξει τα προϊόντα της με άρωμα και άρωμα, έτσι ώστε να ικανοποιήσει την απόλαυση των ανθρώπων από το άρωμα και τη γεύση και να βελτιώσει την ποιότητα ζωής των ανθρώπων. Η βιομηχανία αρωμάτων είναι συστατικό της λεπτής χημικής βιομηχανίας. Έχει τα ίδια και διαφορετικά χαρακτηριστικά με άλλες χημικές βιομηχανίες. Περιέχει επίσης τις γνώσεις της βοτανικής, της ταξινόμησης των φυτών και της καλλιέργειας, της ζωολογίας και άλλων επιστημονικών κλάδων. Η ποιότητα των μπαχαρικών, εκτός από τους φυσικούς και χημικούς δείκτες, εξαρτάται κυρίως από την ποιότητα του αρώματος, του αρώματος, του παρόντος αρώματος, των αρωματικών δεικτών, δεν μπορεί να μετρηθεί κανένα όργανο, επομένως η χρήση της οσμής για την εκτίμηση του αρώματος και της γεύσης είναι απαραίτητη τεχνολογία για την παραγωγή αρωματικών αρωμάτων.
Το Essence είναι το τελικό προϊόν του αρώματος, είναι ένα είδος προϊόντος που αναμιγνύεται με πολλά είδη φυσικών αρωμάτων και συνθετικών αρωμάτων, μπορεί να εφαρμοστεί άμεσα σε όλα τα είδη καθημερινών χημικών προϊόντων και προϊόντων διατροφής. Η γεύση παίζει σημαντικό ρόλο σε περισσότερες από 200 ποικιλίες 15 βασικών κατηγοριών καθημερινών χημικών προϊόντων και το 60% των προϊόντων της βιομηχανίας τροφίμων έχουν στενή σχέση με τη γεύση. Η ποσότητα του αρώματος στα καθημερινά χημικά προϊόντα είναι 0,1% ~ 2%, η ποσότητα του αρώματος είναι μεγαλύτερη, περίπου 5% ~ 20%. Η δοσολογία της τροφής είναι 0,05% ~ 0,3%, αλλά επηρεάζει άμεσα την αξία χρήσης και το οικονομικό όφελος των αρωματικών προϊόντων.
Η Κίνα γνωρίζει τη χρήση μπαχαρικών από τη δυναστεία Yin και shang, αλλά όλα είναι φτιαγμένα από φυσικά αρωματικά ζωικά (φυτικά) υλικά, όπως μόσχος και μοσχοκάρυδο. Φυτά όπως τριαντάφυλλα, λουλούδια osmanthus. Φρούτα όπως πορτοκάλι, λεμόνι Φλοιός όπως κανέλα. Φυτά φύλλα όπως δυόσμο, βασιλικό κ.λπ. Το ρίζωμα έχει ίριδα, αρωματική ρίζα. Οι σπόροι έχουν μάραθο και ούτω καθεξής. Οι δαπάνες για μπαχαρικά από τους ηγέτες των δυναστειών Ming και qing ήταν εντυπωσιακές. Με την ανάπτυξη της σύγχρονης επιστήμης, το αιθέριο έλαιο μπορεί να εξαχθεί από τις αρωματικές πρώτες ύλες και μπορεί να γίνει ουσιαστικά από το αιθέριο έλαιο. Η γεύση έχει γίνει η καθημερινή ζωή των μαζών των ανθρώπων που πρέπει, όπως προϊόντα πλυσίματος, καλλυντικά, να υπάρχει καθημερινή χημική γεύση. Υπάρχουν ουσίες για φαγητό σε καραμέλες, μπισκότα, κέικ και ποτά. Γεύση καπνού καπνού: τώρα υπάρχουν πολλές οικογένειες στο ποτό, στον ατμό ψωμί και σε άλλα τρόφιμα για να προσθέσετε θυμίαμα, μια σειρά από βιομηχανικά προϊόντα προστίθενται επίσης θυμίαμα, μπορεί να φανεί ότι η ευρέως χρησιμοποιούμενη γεύση.
Το 1921, η ξένη εταιρεία jianchen αρώματος και το παλιό φαρμακείο deji ιδρύθηκαν στη Σαγκάη ως τα πρώτα. Το φαρμακείο Huamei και άλλα φαρμακευτικά προϊόντα της Δύσης μεταπωλούν μόνο εισαγόμενα ουσία. Το 1924, τα τρία αδέλφια, ye xinnong, ίδρυσαν ένα εργοστάσιο χημικών για την εξαγωγή αιθέριου ελαίου από φυσικά αρωματικά φυτά. Ιδρύθηκε το 1927 από το εργοστάσιο αρωματοποιίας Zheng Tingrong jia fu, έχει επίσης ένα νέο υποκατάστημα πριν και μετά τη νίκη του πολέμου, ο στρατηγός θα μπορούσε να πει ότι οι γεύσεις είναι η μοντέρνα βλάστηση και ανάπτυξη του αναδυόμενου βιομηχανικού Li Runtian (1894 ~ 1960) το 1932 για να αγοράσετε το πρωτότυπο ως υπουργός ξένων εταιρειών, που ειδικεύεται στις γεύσεις, τόσα πολλά χρήματα και ενοικίαση πόλων που οι Gehl, (που βρέθηκαν από τον Nagel) για αρωματιστές κάνουν το εργοστάσιο jian I να βελτιώσει την ποιότητα της ουσίας της μάρκας "eagle" και να διατυπώσει η χρήση καλλυντικών, σαπούνι, βρώσιμα, γεύση τσιγάρου, φυλή σχεδιασμού και χρώματος είναι πλήρης βήμα προς βήμα.
Ο Nagel εργάστηκε για τέσσερα ή πέντε χρόνια στο εργοστάσιο kanchen πριν φύγει την παραμονή του πολέμου αντίστασης ενάντια στην ιαπωνική επιθετικότητα. Κατά τη διάρκεια της θητείας του στο εργοστάσιο jianchen, βοήθησε τον li runtian να εκπαιδεύσει επίσης πολλά ταλέντα αρωμάτων, συμπεριλαμβανομένων των dai ziying, jiang qingru, wang qingyuan και άλλων. Μετά τη νίκη του πολέμου της αντίστασης ενάντια στην ιαπωνική επιθετικότητα, ο οργανισμός βιομηχανίας αρωμάτων της Σαγκάης ίδρυσε το εμπορικό συμβούλιο της βιομηχανίας αρωμάτων και ο li runtian εξελέγη πρόεδρος του εμπορικού συμβουλίου. Ταυτόχρονα, ξένα αγαθά επανέλαβαν τις εισαγωγές, κάτι που αποτελεί μεγάλη απειλή για τα αναδυόμενα εργοστάσια αρωμάτων, χάρη στην ίδρυση του εμπορικού συμβουλίου, υποστηρίζοντας μόνο τη γεύση εισαγωγής και όχι την εισαγωγή γεύσης, την εγχώρια παραγωγή αρώματος για να πάρετε μια ακτίνα ζωής. Μετά το 1949, υπό την ισχυρή υποστήριξη της κινεζικής κυβέρνησης, η γεύση τροφίμων αγοράστηκε και πωλήθηκε αποκλειστικά από το εμπορικό τμήμα της χημικής βιομηχανίας και διαμορφώθηκε η ενοποιημένη φόρμουλα της γεύσης τροφίμων. Το 1956, η κυβέρνηση διόρθωσε τη βιομηχανία μπαχαρικών και έλαβε μια σειρά μέτρων για το κλείσιμο, τη διακοπή, τη συγχώνευση και τη μεταφορά σύμφωνα με τον τρόπο παραγωγής και τη φύση του προϊόντος κάθε εργοστασίου με προγραμματισμένο και βήμα προς βήμα τρόπο. Ταυτόχρονα, ιδρύθηκε ένα εθνικό ερευνητικό ινστιτούτο μπαχαρικών ως ερευνητικό κέντρο για τη βιομηχανία μπαχαρικών. Η κεντρική βιομηχανία τροφίμων δημιούργησε το πρώτο κρατικό εργοστάσιο λουλουδιών guangzhou στο εργοστάσιο αρωματοποιίας guangzhou baihua) μετά (παράγει κυρίως φυσικό εκχύλισμα γιασεμιού και στη συνέχεια με πόρους αρωματικών φυτών των επαρχιών της χώρας σε κουνουπίδι, cistus (μελάνι), fuzhou (γιασεμί, Michelia) ), το chengdu (λεμόνι, πορτοκάλι), zhangzhou, δέντρο osmanthus (LAN), guilin, kunming (βρύα δέντρων, γερανίλ), nanjing (ladanum) και άλλα μέρη έχουν δημιουργήσει ένα τοπικό κρατικό εργοστάσιο αρωματοποιίας. Αρχικά, παρήγαγαν κυρίως φυσικά μπαχαρικά, αλλά σύντομα παρήγαγαν επίσης αρώματα.
Από το 1958 έως το 1960, υπό την επήρεια της εποχής «μεγάλο άλμα προς τα εμπρός», οι επιχειρήσεις επιδίωξαν την αξία παραγωγής, αγνόησαν τη ζήτηση και παρήγαγαν τυφλά, και το εμπορικό τμήμα της χημικής βιομηχανίας αγόρασε τυφλά, με αποτέλεσμα την καθυστέρηση σχεδόν 2.400 τόνων κατώτερων γεύση σε εθνικό επίπεδο, προκαλώντας δυσμενείς επιπτώσεις στην παραγωγή γεύσης. Αφού το Υπουργείο Ελαφριάς Βιομηχανίας οργάνωσε μια επαγγελματική ομάδα για τον προσδιορισμό, δεν θα είναι η μεταρρύθμιση του αρώματος που θα διαλυθεί, το 1963 λόγω της ενίσχυσης της διαχείρισης, που διατυπώθηκε στη Σαγκάη, το Γκουανγκζού, το tianjin, το shenyang τέσσερις τομείς παραγωγής και προμήθειας μέτρα διαχείρισης αρωμάτων, για να αντιστραφεί η ανώμαλη κατάσταση διαχείρισης παραγωγής, αυτό είναι ένα μάθημα της βιομηχανίας αρωμάτων. Κατά τη διάρκεια της «πολιτιστικής επανάστασης» από το 1966 έως το 1976, η βιομηχανία μπαχαρικών επηρεάστηκε από την ιδεολογική τάση «σφράγιση, κεφάλαιο και επισκευή», η οποία επηρέασε την ανάπτυξή της σε κάποιο βαθμό.
Στις αρχές της δεκαετίας του 1980, η κεντρική κυβέρνηση πρότεινε την πολιτική μεταρρύθμισης και ανοίγματος, άνοιξε την πόρτα στον κόσμο και η βιομηχανία μπαχαρικών δεν αποτελεί εξαίρεση. Στην αρχή, διεθνείς πολυεθνικές εταιρείες μπαχαρικών, όπως η IFF, η givaudan-roure, η H&R και η Quest, ήρθαν στην Κίνα διαδοχικά από το 1983 έως το 1990 για να προωθήσουν τα μπαχαρικά και τα αποστάγματα τους μέσω ανταλλαγής τεχνολογίας και εισαγωγής προϊόντων. Οι εγχώριες εταιρείες αρωμάτων έχουν επιλέξει και έχουν εισαγάγει ορισμένες ποικιλίες γεύσης με καλή ποιότητα που μπορούν να διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στην ανάμειξη γεύσεων, αλλά η Κίνα δεν κατάφερε ακόμη να παράγει, προωθώντας έτσι την επέκταση και τη βελτίωση της ποιότητας των ποικιλιών γεύσης στην Κίνα. Αυτά τα μπαχαρικά ώθησαν επίσης τις εταιρείες αρωμάτων να αντιγράψουν, να βελτιώσουν και να καινοτομήσουν, δημιουργώντας μια ακμάζουσα ανάπτυξη συνθετικού αρώματος στην Κίνα και οδηγώντας τη συνεχή ανάπτυξη της κινεζικής γεύσης.
Υπό την ισχυρή υποστήριξη της λαϊκής κυβέρνησης, που αποστέλλεται από τεχνικό προσωπικό, διευθυντικό προσωπικό και επιχειρηματικούς ηγέτες σε εταιρεία μπαχαρικών στο εξωτερικό, η εκπαίδευση, από το 1984 έως το 1998, από την ομάδα του υπουργείου ελαφριάς βιομηχανίας έστειλε έρευνες μελέτης έχουν επτά ομάδες με περισσότερα από 30 άτομα, αντίστοιχα , στις Ηνωμένες Πολιτείες, την Ελβετία, την Ιαπωνία, τη Γερμανία, τη Βρετανία, τη Γαλλία, τις Κάτω Χώρες και το Χονγκ Κονγκ και άλλες χώρες και περιοχές, έστειλαν τέσσερις ομάδες 10 ατόμων να πάει στην Ιαπωνία και πάλι εταιρεία αλατιού, Ελβετία givaudan co., η διεθνής ομοσπονδία μπαχαρικά, γαλλική εταιρεία καλλυντικών αρωμάτων όπως τεχνική εκπαίδευση. Για να μάθετε προηγμένη εμπειρία στη διεθνή τεχνολογία ανάμειξης θυμιάματος και διαχείριση. Αυξημένη αντιληπτική κατανόηση, η οποία παίζει επίσης ενεργό ρόλο στην προώθηση της ανάπτυξης της βιομηχανίας αρωμάτων της Κίνας.
2. Εισαγωγή της τεχνολογίας γεύσης
Στα τέλη της δεκαετίας του 1980, ορισμένα περιφερειακά αρωματικά εργοστάσια από το Ηνωμένο Βασίλειο, τη Γαλλία για να παρουσιάσουν κάποια καθημερινή χημική φόρμουλα. Περισσότερα υπάρχουν στη Σαγκάη, το Γκουανγκζού, το tianjin, το hangzhou και άλλα μέρη από τεχνικές ανταλλαγές ξένων αρωματοποιών για να μάθουν κάποια τεχνολογία προετοιμασίας γεύσης και γεύσης. Στην εκπαίδευση στο εξωτερικό, έμαθα και γνώρισα την εμπειρία της ανάμειξης διαφορετικών τύπων γεύσης καθημερινής χημικής γεύσης, διαδικασίας γαλακτωματοποίησης γεύσης τροφίμων, διαδικασίας αντίδρασης μελάδας κ.λπ., ώστε να βελτιώσω τη δομή κάποιου πρωτότυπου τύπου γεύσης στην Κίνα την ποικιλία και βελτιώστε το αρχικό επίπεδο ποιότητας. Ταυτόχρονα, από το 1987, ο ομογενοποιητής υψηλής πίεσης και ο ομογενοποιητής διάτμησης υψηλής ταχύτητας εισήχθησαν από το εξωτερικό για παραγωγή γαλακτωματοποίησης γεύσης. Πρώην εξοπλισμός πρώτων υλών αρωματικών ουσιών kunming που εισήχθη από τη Γαλλία, εταιρεία αρώματος παγώνων στη Σαγκάη, guangzhou, εταιρεία μπαχαρικών λουλουδιών αρωματοποιίας hangzhou από το 1991 έως το 1998 εισήγαγε διαδοχικά φασματομετρία μάζας χρωμάτων, χρωματογραφία, εταιρεία μπαχαρικών guangzhou baihua και την εισαγωγή δοκιμαστικού ιχνηλάτη, ατομική απορρόφηση φασματόμετρο, η αναλογία των οργάνων μέτρησης θολερότητας, όπως η δοκιμή παρέχει ακριβή και αξιόπιστα δεδομένα σχετικά με την ποιότητα των προϊόντων, και η μίμηση της ξένης γεύσης και της ουσίας θέτει τα θεμέλια των ποιοτικών και ποσοτικών δεδομένων.
Με βάση την ανάπτυξη, η κινεζική γεύση μαθαίνει συνεχώς τη διεθνή δημοφιλή νέα τεχνολογία και αναπτύσσει νέες ποικιλίες γεύσης σύμφωνα με τις εθνικές συνθήκες της Κίνας. Πριν από τη δεκαετία του 1980, υπήρχαν μόνο πολλά είδη καθημερινών χημικών αρωμάτων στην Κίνα, όπως το άρωμα λουλουδιών, το άρωμα σανταλόξυλου και το άρωμα fuqi. Μέχρι τώρα μπόρεσε να παράγει: πράσινο άρωμα τύπου, γρασίδι, άρωμα τύπου αλδεΰδης, ανατολίτικο άρωμα, σύνθετο λουλούδι, άρωμα, θαλασσινό αεράκι, δασικό τύπο και ούτω καθεξής. Εκτός από το υγρό, οι μικροκάψουλες μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παραγωγή καθημερινής χημικής ουσίας. Στην εφαρμογή έχει επεκταθεί σε σαμπουάν, υγρό μπάνιου, απορρυπαντικό, μους, κατηγορία αντηλιακών, κατηγορία εντομοαπωθητικών, κατηγορία θυμιάματος, πλαστικά προϊόντα, προϊόντα παιχνιδιών, υφάσματα και ούτω καθεξής.
Γεύση τροφίμων από τη δεκαετία του '80 μόνο 20 ~ 30 κυρίως άρωμα φρούτων υγρή ουσία, ήταν στην παραγωγή: άρωμα γάλακτος (γάλα, καθαρό γάλα, γάλα κ.λπ.), πουλερικά (κοτόπουλο, βοοειδή, χοίροι κ.λπ.), ξηροί καρποί, σουσάμι σπόροι, φιστίκια, φουντούκια, καφές, κ.λπ.), λαχανικά, ντομάτες, πράσινες πιπεριές, taro, πατάτα, αγγούρι, καρότα, γλυκοπατάτες κ.λπ.), τσάι (μαύρο τσάι, πράσινο τσάι, τσάι oolong κ.λπ.), ζαχαρωμένα τύπος φρούτων (δαμάσκηνο, και πρέπει, Han lam, κ.λπ.), τύποι γεύσης ποτού (όπως κρασί ρυζιού, γεύση maotai), τύπος γεύσης (σάλτσα σόγιας, σάλτσα στρειδιών, σέλινο κ.λπ.). Η μορφή δοσολογίας έχει επεκταθεί σε: γαλάκτωμα, πολτό, σκόνη, μικροκάψουλα.
Η γεύση καπνού έχει αναπτυχθεί από την ουσία αρωματικού επιφανειακού καπνού που έχει υποστεί επεξεργασία με καπνό έως την παραγωγή: αρωματική ουσία καπνού που έχει υποστεί κατεργασία καπνού, ουσία μεικτής αρωματικής επιφάνειας, μεικτή γεύση, διαφορετική γεύση καπνού (μέντα, κακάο κ.λπ.).
Με τη συνεχή ανάπτυξη της οικονομίας της Κίνας, η εφαρμογή της γεύσης διευρύνει επίσης το πεδίο χρήσης. Η καθημερινή χημική γεύση επεκτάθηκε σταδιακά στο περιβάλλον, τη διακόσμηση, τα καθημερινά βιομηχανικά προϊόντα, τα παιχνίδια και άλλους τομείς, όπως: αποσμητικό χώρου, υλικά εσωτερικής διακόσμησης, άλλες βιομηχανίες (τέχνες και χειροτεχνίες, πλαστικά λουλούδια, μελάνι, μελάνι, χαρτί, χρώμα, κερί δαπέδου κ.λπ.) χρήση.
Η γεύση των τροφίμων επεκτείνει επίσης σταδιακά το πεδίο εφαρμογής, όπως: πιάτα και καρυκεύματα, μικρά τρόφιμα, φάρμακα, ζωοτροφές κ.λπ., στα φυτικά πρωτεϊνικά προϊόντα άρχισαν επίσης να χρησιμοποιούνται. Το εύρος εφαρμογής της γεύσης είναι όλο και πιο ευρύ και προωθεί περαιτέρω την παραγωγή γεύσης
3. Έρευνα για το άρωμα
Από τη δεκαετία του 1990, έχουν δημιουργηθεί εργαστήρια αρωματικών εφαρμογών από διάφορες αρωματικές επιχειρήσεις για να διερευνήσουν την πραγματική επίδραση των αρωματικών προϊόντων από την εφαρμογή του αρώματος, να παρατηρήσουν τις αλλαγές στο άρωμα κεφαλής, τον χρόνο συγκράτησης, την αλλαγή χρώματος, τη σταθερότητα, τη γεύση κ.λπ., προκειμένου να βελτιωθεί η αξιοπιστία της ποιότητας της γεύσης και να παρασχεθούν τα αποτελέσματα των δοκιμών αρώματος στο εργοστάσιο αρωμάτων.
Το Essence είναι ο συνδυασμός της τεχνολογίας της τέχνης και της επιστήμης, τόσο ως αρωματιστές έχουν φυσικές ποικιλίες γεύσης και γνώσεις παραγωγής, και κατανοώντας τη διαδρομή της διαδικασίας, τα συνθετικά μπαχαρικά πρέπει να είναι εξοικειωμένα με όλα τα φυσικά και συνθετικά μπαχαρικά άρωμα, άρωμα και τους γενικούς φυσικούς και χημικούς δείκτες τους , διαλυτότητα και τους αρέσουν οι αποχρώσεις και η αμοιβαία συμβατότητα, ο συντονισμός και τροποποιούν την τέχνη της επεξεργασίας. Ταυτόχρονα, για να έχεις κάποια έμπνευση, να δουλέψεις να είσαι υπομονετικός και δημιουργικός, στην πρακτική της συσσώρευσης εμπειρίας. Ταυτόχρονα, απορροφήστε πλήρως τη σοφία των προκατόχων και του σύγχρονου, συνεχίστε να αναπτύσσεστε. Προς το παρόν, μόνο η ακαδημία ελαφριάς βιομηχανίας της Σαγκάης (τώρα ινστιτούτο εφαρμοσμένης τεχνολογίας της Σαγκάης) έχει την εξειδίκευση της ανάμειξης θυμιάματος, η οποία εκπαιδεύει προσωπικό ανάμειξης θυμιάματος για επιχειρήσεις. Έτσι, επί του παρόντος, οι περισσότεροι εργαζόμενοι θυμιάματος προέρχονται από άλλα επαγγέλματα, και μεγαλώνουν στη δουλειά. Οι επιχειρήσεις αρωμάτων επικοινωνούν μεταξύ τους ή σχεδιάζουν την εκπαίδευση ή προσκαλούν ξένους ειδικούς αρωμάτων στην Κίνα για καθοδήγηση. Ωστόσο, το κλειδί είναι να καλλιεργήσουν και να προσαρμόσουν τη δική τους επιμελή μελέτη, έτσι ώστε να υπάρχει ένας αριθμός υψηλότερου επιπέδου εκπαιδευμένων αρωμάτων.
Μετά από περισσότερα από 40 χρόνια μεταρρύθμισης και ανοίγματος, η κινεζική παραγωγή αρωμάτων έχει σημειώσει μεγάλη πρόοδο όσον αφορά την ποιότητα, την ποικιλία και την απόδοση, αλλά υπάρχουν ακόμη πολλά κενά σε σύγκριση με τις διεθνείς πολυεθνικές εταιρείες αρωμάτων, όπως το χαμηλό επίπεδο δεξιοτήτων των αρωματοποιών, η χαμηλή ποιότητα μπαχαρικών, κακή γνησιότητα του αρώματος, μικρή επιμονή στην κατακράτηση αρωμάτων και ελλιπείς ποικιλίες.
Η βελτίωση της ποιότητας της γεύσης, το κλειδί είναι η επίλυση τριών προβλημάτων, το ένα είναι η βελτίωση της τεχνολογίας αρώματος, δύο είναι οι ποικιλίες αρώματος που ήταν πλήρεις, τρεις είναι η ποιότητα των μπαχαρικών να είναι υψηλά και το άρωμα να είναι καθαρό, αυτά τα τρία είναι απαραίτητος. Για να βελτιώσουμε τις δεξιότητες των αρωματοποιών, πρέπει να έχουμε ένα ενιαίο σχέδιο, να τονίσουμε τις βασικές δεξιότητες και βήμα προς βήμα. Το Essence θέλει να κάνει καλά, δεν μπορεί να αφήσει μπαχαρικά, η φυλή θέλει qi, η ποιότητα θέλει ψηλή, αν και εισάγονται από το εξωτερικό προς το παρόν πιο βολική, αλλά η τιμή είναι συχνά πολύ υψηλή. Για παράδειγμα, η τιμή των ετεροκυκλικών ενώσεων είναι γενικά υψηλότερη από την εγχώρια παραγωγή των ίδιων ποικιλιών ή ακόμη και αρκετές φορές, οπότε η ανάπτυξη των εγχώριων δεν έχει ακόμη παράγει μπαχαρικά είναι πραγματικά επικείμενη εργασία, θα πρέπει να ενθαρρύνει τις εγχώριες μονάδες να αναπτύξουν ενεργά και να παράγουν στα ανεπτυγμένα μπαχαρικά που απαιτούνται για να φτάσουν στο διεθνές επίπεδο ποιότητας, προκειμένου να διασφαλιστεί η ποιότητα της γεύσης.
Τα οικιακά εργοστάσια αρωμάτων θα πρέπει να είναι ενεργά εξοπλισμένα με σχετικά όργανα, όπως φασματοσκοπία υπεριώδους, υγρή φάση υψηλής πίεσης, ανάλυση κεντρικού χώρου, φασματοσκοπία υπερύθρων μετασχηματισμού Fourier, πυρηνικός μαγνητισμός κ.λπ., προκειμένου να βελτιωθούν οι μέθοδοι επιστημονικής έρευνας και ανίχνευσης. Για να μιμηθείτε την εισαγωγή της γεύσης και της βάσης γεύσης, θα πρέπει να αναλύσετε ενεργά την προσομοίωση, για να βελτιώσετε την τεχνολογία αρώματος και την ποιότητα της γεύσης μιας συντόμευσης.
Η έρευνα των εγχώριων μοναδικών ποικιλιών θα πρέπει να ληφθεί ως το επίκεντρο της ανάπτυξης της κινεζικής γεύσης, δημιουργώντας νέους τύπους γεύσης, ανοίγοντας νέες ΧΡΗΣΕΙΣ και βελτιώνοντας το αποτέλεσμα εφαρμογής της γεύσης στο αρωματικό μέσο, συμπεριλαμβανομένης της σταθερότητας, της ανθεκτικότητας και της προσαρμοστικότητας. Κάντε την ουσία προσθέστε το προϊόν αρώματος για να επιτύχετε το άρωμα πραγματικά καθαρό, η γεύση είναι νόστιμη, μην εμποδίζετε την υγεία, ικανοποιείτε τη ζήτηση της μονάδας εφαρμογής και του καταναλωτή.
