Φυσικό γάμμα Nonalactone ΕΕ
  • Φυσικό γάμμα Nonalactone ΕΕΦυσικό γάμμα Nonalactone ΕΕ
  • Φυσικό γάμμα Nonalactone ΕΕΦυσικό γάμμα Nonalactone ΕΕ
  • Φυσικό γάμμα Nonalactone ΕΕΦυσικό γάμμα Nonalactone ΕΕ
  • Φυσικό γάμμα Nonalactone ΕΕΦυσικό γάμμα Nonalactone ΕΕ

Φυσικό γάμμα Nonalactone ΕΕ

Η EU Natural gamma nonalactone είναι ένα άχρωμο έως ωχροκίτρινο διαυγές λιπαρό υγρό.

Αποστολή Ερώτησης

περιγραφή προϊόντος

EU Natural Gamma Nonalactone Βασικές πληροφορίες



Ονομασία προϊόντος:

Φυσικό γάμμα Nonalactone ΕΕ

Συνώνυμα:

γ-Εξαλακτόνη> = 99,0%; Αλδεϋδη C-18 γ-Nonanolactone; γ-Pelargonolactone; γ-Nonalactone, γ-Nonanoic lactone, Aldehyde C-18; GaMMa Nonalactone Natural; 1,4-non; δ-n-Amylbutyrolactone · γάμμα-Νονναλακτόνη γάμμα-Pelargonolactone

CAS:

104-61-0

MF:

C9H16O2

MW:

156.22

EINECS:

203-219-1

Κατηγορίες προϊόντων:

Καλλυντικά; Πρόσθετο τροφίμων · Καρβονυλικές ενώσεις · λακτόνες · οργανικά δομικά στοιχεία · γεύσεις λακτόνης · -

Αρχείο Mol:

104-61-0.mol


Χημικές ιδιότητες φυσικού γάμμα της ΕΕ Nonalactone


Σημείο βρασμού

121-122 ° C6 mm Hg (lit.)

πυκνότητα

0,976 g / mL στους 25 ° C (lit.)

FEMA

2781 | GAMMA-NONALACTONE

διαθλαστικός δείκτης

n20 / D 1,447 (αναμ.)

Fp

> 230 ° F

θερμοκρασία αποθήκευσης.

Φυλάσσετε σε θερμοκρασία μικρότερη των 30 ° C.

μορφή

καθαρός

Αριθμός JECFA

229

Αναφορά βάσης δεδομένων CAS

104-61-0 (Αναφορά βάσης δεδομένων CAS)

Αναφορά χημείας NIST

2 (3Η) -φουρανόνη, διϋδρο-5-πεντυλο- (104-61-0)

Σύστημα μητρώου ουσιών EPA

Διϋδρο-5-πεντυλο-2 (3Η) -φουρανόνη (104-61-0)


Πληροφορίες για την ασφάλεια της EU Natural Gamma Nonalactone


Δηλώσεις ασφάλειας

24 / 25-22

WGK Γερμανία

1

RTECS

LU3675000

Κωδικός HS

29322090


Πληροφορίες για το EU Natural Gamma Nonalactone MSDS


Περιγραφή

Το EU Natural Gamma Nonalactone (5-Pentyloxolan-2-one) είναι ένα άχρωμο έως ωχροκίτρινο διαυγές λιπαρό υγρό. Βρίσκεται σε ουίσκι bourbon, μούρα μαύρης σταφίδας, πεπόνι, παπάγια, ανανά, φρέσκο ​​βατόμουρο, κλπ. 1,2 Έχει μια κρεμώδη και καρύδα-οσμή.3 Χρησιμοποιείται ως αρωματικός παράγοντας στα τρόφιμα για να δώσει γεύση καρύδας. Είναι επίσης μια πιθανή ελκυστική έλξη πολλαπλών ειδών για παράσιτα σκαθάρι σιτηρών

Αναφορά

1. https://en.wikipedia.org/wiki/Gamma-Nonalactone

2. George A. Burdock, Encyclopedia of Food and Color Additives, Band 1, 1996, ISBN 0-8493-9416-3

3. http://www.thegoodscentscompany.com

4. https://www.sigmaaldrich.com

Περιγραφή

Το onal-Nonalactone έχει έντονη μυρωδιά που θυμίζει καρύδα και λιπαρή, περίεργη γεύση. Μπορεί να συντεθεί με αντίδραση αργά μεθυλακρυλική και εξανόλη παρουσία υπεροξειδίου του τριτοταγούς βουτυλίου. με συμπύκνωση ενδεκυλενικού οξέος και μηλονικού οξέος · με λακτονιζόν ± - μη ινοϊκό οξύ.

