Η Odowell είναι επαγγελματίας κατασκευαστής Melonal και προμηθευτής Melonal στην Κίνα. Η Odowell οργώνει στη βιομηχανία Γεύσεων & Αρωμάτων από το 2012, συνεχώς Ε&Α νέων πρώτων υλών και νέας τεχνολογίας για να εκπληρώσει την αυξανόμενη επιδίωξη των αρωματοποιών και των αρωματοποιών για ποικιλία και ποιότητα προϊόντων. Τα Melonal cas 106-72-9 έχουν καλό πλεονέκτημα τιμής, κορυφαία ποιότητα με εμφάνιση κίτρινου υγρού, παραγωγική ικανότητα 1000 τόνων ετησίως και δημοφιλή στις ευρωπαϊκές και αμερικανικές αγορές.
Ο Odowell είναι επαγγελματίας Μελονικός κατασκευαστής και προμηθευτής μελονιών στην Κίνα. Η Odowell οργώνει τη βιομηχανία Γεύσεων & Αρωμάτων από το 2012, συνεχώς Ε&Α νέων πρώτων υλών και νέας τεχνολογίας για να εκπληρώσει την αυξανόμενη επιδίωξη των αρωματοποιών και των αρωματοποιών για ποικιλία και ποιότητα προϊόντων. Τα Melonalcas106-72-9 έχουν ένα καλό πλεονέκτημα τιμής, κορυφαία ποιότητα με κίτρινη υγρή εμφάνιση, παραγωγική ικανότητα 1000 τόνων ετησίως και δημοφιλή στις ευρωπαϊκές και αμερικανικές αγορές.
Χρησιμοποιείται Melonalis ή αρώματα σχεδιασμένα να έχουν μια ιδιαίτερη φρουτώδη νότα που τείνουν προς το πεπόνι, το αγγούρι και την κολοκύθα. Χρησιμοποιείται κυρίως αρωματικοί παράγοντες. Μπορεί να παρασκευαστεί με αντίδραση Darzens της 6-μεθυλ-5-επτεν-2-όνης με χλωροοξικό αιθυλεστέρα. Το ενδιάμεσο γλυκιδικό σαπωνοποιείται και αποκαρβοξυλιώνεται για να δώσει την ένωση του τίτλου.
Χρησιμοποιείται σε πολλούς τύπους αρωμάτων και είναι ανεκτίμητη στη δημιουργία νότες πεπονιού και αγγουριού.
Κίτρινο υγρό
Το Melonalis γνωστό και ως 2,6-Διμεθυλ-5-επτεν-1-αλ, 2,6-Διμεθυλ-5-επτενάλη. Το Melonal εντοπίστηκε στο τζίντζερ. Είναι ένα κίτρινο υγρό με ισχυρή, πράσινη, οσμή αγγουριού και πεπονιού.
Κορυφαίας ποιότητας Melonal με εμφάνιση κίτρινου υγρού, OdowellMelonal υψηλής ποιότητας σε απόθεμα και δωρεάν δείγμα για δοκιμή. Παραγωγική ικανότητα: 1000 τόνοι ετησίως κατασκευή για τις ευρωπαϊκές χώρες και την αμερικανική αγορά.
|
Όνομα προϊόντος: |
2,6-Διμεθυλ-5-επτενάλη |
|
Συνώνυμα: |
Μελονάλη (2,6-Διμεθυλ-5-Επτενάλη); 5-en-1-al;2,6-dimethylhept-5-enal;ai3-33278;nsc78450 |
|
CAS: |
106-72-9 |
|
MF: |
C9H16O |
|
MW: |
140.22 |
|
EINECS: |
203-427-2 |
|
Κατηγορίες προϊόντων: |
|
|
Αρχείο Mol: |
106-72-9.mol |
Το Melonal έχει μια χαρακτηριστική οσμή πεπονιού και μια αντίστοιχη γεύση. Η 2,6-διμεθυλ-5-επτενάλη (μελονική) και η 5-επτενάλη υφίστανται συντονισμένη αντίδραση ενίου για να σχηματίσουν αμφιτεριόν που περαιτέρω αντιδρά για να δώσει ένα προϊόν ενίου. Γευστικά χαρακτηριστικά στα 50 ppm: πράσινο, πεπόνι, φλούδα καρπουζιού, αγγούρι, με κηρώδη , χημική και λουλουδάτη απόχρωση.
Αναφέρεται ότι βρέθηκε στο έλαιο φλούδας λεμονιού και λάιμ, σουδάκι (Citrus sudachi H. ex. Shirai) και τζίντζερ.
|
Σημείο βρασμού |
116-124 °C100 mm Hg (lit.) |
|
πυκνότητα |
0,879 g/mL στους 25 °C |
|
πίεση ατμών |
2,39hPa στους 25℃ |
|
FEMA |
2389 | 2,6-ΔΙΜΕΘΥΛ-5-ΕΠΤΕΝΑΛΗ |
|
δείκτη διάθλασης |
n20/D 1.444 (lit.) |
|
Fp |
141 °F |
|
θερμοκρασία αποθήκευσης. |
υπό αδρανές αέριο (άζωτο ή αργό) στους 2-8°C |
|
μορφή |
Υγρό |
|
Ειδικό Βάρος |
0.879 |
|
χρώμα |
Ανοιχτό πορτοκαλί έως κίτρινο έως πράσινο |
|
Οσμή |
σε 1,00% σε διπροπυλενογλυκόλη. φρέσκο όζον πεπόνι φρέσκο αέρα γλυκό καθαρό πράσινο |
|
Τύπος Οσμής |
πεπόνι |
|
Υδατοδιαλυτότητα |
Διαλυτό σε αλκοόλη, παραφινέλαιο. Αδιάλυτο στο νερό. |
|
Ευαίσθητος |
Ευαίσθητο στον αέρα |
|
Αριθμός JECFA |
349 |
|
InChIKey |
YGFGZTXGYTUXBA-UHFFFAOYSA-N |
|
LogP |
3.4 |
|
Αναφορά βάσης δεδομένων CAS |
106-72-9(Αναφορά βάσης δεδομένων CAS) |
|
Αναφορά NIST Chemistry |
5-Επτενάλη, 2,6-διμεθυλ-(106-72-9) |
|
Σύστημα Μητρώου Ουσιών EPA |
5-Επτενάλη, 2,6-διμεθυλ- (106-72-9) |
|
Κωδικοί κινδύνου |
Xi |
|
Δηλώσεις κινδύνου |
36/37/38 |
|
Δηλώσεις Ασφαλείας |
26-36/37/39 |
|
RIDADR |
1987 |
|
WGK Γερμανία |
2 |
|
RTECS |
MJ8797000 |
|
Σημείωση κινδύνου |
Ερεθιστικός |
|
TSCA |
Ναί |
|
Κατηγορία Κινδύνου |
3 |
|
PackingGroup |
III |
|
Κωδικός HS |
29121900 |
|
τοξικότητα |
Τόσο η οξεία από του στόματος τιμή LD50 σε αρουραίους όσο και η οξεία τιμή LD50 του δέρματος σε κουνέλια ξεπέρασαν τα 5 g/kg (Levenstein, 1974). |
Η εταιρεία μας πληροί τις υψηλότερες απαιτήσεις ποιότητας όπως ορίζονται στο ISO9001.