Χημικές ιδιότητες

Το onal-Nonalactone έχει έντονη μυρωδιά που θυμίζει καρύδα και λιπαρή, περίεργη γεύση.

Χημικές ιδιότητες

Το EU Natural Gamma Nonalactone εμφανίζεται σε πολλά τρόφιμα και είναι ένα ανοιχτό κίτρινο υγρό με άρωμα καρύδας. Έχει πολλές εφαρμογές, παρόμοια με εκείνες της οκταλακτόνης, σε αρωματικές συνθέσεις και αρώματα.

Περιστατικό

Αναφέρθηκαν σε ροδάκινα, βερίκοκα, ψητά μόλις, ρούμι, ντομάτα, σταφίδες, γκουάβα, σταφίδα, παπάγια, ροδάκινο, ανανά, βατόμουρο, μαρμελάδα φράουλας, σπαράγγια, σιτάρι και παξιμάδι, τυρί καμαμπέρ, βούτυρο, γάλα, κοτόπουλο, βοδινό, αρνί και αρνί χοιρινό λίπος, μαγειρεμένο βόειο κρέας και χοιρινό, μπύρα, κονιάκ, ουίσκι, σέρι, κρασιά σταφυλιών, κακάο, πράσινο τσάι, πεκάν, βρώμη, σόγια, αβοκάντο, φρούτα του πάθους, δαμάσκηνο, δαμάσκηνο, φασόλια, μανιτάρια, αλεύρι, fenugreek, μάνγκο, tamarind , ρύζι, φραγκόσυκο, φαγόπυρο, γλυκόριζα, βύνη, βύνη, cherimoya, βανίλια Bourbon, γαρίδες, νεκταρίνι, ματέ και γλυκό λάδι.

Χρήσεις

Το EU Natural Gamma Nonalactone είναι ένας συνθετικός αρωματικός παράγοντας που είναι ένα άχρωμο έως κίτρινο υγρό με έντονη οσμή καρύδας. Είναι διαλυτό στα περισσότερα σταθερά έλαια, ορυκτέλαια και προπυλενογλυκόλη. Είναι σταθερό σε οξέα και ασταθές σε αλκάλια και πρέπει να φυλάσσεται σε δοχεία από γυαλί, κασσίτερο ή αλουμίνιο. Χρησιμοποιείται σε γεύσεις καρύδας και έχει εφαρμογή σε ζελατίνες, πουτίγκες, ψητά, καραμέλα και παγωτό σε 11â € “55 ppm. Ονομάζεται επίσης αλδεϋδη c-18.

Παρασκευή

Με αντίδραση μεθυλοακρυλικού και εξανόλης παρουσία υπεροξειδίου του τριτοταγούς βουτυλίου · με συμπύκνωση του ενδεκυλενικού οξέος και του μηλονικού οξέος με λακτονιοποίηση του μη νονικού οξέος

Τιμές κατωφλίου αρώματος

Ανίχνευση: 7 ppb

Τιμές κατωφλίου γεύσης

Χαρακτηριστικά γεύσης στις 10 ppm: καρύδα, κρεμώδες, κηρώδες με λιπαρές γαλακτώδεις νότες

Προφίλ ασφαλείας

Μέτρια τοξική κατά την κατάποση. Ερεθιστικό για το δέρμα. Αναφέρθηκαν δεδομένα μετάλλαξης. Καύσιμο υγρό. Όταν θερμαίνεται για αποσύνθεση, εκπέμπει έντονο καπνό και ερεθιστικούς καπνούς. Δείτε επίσης ALDEHYDES.


Προϊόντα και πρώτες ύλες της ΕΕ Natural Gamma Nonalactone


Πρώτες ύλες

Τριαιθυλαμίνη -> Ακρυλικός μεθυλεστέρας -> Μαλονικό οξύ -> Επταλδεϋδη -> Εξυλική αλκοόλη -> Διένυδρος τριοξικός εστέρας μαγγανίου -> Μοριακό κόσκινο τύπου Υ -> 1-ΕΠΕΤΕΝ - -> μη ινοϊκό οξύ


Hot Tags: EU Natural Gamma Nonalactone, Προμηθευτές, Χονδρικό, Διαθέσιμο, Δωρεάν δείγμα, Κίνα, Κατασκευαστές, Κατασκευασμένο στην Κίνα, Χαμηλή τιμή, Ποιότητα, Εγγύηση 1 έτους

Σχετική Κατηγορία

Αποστολή Ερώτησης

Μη διστάσετε να δώσετε το ερώτημά σας στην παρακάτω φόρμα. Θα σας απαντήσουμε σε 24 ώρες.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept